浅谈福利养猪

江苏省东海种猪场采用传统饲养和现代规模养殖相结合的方式，按照福利养猪要求程序进行规范操作，通过几年努力，2014年荣获世界农场动物福利协会授予的五星级“国际福利养殖金猪奖”。东海种猪场通过控制饲养密度，使猪住得舒适、吃得营养、心情舒畅，提高了猪的抗病能力，增加了母猪产仔数和仔猪成活率，提升了猪肉的品质，增强了市场竞争力。

一、福利猪场的规划设计

猪场总体布局要遵循选址合理，布局紧凑，节约用地，最大限度地降低基础建设费用，满足采光和自然通风的要求，雨污分流，利于管理和防疫等原则。生产区、生活区要隔离。猪场设施包括门卫房、办公室、职工食堂和宿舍、消毒更衣室、各类猪舍、走猪道、隔离舍和干粪场等。圈舍设计要合理，尽量减少转圈，保证猪的生长环境稳定。为满足猪的福利要求，增设运动场，提供充足的自由活动空间。

东海种猪场位于江苏省东北部，属于温带湿润季风气候，冬天寒冷、夏天炎热，猪舍建设要求既要保温又要防暑降温。该场采用70毫米厚聚氨酯夹芯彩钢板作为猪舍屋面保温板，外墙用空心砖，猪舍前面留大窗户保证夏天通风，猪舍南面设长3.5米、宽3米的活动圈保证猪的运动。猪圈内分为采食区、睡觉区、自由活动区和排泄区四大功能区。分娩舍内设有取暖灯、电加热板，保证仔猪出生时舍内温度可稳定在30℃左右，以利提高成活率。

二、猪舍的福利设施

猪舍建成后，在公猪、母猪、保育猪舍外活动区墙上安装镀锌钢管大棚，冬天覆盖塑料布保温，夏天覆盖遮阳网、纱网以防暑降温和防蚊蝇。每排猪舍都装有音箱，定时播放舒缓的音乐，保证猪的情绪稳定，生长环境幽静，以促进生长。各排猪舍中间还应设有室外自由活动区。

母猪舍内设置保温仔猪圈，其上覆盖塑料布、内设取暖灯、地面铺设保温板，同时设置仔猪食槽，配备磨牙链、吊环等玩具，并保证母猪吃不到教槽料。

保育猪群养，舍内设置30厘米和50厘米高度的饮水器各1个，以方便饮水。在猪舍的山墙上安装负压吹风机，用于降低舍内氨气含量、湿度和夏季的降温、换气，同时配备热风锅炉用于冬季加温，保证保育舍内温度。

育肥舍夏季要用湿帘进行降温，冬季要在窗户安装幕帘加以保温，山墙上应安装负压吹风机。夏季通过采用湿帘降温的措施可降低舍内温度5～6℃，冬季通过采用保温措施可保持舍内温度在15～20℃，能减少煤炭用量，达到节能减排的目的。舍外设有运动场，保证育肥猪有足够的活动空间。

三、饲养管理

福利养猪要考虑猪生长环境舒适、营养良好、行为自由、无疼痛、无恐惧不安等方面内容，即使猪免受饥渴之苦，免受居所脏、潮、挤以及冷热不适之苦，免受伤病疼痛之苦，免受精神惊恐之苦和免受不自由难以表达之苦。

东海种猪场主要在生长环境和精神方面考虑猪的福利，拒绝使用限位栏。分娩舍内使用取暖灯和电热板保持温度在30℃左右，每头母猪占有面积8米2左右，分娩后在垫麦秸保暖的同时补充鱼汤、鸡蛋，满足身体恢复和哺乳的营养需要;初生仔猪不剪牙、不断尾，断奶后实行群养，每头仔猪保证占有面积0.5米2以上，并配有负压风机和热风锅炉保证舍内温度适宜;育肥猪体重超过50千克后进行散养，每头占有面积1.5米2以上，圈舍内配有湿帘和幕帘，保证生长环境适宜;公猪有单独圈舍并配有运动场，让其定时活动，保证运动量，以强健体质、生产健康的仔猪。

通过采用以上福利措施，猪群健康水平有了很大的提高，母猪产仔率和仔猪成活率也得到很大提高，猪肉的品质得到了较大的提升，加强了市场竞争力，经济效益也随之得到进一步提高。

（作者联系地址：江苏省连云港市东海县种猪场    邮编：222300）