甘蔗除草地膜全膜覆盖轻简栽培技术

杨友军，高旭华，黄瑶珠，陈东城，陈明周

(广州甘蔗糖业研究所/广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室，广东广州510316)

甘蔗除草地膜全膜覆盖轻简栽培技术

杨友军，高旭华，黄瑶珠，陈东城，陈明周

(广州甘蔗糖业研究所/广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室，广东广州510316)

本文根据甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术在各地区的推广示范情况，对该技术及其特点进行总结，并就该技术现阶段存在的问题进行探讨。

甘蔗；除草地膜；全膜覆盖；栽培技术

0 引言

甘蔗作为一种重要的糖料和经济作物，不仅是我国制糖工业的主要原料，也是南方蔗区农户的重要经济来源。随着农村产业结构的调整，在当前和今后一段时期内旱地蔗区将是蔗糖业原料生产发展的主要基地[1]。从20世纪80年代开始，我国蔗区全面开展了甘蔗地膜覆盖栽培试验示范，证明了甘蔗覆盖地膜具有明显的增产效果和显著的经济效益[2]，但是传统的地膜覆盖栽培技术只对蔗沟和蔗蔸进行覆膜[3]，行间仍然会有大量水分散失，特别是在云南一些蔗区，年降雨量非常有限，但是土壤蒸发量又大，易造成甘蔗生长后期水分缺失，最终导致甘蔗产量和糖分不足，土壤干旱已成为制约我国蔗糖行业发展的主要限制因素。

甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术是在传统甘蔗地膜覆盖栽培技术基础上的优化创新，不仅可以最大限度地发挥地膜的保水功能，将田间的水分保存在膜下供甘蔗生长所需，而且使用甘蔗除草地膜进行全田覆盖，免除甘蔗生长中后期的各种中耕管理如人工除草、喷施除草剂和杀虫剂、追肥和培土等工作和费用，达到轻简栽培的效果。甘蔗除草地膜全膜覆盖轻简栽培技术以除草地膜为核心，结合高效缓控释肥和配套栽培技术，增产、增收效果显著，能显著提高甘蔗种植的经济效益。本文就该技术在广西、云南、贵州等蔗区的推广示范情况，对甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术进行总结。

1 新植甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术

1.1选用良种

要因地制宜选用适合当地的甘蔗品种，一般选择早中熟、高产、高糖、适应性广、抗逆性强和宿根性好的品种，如ROC22、粤糖93-159、粤糖00-236、柳城03-182等；无灌溉条件的旱坡地重点选种抗旱性强、早生快发、宿根性好的品种，如粤引9号、ROC22、桂糖21号等；土壤肥力较好的水旱田宜选择增产潜力大的高产高糖品种，如粤糖93-159、粤糖00-236等[4]；有霜冻的蔗区不宜种植迟熟品种；台风影响大的蔗区应选用抗风抗倒性强的品种。

1.2整地及开沟

在进行蔗地清园后，按两犁两耙进行整地，要求深耕深松，深耕35～40 cm，耕作层要达到深、松、细、平。通过深耕深松，形成松碎平整、上松下实的土壤耕层，以形成通透性好、保水保肥强的土壤条件。按行距90～100 cm等高线开种植沟，有利于保水保肥，防洪抗旱，水田或低洼蔗地种蔗要开通三级排水沟，以防雨天积水。

1.3施肥和放药

甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术要求一次性施足甘蔗生长期所需肥料及杀虫剂，所以必需施用缓控释肥和长效农药。一般来说，根据土壤肥力及产量的要求不同，施用氮磷钾养分总含量25%～30%的甘蔗专用复合肥1500～2250 kg/hm2，或控释肥(23：13：18) 1200～1500 kg/hm2，不建议使用单体化肥，特别是尿素，用量过多易烧苗。为防止蔗芽直接接触肥料影响出苗，施肥后将蔗沟细土与肥料混合，后施用长效杀虫剂如度锐、福戈或5%杀单·毒死蜱、5%毒·辛硫磷等，再放蔗种，覆土。

