浅谈如何实现化肥零增长

陈朝宁

(云南解化清洁能源开发有限公司解化化工分公司)

浅谈如何实现化肥零增长

陈朝宁

(云南解化清洁能源开发有限公司解化化工分公司)

要捍卫土壤环境健康、保卫舌尖上的安全，就要避免化肥的过度使用，为此，农业部要求我国到 2020 年主要农作物实现化肥零增长，耕地酸化、盐渍化、污染、农产品不够安全等问题有望得到有效控制。为了实现化肥零增长，作为常年工作在基层的农化服务人员，根据多年实践，我将从以下几个方面进行分析总结。

化肥；科学施肥；肥料零增长

一、化肥使用现状

以2009年12月31日为标准时点统计，云南省有耕地9365.84万亩、园地2480.50万亩、林地34603.92万亩、草地4542.39万亩。主要粮食作物有稻谷、玉米、小麦、蚕豆、薯类、杂粮、大豆等七类，主要经济作物有烤烟、油料、甘蔗、茶叶、蚕桑、水果、橡胶、蔬菜(特别是冬春早菜)、咖啡、花卉、香料、中药材等等。多年来，化肥的使用量呈增长态势，广大农民已经形成了生产靠化肥的习惯，施用量较大，2013年全省化肥施用总量约219万吨(折纯)，其中氮肥为110万吨，磷肥为32万吨，钾肥为23万吨，复混肥为53万吨。使用技术不高，滥用、乱用现象较为普遍，利用率只有30%左右，农民花钱买来的农资大部分白白浪费掉，而且污染土壤、环境，影响农产品质量。

(一)化肥使用情况

云南省玉米、水稻等作物施肥基本绝大部分使用化肥，少量使用农家肥和有机肥，平均亩施各种化肥约100kg；蔬菜作物属经济作物，肥料使用有机肥占一部分，多数以化肥为主，平均亩施化肥 150kg；葡萄、香蕉等果树施肥和蔬菜相似，钾肥施用偏低，平均亩施化肥 200kg。

(二) 化肥施用存在的问题及利用率

1、化肥使用量较大，但利用率不高，体现为：(1)施肥方式方法不科学。大多数农民不能正确使用化肥，造成利用率不高，如化肥使用中以氮肥最为突出，表面撒施方法普遍，导致 70%左右挥发、流失掉；另外，农民们往往不施底肥，即使底肥大多也只是用普钙和农家肥混用，作物需肥临界期肥料供应不足，植株壮苗有限，影响作物的产量；(2) 施肥结构不合理，氮、磷、钾比例失调。目前，有些农民仍按传统的经验施肥，存在着严重的盲目性和随机性。施肥量过大，造成了严重的浪费；(3)中微量元素没有得到应有的重视。由于土壤中的微量元素长期得不到补充，其含量已不能满足作物的生长需要，根据土肥的最小养分律和同等重要律学说，即使氮、磷、钾的施入比例合理也会影响作物的产量；(4)肥料中想当然施肥现象突出，不能按照作物需要什么补什么的理论施肥，普遍以氮肥为当家肥，比如大量施用尿素或是磷二铵。(5)农民缺乏农科知识指导，盲目用肥。

2、提高化肥利用率的有效途径

化肥利用率受施肥量、施肥种类、土壤特性、作物品种等许

多因素的影响，在一些地区氮、磷的利用率很低，在大田生产中需要采取措施来提高化肥的利用率。只有使肥料得到很好的利用，才能降低成本，增加收益、保护环境。

(1)大力推广配方施肥技术。根据作物的需肥规律、土壤测试结果调整氮、磷、钾和微量元素的合理用量和比例，使作物得到全面合理的养分供应，最大限度地发挥作物的增产潜力、提高经济效益。如小麦、玉米对氮、磷、钾的需要量都较大，而豆类、油菜对磷比较敏感，薯类、烟草等作物对钾比较敏感。对越敏感的元素吸收利用率越高。

(2)不同类型的土壤采用不同的施肥方法：在砂质土壤中，磷肥全部做底肥，氮肥一半做基肥，另一半在生长发育过程中分期追肥，然后浇水量不能过大，避免大水漫灌后造成漏肥；粘质土壤中，有水浇条件的可将磷肥及三分之二的氮肥做基肥，三分之一的氮肥分期追肥，无水浇条件的旱地，氮磷全部做基肥；在肥沃的土壤中，要适当控制氮肥的用量，宜早施，以防作物后期因氮肥过剩而造成贪青晚熟，要增加磷、钾肥的用量。

