大学英语文化教学研究综述

谭建慧，刘明东

(湖南第一师范学院 公共外语教学部，湖南 长沙 410205)



大学英语文化教学研究综述

谭建慧，刘明东

(湖南第一师范学院 公共外语教学部，湖南 长沙 410205)

[摘要]大学英语文化教学一直是学术界思考和探索的重要课题。学者们围绕着“教与不教”以及“如何教”等问题，在强调英语文化教学在英语教学中的作用、寻求新的视角、借助特殊媒介、引用新的理论、采用不同方法或手段、融合本土文化等方面对大学英语文化教学展开了深入的探讨，获得了丰富的研究成果。

[关键词]大学英语文化教学；研究综述

我国修订的《大学英语教学大纲》明确提出要加强英语教学中的文化素养教育，这引发了学术界对英语文化教学的探讨和研究，如何提高英语教学中的文化教学成为英语教学研究中的热点和难点。

事实上，“语言和文化有着不可分割的关系。一方面，语言是文化的一部分，对文化起着重要作用；另一方面，语言又受到文化的影响，随着文化的发展而发展，变化而变化”[1]。语言是人们在社会中相互交流的工具，也是一种反映社会文化的途径。“语言学习很大程度上就是文化学习，其学习特殊性在于学习者对一种全新的语言接受可能意味着对一种新的社会文化、行为模式的接受。”[2]因此从理论上看，英语教学中的文化学习是必需的，也是必然的。我国学者胡文仲教授曾经明确指出：“语言是文化的一种表现形式，不了解英美文化，要学好英语是不可能的。同时语言教学也必然包含文化教学。”[3]任丽霞也指出:“语言是文化的一部分，文化是通过社会习得的知识，而语言则是人类通过后天社会语言环境的触发而习得的一套知识系统；语言也是文化的载体，它的词汇、表达的方式和内容等都承载了文化的信息。”[4]同时，从现实意义上看，随着教学的发展，现代英语教学越来越强调培养学生的交际能力，而随着交际理论研究的深入及其在英语教学中的应用，越来越多的语言教学工作者深刻地意识到文化在语言学习中具有不可低估的作用。英语教学对学习英语文化的作用也越来越受到众多英语教学工作者和学者们的关注。现将研究内容简要概述为如下几个方面：

第一，强调英语文化教学在英语教学中的作用。

这方面的研究成果是最丰富的，如刘长远的《正视文化因素在大学英语教学中的地位和作用》、孙宏兵的《大学英语教学中的文化教学现状及展望》、朱红梅的《大学英语教学中文化教学的可行性研究》、陈莉萍的《大学英语教学中如何加强文化教学》、妍丹的《高效英语文化教学探析》以及李玉梅的《融合式大学英语文化教学》等。在这些论文中，学者们围绕着英语文化教学是否可行这个问题进行了一些思考和探讨。其观点就是英语教学与文化教学应该有机地融合在一起，英语教学应该要有英语文化元素的加入，即使这些文化元素的加入并不能解决或代替英语文化教学，但这有可能促进学生对英语的理解，也有利于学生了解英语语言背后的文化。

除此之外，还有一些学者认为英语文化教学之所以有必要，是因为英语教学课插入一些文化的元素可以增强课堂的趣味性，提高学生学习英语的积极性。这方面的论文有王志强的《通过文化教学优化大学英语课堂环境》、候秀丽的《大学英语教学法心理环境的调查》。

第二，寻求新的视角、借助特殊媒介、引用新的理论研究大学英语文化教学。

为了深入阐述英语文化，更容易让学生理解和接受这些文化，人们尝试从不同的角度，借助不同的媒介来加强大学英语文化教学。如，以诗歌为角度来研究英语文化教学的有徐茜的《英语诗歌在大学英语文化教学中的作用》；从电影欣赏的角度来探讨英语文化教学的有张鑫的《英文经典电影欣赏与大学英语文化教学——赏析<当幸福来敲门>》、林红颖的《影视欣赏中的英语文化教学》、宋妙辉的《影视辅助英语文化教学“输入输出”》等。这些论文试图通过诗歌、电影欣赏来达到文化教学的目的，这是非常好的尝试和探索，也很受学生的欢迎和喜爱。一些优秀的诗歌、电影不仅有着优秀的题材，同时也直接、深入地展现了英语语言国家的文化。