1.4合理密植

一般下种量为中小茎种6750 kg/hm2，中大茎种9750 kg/hm2，蔗种选用梢头部100 cm或蔗芽健壮、无虫害节的上半茎作蔗种，并剥除蔗叶，砍成2～3芽段，剔除老弱虫芽段，用50%多菌灵配成0.2%药液浸种3～5 min消毒处理。根据当地气候、耕作条件、品种等，选择适宜的甘蔗种植密度，应用甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术下种量可比不盖膜少1/4。

下种时采用双行狗脚迹种植，种茎贴紧土壤，芽在两侧，以利于种苗吸收水分萌芽生根。

1.5覆盖除草地膜

甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术覆膜后雨水很难直接进入膜内被甘蔗吸收，所以盖膜前蔗地要有充足的水分，如土壤水分不足必须淋水或雨后达到一定湿度后再盖膜，覆膜时地膜要拉直、拉紧，膜要紧贴植沟，植沟上地膜要用碎土压实，有利于发挥地膜的保水、增温作用。盖膜有平行和垂直两种方式，不利于机械化作业的蔗区建议采用与植沟垂直方式覆盖，先拉几米后再从边上(甘蔗行间)取土把蔗沟盖住，盖膜时一般2人操作，1人拉膜，另1人从边上取土盖膜，工作效率高。建议膜上覆土厚度达到2 cm以上，这样甘蔗能够顺利穿膜出苗。两块膜重叠10 cm以上，并用土封住，以防大风从接口处吹开地膜，降低地膜的保水和除草效果。

1.6中期管理

甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术一般不需要中耕除草、追肥、施药、培土，只需注意防治蚜虫、蓟马等甘蔗地上部害虫，真正实现了甘蔗种植的轻简化。

1.7适期收获

甘蔗适期收获一般遵循“五先五后”原则：早熟品种先砍，迟熟品种后砍；秋植、宿根蔗先砍，冬、春甘蔗后砍；不留宿根蔗先砍，留宿根蔗后砍；旱地蔗先砍，水田蔗后砍；不留种的田块先砍，留种田块后砍。总的要求是先熟先砍，这样有利于留种或宿根蔗蔸的护茎养蔸。收获时，一律采用快锄低砍，入土3～5 cm，对培土不高的蔗田要齐地平砍，避免砍裂蔗桩，损坏蔗芽而影响宿根蔗发株。

2 宿根甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术

宿根甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术要做好新植“壮尾”、宿蔸“三保”、“三早”、“三盖”管理工作。

新植“壮尾”即在种好新植蔗的基础上，补施壮尾肥，保证甘蔗中后期生长旺盛，增加蔗蔸营养；蔗蔸“三保”即适时收获，快锄低砍，保护蔗蔸；蔗叶还田保持蔗地营养；宿根蔗采用除草地膜覆盖，保证温度和水分；管理“三早”为早开垄松蔸、早施肥管理、早防治病虫害；“三盖”，即盖紧、盖好、盖对地膜。

2.1开垄松蔸，灌发株水

开垄松蔸可比常规栽培提前半个月进行，开垄时要求行间、株间彻底松开，蔗头至少1/2露出地面，以靠近蔗头又不影响蔗头为宜，松蔸要求把蔗头之前的覆土松开，保持蔗头基部3～5 cm土层不动，以利于改善土壤通气状况，促进萌发。

2.2施足肥料、农药

一次性施足甘蔗整个生长期所需肥料、农药。施用氮磷钾总养分25%～30%甘蔗专用复合肥1500～2250 kg/hm2，或控释肥(23：13：18) 1200～1500 kg/hm2。同时施用长效杀虫剂如度锐、福戈或5%杀单·毒死蜱、5%毒·辛硫磷等，撒施于蔗蔸周围，避免直接与蔗蔸接触。

2.3覆盖甘蔗除草地膜与田间管理

覆膜方法及田间管理参照新植甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术。

3 甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术特点

3.1栽培管理轻简化

甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术能够充分发挥地膜的保水、增温、保肥功能，同时具有防除杂草的效果，有利于甘蔗早发芽、早齐苗、早封行，延长有效生长期，保证高产稳产，节省大量的田间管理工作和费用，有效减轻劳动强度和简化甘蔗种植技术。