(3)不同品种的化肥采取不同的施肥措施：碳酸氢氨应该深施、沟施或穴施，而后覆土，切勿与碱性肥料混施；尿素可深施，若不便深施可结合中耕顺垄撒施，使肥土相融；过磷酸钙应环绕作物根系穴施或开沟深施，以增加磷肥与作物根系的接触，便于吸收利用；硫酸钾做基肥要深施，以防碱土层干湿变化迅速，引起钾素的晶格固定；磷酸二铵、三元素复合肥，要开沟穴施后覆土。这样既可避免氮素的损失，又可减少磷、钾的损失。

(4)化肥、有机肥配合施用。化学肥料，肥效快、养分单一；有机肥料，养分种类多肥效持久。化肥和有机肥混合施用，能够相互补充，满足作物整个生育期对养分的供应，且还可利用有机肥的缓冲和肥效持久的能力，来减少化肥养分的损失，从而提高化肥的利用率。

二、 如何保障化肥零增长

农业生产中离不开化肥，但是要科学使用、合理使用，充分提高利用率，就会最大限度减少使用量，达到降低生产成本，保护环境，提高产品产量、品质的目的。

(一)明确农业科研推广方向

目前，我国农产品供应充足，已由数量型向质量型转变，因此，农业的科研推广重点应由以高产为目标转向如何实现农产品的绿色环保安全上，是我们各级农业部门工作重中之重。

(二) 正确认识化肥的作用

化肥在农业生产中具有至关重要的作用，是不可或缺的农业投入品，对保证农业丰收丰产具有重要意义。新中国成立以来，就是由于化肥农药的投入使用，我国人民才解决了饿肚子问题。但是，农业生产并不是投入化肥、农药越多越好，产量与投入农药化肥的数量不成正相关，相反，只会导致土壤耕作条件的恶化、环境的污染、农产品质量的下降，农业减肥亟待进行。

(三) 倡导农业集约化、规模化和标准化生产是农业的根本出路，可以打破一家一户的分散经营，更有利于推广先进的农业技术，如病虫害预测预报技术、统防统治技术，配方施肥技术、秸秆还田技术、机械化耕作技术等。

(四) 加大对农民农科知识培训力度，引导他们转变传统观念

通过多种培训方式和手段，加大对农民农科知识培训力度，包括病虫害识别与防控技术、配方施肥技术、化肥基础知识等等，通过培训转变农民“化肥万能”的陈旧思想，引导他们树立科学生产、绿色生产、安全生产、健康生产意识，降低生产成本，科学合理使用化肥。作物肥料使用提倡有机肥为主，化肥使用推广配方施肥技术，最大限度减少化肥使用量。

(五) 制定相应配套政策

加强农家肥、作物秸秆的综合利用，国家对使用作物秸秆还田、农家肥、配方施肥的农民、农场进行补贴或奖励，大力提倡作物秸秆还田、农家肥使用技术，减少化肥使用量;对统防统治专业化病虫防控组织进行资金补贴，大力鼓励由一家一户的防治为统一防治，减少化学农药使用量。加大生物肥料、农药的扶持力度，逐步制定、规范有机肥、生物农药的生产、销售体系。

(六) 因地制宜，推广施药器械

对于成方连片适于机械化耕种的地区推广大型植保施药器械，如车载式喷药机、风送式喷雾机等，对于不适宜机械化的山区等推广先进的背负式电动喷雾器，减少跑冒滴漏现象，提高农药利用率。

(七)规范市场秩序，使农民自愿减少化肥、农药用量

一是建立健全市场准入制度，加强检测监督，完善电子追溯系统，推进农产品透明化管理。通过提高农产品的市场准入门槛，减少化肥、农药的使用量。二是增加对绿色和地方标志食品的宣传力度，推动健康安全农产品市场的建立。加大绿色食品和地标食品的审查力度，保护真实的产品，减少假乱现象，真正实现优质优价，使农民自愿减少农药化肥使用，而是花更大精力去生产优质产品。三是要求农资产品经营者具备基础的农科知识，这样才能科学指导农户用肥、选肥、购肥，杜绝为了追求利润盲目推销化肥现象。

(八) 农科部门与肥企联合，统筹规划，搞好试点，以点带面

组建试点，进行配方施肥、有机肥等为主的施肥方法，把科学施肥的成展示给农民看，到2020 年逐步全面推开科学选肥、购肥、用肥、节肥。