果实套袋技术

杨静（河北省唐山市古冶区农林畜牧水产局　063100）



果实套袋技术

杨静
（河北省唐山市古冶区农林畜牧水产局063100）

果实套袋可以使果面光洁、着色均匀、果皮细嫩、果色鲜艳，有效地改善果实的外观品质，提高商品果率；还可避免多种病虫危害和果面污染，减少喷药次数，降低农药残留，提高果实耐贮性。

1　果实袋的选择

目前果实套袋主要有双层纸袋、单层蜡纸袋、塑膜袋，不同树种、品种果实袋的规格不同，可根据果园实际情况加以选择。应选用正规厂家生产，遮光度良好，经风吹雨淋后不易变形、不破损、不脱蜡，雨后易干燥，透气性能好，结构合理的优质果实专用袋。

2　套袋时间

套袋时间因树种、品种不同而有差异，在疏果定果后越早越好。苹果于落花后30～50 d进行，但对于金冠等易生果绣的品种，应于落花后15～20 d完成；梨树在谢花后15～45 d进行；葡萄在果穗整形后果粒有豆粒大小时套袋；桃在定果后（6月上旬）完成。

3　套袋方法

3.1套袋前严格疏果根据树龄、树势、肥水管理条件等实际情况确定产量，并将产量分解到每棵树确定留果量，严格按照负载量进行疏果、定果，每个花序留单果。

3.2套袋前喷杀虫、杀菌剂套袋前喷1～2次广谱性杀虫、杀菌剂，喷药细致周到。葡萄可用内吸性广谱杀菌剂浸蘸果穗，药液干后进行套袋。喷药后遇雨或1周内没完成套袋，应重喷一次。

3.3套袋方法用手将果实袋撑开鼓起，袋底两端通气孔张开，将果实（穗）套在袋内，袋口依顺序折叠于扎丝处，用拇指捏紧扎丝，扎严袋口，注意不要扭伤果柄和枝条。要使果实悬空在袋中，以防止纸袋摩擦果面而形成锈斑。绑口时不要把袋口绑成喇叭状，以免积存药液流入袋内而引起药害。

3.4注意事项一是在08：00-11：00和15：00以后套袋，避开中午高温以防日烧。二是药液未干、有露水时以及雨、雾天气不能套袋，以免果面积水引起黑点和果锈。三是按先内后外、先上后下的顺序套袋。四是不要用手触摸幼果，防止人为碰伤。

4　摘袋

苹果红色品种，使用单层纸袋的，于采前30 d左右将袋底撕开成伞状，罩于果实上防止阳光直射，7 d后将袋全部去除；套双层果实袋，采收前30 d左右先去掉外袋，过3～5个晴天再去除内层袋。黄色、绿色品种果实，可在采收时连同果实袋一并采下，装箱时再除袋。套塑膜袋果实不除袋。梨红色品种应在采收前15～20 d除袋，为防止日灼，可以先除去外袋，内袋过2～3个晴天后再除掉。葡萄红色品种于采收前10～15 d打开袋底，并摘除果穗周围遮光老叶，在3～5个晴天后将袋完全摘除。

5　套袋后的配套措施

5.1加强树体管理全树套袋后，影响树冠内通风透光条件，应适当减少全树的枝叶量，控制叶幕层的厚度，改善光照条件。

5.2增施有机肥，减少化肥施入量有机肥含有多种营养成分，少污染，无公害，肥效长，可改善土壤中的水肥气热状况，增加土壤腐殖质，提高土壤保肥保水能力，有利于提高果实品质。

5.3精细管理红富士等红色苹果品种要摘叶、转果、铺设反光膜，实现全果面着色。1）适时摘叶。分2次进行。第1次在摘除内袋或完全摘除单层袋时，摘除果实周围的贴果叶片和遮光叶片。第2次是在采收前5～7 d摘除果实周围新梢及附近枝上过密的叶片，保留叶柄，摘叶总量控制在30%以下。2）及时转果。果实阳面着色后，将背阴面轻轻转向阳面。如还有少部分未着色，5～6 d后，再微微转向其它方向，使其全面均匀着色，注意不要转掉果实。尽量选择日落前或阴天进行。3）铺反光膜。摘袋后把树盘整平，沿着行间在树冠两侧各铺一幅反光膜，反光膜边缘覆土，防止被风刮跑。