山东招远立架栽植葡萄简化定植管理技术
2016-03-09宁安忠
宁安忠
(山东省招远市阜山镇果业站,265409)
山东招远立架栽植葡萄简化定植管理技术
宁安忠
(山东省招远市阜山镇果业站,265409)
葡萄管理说简单也简单,说复杂也复杂,会者不难,难者不会,掌握基本要点,就能达到“一年树,二年果,三年就丰产”的愿望,当前适合加工和鲜食的葡萄品种很多,如金手指、玫瑰香、大泽山一号、巨峰、红宝石等。现将大田葡萄简化种植管理技术介绍如下。
1整地沃土
葡萄喜欢通气好的沙壤土,因此,宜在河滩地、丘陵沙地种植;要想优质高产,沃土是关键,土壤深度必须在60厘米以上,土壤有机质在2%以上,这就要求通过结合全园深翻,普施发酵的动物粪便和腐烂的作物秸秆等有机肥,亩用量不低于5米3或1500千克。做不到这一点,早产、优质、丰产很难。
2挖穴栽植
栽植一般在秋后至上冻前进行,越早越好。按行距2~3米、株距0.5~0.8米挖穴,行距以机械喷药方便为宜,栽苗前要剪去苗木枯桩,对过长的根系留20~30厘米剪截。然后用清水浸泡24小时,让其充分吸水。栽苗时把苗木根系向四周散开,舒展不圈根,然后覆土踩实,使根系与土壤紧密结合。栽植深度不能过深或过浅,一般嫁接苗覆土至嫁接口处,扦插苗以原来深度为宜。过深地温较低,不利成活;过浅根系容易露出地面而风干,也不利成活。栽后灌透水1次,最好采用地膜覆盖,有利于提高地温和保墒,促进根系生长。栽植时一般不在穴内施肥料,以防烧根。
3立架固定
一般采用单篱架,利于通风透光,提高浆果品质,也便于田间管理,机械化耕作、喷药、摘心、采收及培土防寒,节省人力。架面与地面垂直,形似篱笆,故称篱架,因其架直立,又叫立架。每行1个架面,架高依行距而定,行距2米时,架高1.2~1.5米;行距2.5米时,架高1.5~1.8米;行距3米时,架高2米左右。行内每间隔6米设1个立柱,柱上每隔50厘米拉1道横向不锈钢铁丝。柱子一般采用长方体型带钢筋的水泥柱,地下部分不小于40厘米。
4肥水管理
严格掌握“成活在水,壮树在肥”的原则,施追肥的原则要掌握“先少后多”“少吃多餐”的原则。施肥种类和次数为:6月底前以施氮肥为主(尿素、腐熟人畜粪便等),施2次,尿素每次每亩40千克。7—8月以施复合肥(氮磷钾45%)为主,施2次,每次每亩25千克。9—10月以施有机肥为主,每亩施3米3,加入上述复合肥100千克及钙(硝酸钙)、硼、锌微肥各5千克。结合杀虫杀菌剂的使用,进行3~5次根外追肥,喷0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾,叶背叶面喷周到。
行间及土壤管理,葡萄园最好不种植其他作物,以免争肥争水,定植当年前期和干旱期浇水须及时,后期减少浇水,雨季注意排水,因为葡萄“抗旱不抗涝”。中耕4~6次,并随时清除杂草,一般不用除草剂,以防喷到叶子上。
5整形修剪
开春留2个壮芽,余者抹去,新梢长到13~15片叶时摘心,再发的副梢留1~2个,并将副梢留2~3片叶反复摘心。同时要及时除去卷须,防止消耗养分和滥爬。还要及时把新梢绑到铁丝上,力求分布均匀,合理占据空间,注意不能绑太紧,以防勒伤新梢。
6病虫防治
葡萄幼树病害,前期易感染葡萄黑痘病、葡萄白腐病,后期易感染葡萄霜霉病。防治方法,萌芽前喷3~5波美度石硫合剂,展叶后至落叶前交替喷5~7次50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、80%代森锌可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、78%科博可湿性粉剂500倍液、50%退菌特可湿性粉剂800倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液。麦收前到8月雨季插喷3~4次1∶0.5∶200倍波尔多液。
主要虫害是葡萄透翅蛾、星毛虫、虎天牛、叶蝉、红蜘蛛等,可选择为喷施甲维盐、菊酯类、农地乐、毒死蜱、阿维菌素等药剂。
7培土防寒
封冻前,先将整枝修剪后的枝蔓顺其自然方向放于地面,然后距根系部位1米之外取土将植株培严,一般30~50厘米,埋土时要边培土,边拍实,防止透风。土壤开始封冻时,要在防寒沟内灌封冻水,一次灌满沟,以增加土壤湿度,提高土堆内温度。