除了这些独特的视角外，也有学者尝试借助网络媒介来达到英语文化教学的目的，如刘显才的《大学英语文化教学双向模式在网络英语电影中的应用》、李俊的《多媒体在大学英语文化教学中的作用》等。利用丰富多彩的课件来进行文化教学，其优点是图文并茂的形式使教学更形象、生动。

从不同学科和领域吸取理论以更好地提高英语文化教学水平，这一直是一些学者努力的方向，如，模因论就是一例。1976年，牛津大学动物学家Dawkins出版了TheSelfishMeme一书 。该书在达尔文生物进化理论的基础上提出了文化进化理论，把生物的基因进化与文化进化进行类比，首次正式提出了“meme”概念。它认为“meme”是文化模仿单位，通过模仿、复制等传播手段来实现人类文化的传递和进化。模因论( memetics)是阐释文化进化规律的一种新理论，它的核心术语是模因( meme)。从模因论的角度出发，语言本身就是一种模因，我们称之为语言模因。语言和模因是相辅相成的，语言是模因传播的载体，模因论有助于拓展语言的内容、推动语言的发展。

“meme”被迅速传入到国内，尤其在何自然提出“语言模因论”后，国内兴起了一股语言模因的研究热潮。学者们开始尝试运用模因论来解释各种语言和文化现象，如何自然、何雪林的《模因论与社会语用》、董昕的《模因视角下的大学英语文化教育》等。这些论文主要是将模因论引入到英语文化教学的探讨和研究中。他们试图以模因论为基础，从历时和共时两个视角对事物之间的普遍联系以及文化传承性的进化规律进行诠释，以研究文化的发展规律，探讨英语语言教学如何更好地加入文化教学因素。他们认为：模因就是文化基因，语言是其基本载体；模因靠模仿传播得以生存，靠语言来复制和传播。

试图从语言哲学的角度探讨英语文化教学是理论创新上的另一个关注点。建构主义认为人的知识是由个人建构的，而不是由他人传递的。这种建构发生在与他人交往的环境中,是社会互动的结果。这一模式吸收了各大理论之精髓，提出了一个更为全面的教学模式。该模式由教师、学生、任务和环境4个方面组成，并确认了这4个方面对教学的影响。从建构主义的解读来探讨英语文化教学，其目的在于如何找到教师、学生、任务、环境之间的平衡。具有代表性的论文有曾小玲的《大学英语文化教学问题与策略——一个建构主义视角》和陈琳的《社会建构主义模式下的大学英语文化教学》等。

第三，采用不同方法、手段探讨英语文化教学。

用不同的研究方法和手段探讨英语文化教学也是英语文化教学研究中比较常见的，如凃嵘的《语际语用学与大学英语文化教学》、王琴的《大学英语文化教学模式探讨》等。这些论文都深入探讨了英语文化教学的一些方法、模式和手段。

还有一些学者尝试从3T模式出发，研究英语文化教学模式，甚至有的学校还成立了专门的3T课题研究小组，如，杭州师范学院就成立了这样的研究小组。他们在改革英语教学模式的同时，也开始讨论英语文化教学的改革，包括研究生的英语文化教学模式的改革，如陈彩芬的《3T模式在研究生英语文化教学中的应用》。

从定性、定量的角度来分析和研究英语文化教学并不多见。定量分析即通过特定的研究工具将文化教学分成若干个变量，如环境、教师、学习者、教学法、教材、测试等变量，并以问卷调查模式从学生中获取相关数据，通过统计学的手段对这些数据进行定量分析，了解文化教学的相关变量。这种研究的好处在于：对英语文化教学的现状了解得比较详细、精确。通过分析这些数据，教学者很容易知道英语文化教学的成效和不足在哪里，并根据这些数据调整自己的英语文化教学内容。这方面研究的代表性作品有李力超的《大学英语文化教学及其变量研究》、陈冰冰的《高校英语文化教学及其变量研究》等。