3.2化肥农药减量化

甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术能有效防止雨水对肥料的淋溶冲刷和挥发分解，具有显著的保肥功能，同时能提高农药的杀虫效果，结合缓控释肥的施用，能够有效降低肥料、农药的使用量，减轻过度施用化肥和农药对耕地和水源的污染，实现甘蔗种植清洁化生产，有效保护农田生态环境。

3.3微生态绿色防控

全膜覆盖条件下，留在土壤中过冬的虫蛹羽化成虫需到膜外交配时，由于地膜的阻隔作用无法穿过地膜进行繁殖，降低了交配机率，从而降低虫口密度；全田覆膜，增温效果显著，加速了害虫的发育，但早春时期膜外温度较低，当成虫飞到膜外环境时不利于成虫交配和存活；同时，膜下温度的提高也会闷死部分害虫。因此，全膜覆盖轻简栽培技术创造了一种微生态环境，打破了害虫的世代发生规律，有效控制虫害，达到绿色防控的效果。

4 讨论

甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术由于实施全田覆膜，甘蔗生长迅速，但是膜下高温高湿的环境同样有利于杂草的生长，所以必需解决膜下杂草滋生问题，减少杂草对土壤养分的消耗，但是传统的地膜覆盖栽培技术，覆膜前要取水喷施除草剂，而旱坡地蔗区取水困难，且喷施除草剂后覆膜时会破坏药层，影响后期杂草防效[5]，所以必需选用甘蔗专用除草地膜。

甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术在甘蔗种植时地膜投入适当增加，但是节省了大量的中耕管理费用，且盖膜效率较传统地膜覆盖技术大幅提高，根据在示范区的调查情况，每公顷可节支达7500元以上。同时，采用该技术新植蔗可增产30 t/hm2以上，宿根蔗可增产22.5 t/hm2以上，按蔗价400元/t计算，每公顷可增收9000元以上，经济效益显著。甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术的推广实施，对提高我国甘蔗产业的综合竞争力，促进甘蔗行业的可持续发展具有重要意义。

[1] 谭永生，李俊. 少雨旱区旱地甘蔗栽培技术[J]. 中国糖料，2005(1)：46-47.

[2] 薛晶，马泽辉，何文志，等. 甘蔗地膜全膜覆盖栽培经济效益分析[J]. 广西蔗糖，2013(3)：6-8.

[3] 吴才文，刘家勇，赵俊，等. 甘蔗全膜覆盖栽培方法：101480131A [P]. 2009-07-15.

[4] 李杨瑞. 现代甘蔗学[M]. 北京：中国农业出版社，2010：216-217.

[5] 陈东城，杨友军，黄瑶珠，等. 一种具有除草兼防虫功效的甘蔗全膜覆盖栽培技术：104380950A [P]. 2015-03-04.

(本篇责任编校：李金玉)

Cultivation Technology of the Overall Covering Herbicidal Plastic Film for Sugarcane

YANG You-jun, GAO Xu-hua, HUANG Yao-zhu, CHEN Dong-cheng, CHEN Ming-zhou
(Guangzhou Sugarcane Industry Research Institute/Guangdong Key Lab of Sugarcane Improvement & Biorefinery, Guangzhou 510316)

The characteristics and cultivation technology for overall covering herbicidal plastic film in sugarcane fields were summarized according to its promotion in various regions, and the problems of the technology were also discussed.

Sugarcane; Herbicidal plastic film; Overall covering; Cultivtion technology

S566.1

A

1005-9695(2016)02-0041-03

2015-12-09；修回日期：2016-04-19

广东省公益研究与能力建设项目“广东省功能性绿色农用新材料重点科研基地建设”(2014B030303004)；“甘蔗全膜覆盖轻简栽培技术研究与示范”(2015A020209025)

杨友军(1969-)，男，学士；E-mail：zbbjyyj@126.com

引文格式：杨友军，高旭华，黄瑶珠，等. 甘蔗除草地膜全膜覆盖轻简栽培技术[J]. 甘蔗糖业，2016(2)：41-43.