冀西北“二不秋架菜豆”高产高效栽培技术

刘志福 刘智勇 王 芳

冀西北“二不秋架菜豆”高产高效栽培技术

刘志福 刘智勇 王 芳

河北省张家口市桥西区东窑子镇孤石村位于市北郊清水河西畔，土质为沙壤土，有水浇地200亩。此村为蔬菜专业村，主要种植茬口模式为前茬葱秧，后茬有豆类、茄果类及瓜类等蔬菜，其中架菜豆占50%以上。后茬架菜豆在栽培时间上介于夏菜豆和秋菜豆之间，当地菜农称之为“二不秋架菜豆”。张家口市夏秋季节天气较为凉爽，架菜豆病虫害较少，产量高质量优，上市期处于7月中旬—8月中下旬，正好是菜豆供应的淡季，深受消费者欢迎，售价高效益好。“二不秋架菜豆”平均亩产3500公斤左右，亩产值7000元左右。现将冀西北“二不秋架菜豆”高产高效栽培技术总结如下。

一、品种选择

选择抗病、优质、丰产的超级白不老、绿龙二号、泰国架豆王等。

二、直播、育苗、定植时间

“二不秋架菜豆”以直播为主，直播时间为前茬拉秧后立即播种，一般为5月20日前后。近几年也有菜农采取育苗后定植的，育苗播种时间一般为4月中下旬，定植时间同直播时间。

三、育苗方法

采取育苗后定植方式的可比直播的提前15天收获，产量提高10%左右，每亩增加产量400公斤。育苗设施采用冷床，床土为普通园田土加少量草木灰，干籽播种，每10厘米×10厘米播种4—5粒，覆土3厘米左右，每亩本田用种量3—4公斤。出苗后要控制徒长，苗期一般不浇水施肥，苗龄掌握在25天左右。

四、整地、做畦与直播（或定植）

前茬收获后立即趁墒整地，做平畦（可覆地膜）。因前茬施肥较多（前茬葱秧秋天播种前施人粪尿5000公斤以上作底肥，第二年春天浇6—7水，每水追施尿素20公斤），此时不宜施肥。如覆地膜，一般采取先覆膜后播种的方法，干籽播种，行株距60厘米×30厘米,每穴4—5粒，覆土3—4厘米。育苗定植的，土坨宜大，避免伤根，定植深度与土坨平齐。

五、田间管理

1、苗期管理。直播的在苗高10厘米时，结合中耕除草给幼苗培一次土。当直播的长出复叶，或育苗移栽的在定植后10天左右，进行第一次追肥，方法是距苗10厘米处开5—6厘米深的浅沟，沟内灌入腐熟人粪尿，然后覆土，不浇水。苗高20—30厘米时开始伸蔓，要及时插架并引蔓上架，插架后再进行一次中耕松土除草。为防苗期徒长，此期只要土壤墒情适宜就不浇水，而是以中耕保墒提地温促发根为主要措施。

2、开花结荚期管理。菜豆在整个生育期都要求较湿润的土壤和空气环境。浇水要掌握“浇荚不浇花”的原则。当第一花序坐住荚长3—4厘米时浇第一水。结荚初期5—7天浇1次水，以后逐渐加大浇水量，高温季节要避开中午，宜在早、晚小水勤浇，保持土壤见干见湿，不可大水漫灌。进入结荚盛期每亩可追三元复合肥20公斤,结合浇水追施人粪尿1000公斤，此期可结合防治病虫害喷药给叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液。

六、病虫害防治

1、病害防治。此茬菜豆病害发生轻，正常年份几乎不用施药。特殊年份在高温高湿时有锈病发生，炭疽病一般在低温高湿的后期发生，此时已接近收获末期，对产量影响不大。以上两种病害未发病时用25%嘧菌酯（阿米西达）悬浮剂1000倍液喷雾可起到兼防作用，发病时用10%苯醚甲环唑水分散粒剂（世高）6000倍液喷雾起到兼治作用。此外，防治锈病还可用25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液，或25%丙环唑乳油400倍液喷雾；防治炭疽病还可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂600～800倍液喷雾。

2、虫害。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛和斑潜蝇，可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000—3000倍液，或1.8%阿维菌素乳油3000倍液，或1%苦参碱可溶性液剂800—1200倍液喷雾。

（作者单位：张家口市桥西区农业技术推广站）