第四，主张大学英语文化教学融合本土文化。

英语虽然为外语，但一些学者认为大学英语文化教学不能忽视对本土文化的关注，他们提出，利用本土文化来加强大学的英语文化教学。有代表性的论文有：林富丽的《利用多媒体促进英语文化教学的“折中”,发挥母语正迁移作用》、张松燕的《大学外语教学中的目的语文化与本土文化的同步融合》、赵娟的《中国文化、中国英语与大学英语文化教学改革》等。由于母语文化是学生们根深蒂固的文化，每个人都深受其影响，因此，在英语教学中，母语文化与英语文化的相互比较，既能引起学生的兴趣，也能让学生在潜移默化中了解英语文化，不仅能让学生了解二者的共同点，也能让他们了解二者之间的差异。

除了探讨课堂教学方法和手段外，有一些教师从认知心理学的角度来探讨和研究如何提高英语文化教学的水平。这方面的代表作有：龙仕文的《认知视域下的大学英语文化教学探析》、高阳的《从认知角度探析在大学英语文化教学中培养学生的隐喻意识》、黄昀的《以Dornyei外语学习动机析大学英语文化教学》。这些论文试图从认知心理学的角度探讨英语文化教学的方法。这种尝试是非常有意义的，不仅能把握学生的学习心理，同时也能提升教师的外语教学水平。

上述的研究总结只是对目前主流方向的一个简要概括。总体上而言，虽然大家都认为英语文化教学是英语教学过程中必须具备的内容和环节，然而，更具体而深入地将语言教学与文化教学进行有机融合等方面的研究还是比较缺乏。研究文化因素如何深入到英语教学过程以及深入地结合教学实践来探讨此问题的就更不多见了。无论从什么领域、什么角度、用什么手段来研究英语文化教学，其担负的使命在于：在英语日趋国际化和国际交流日趋多元化的今天，我们如何在英语教学中保持一种平衡，让英语文化教学既能追随英语的国际化脚步，又能真正服务于本民族的经济文化建设,这是我们英语工作者未来必须面临的重大课题,也理应成为英语文化教学与研究的重点发展方向。

参考文献：

[1]任丽.构建“4+2+1”大学英语文化教学模式的探索[J].中国外语，2012(4)：71-81.

[2]杨玉.文化生态学视角下边疆民族地区大学英语文化教学研究[J].西南民族大学学报：人文社会科学版，2011(9)：96-99.

[3]胡文仲.文化差异与外语教学[J].外语教学与研究，1982(4)：25-27.

[4]任丽霞.透视大学英语教学中的文化因素[J].时代文学，2008(7)：79-80.

(责任编校：彭芬辉)

Research Review of English Culture Teaching in Colleges and Universities

TANJian-hui,LIUMing-dong

(Public Foreign Language Teaching Department, Hunan First Normal University, Changsha 410205, China)

Abstract:The teaching of English culture in colleges and universities has always been an important academic subject. Many scholars have researched deeply into topics like "to teach or not" and "how to teach". This article presents a brief overview on the research findings in this field. Priorities of these findings vary as some emphasize the important role of culture teaching, some look for new angles, some promote the teaching by means of multi-media, some refer to new theories, some adopt different teaching methods, and some integrate local culture with English culture.

Key words：English culture teaching in in collges and universitiesuniversities; research review

[收稿日期]2015-06-23.

[基金项目]湖南省教育厅教改项目“国际化人才培养与大学英语文化教学研究”(2011469)；湖南第一师范学院科研课题“成长小说主人公价值成长研究 ——以人本主义心理学 ‘自我实现’为视角” (XYS12S22)。

[作者简介]谭建慧(1983—)，女，湖南茶陵人，湖南第一师范学院公共外语教学部讲师，硕士，研究方向：大学英语教学、英美文学；刘明东(1964—)，男，湖南祁东人，湖南第一师范学院公共外语教学部教授，硕士，研究方向：大学英语教学、翻译理论与实践。

[中图分类号]H319

[文献标志码]A

[文章编号]1673-0712(2016)02-0123-03