科技创新引领富硒产业健康发展第四届中国富硒农业产业技术创新论坛在京举办《中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》发布

◎ 中国富硒农业产业技术创新联盟

科技创新引领富硒产业健康发展第四届中国富硒农业产业技术创新论坛在京举办《中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》发布

◎ 中国富硒农业产业技术创新联盟

系统总结我国富硒农业产业发展中的成功经验，剖析行业共同面临的困难、问题和不足，分享信息和发展动态，共谋发展建议与对策，已成为促进富硒农业产业持续健康发展的迫切需求，也是全面展示我国富硒农业产业发展成效的重要“窗口”。

2016年12月4日，由中国富硒农业产业技术创新联盟、中国农业大学资源与环境学院、中国农业大学功能农业研究中心主办，中农智道（北京）生物科技有限公司、山东省淄博市博山区人民政府、中乔大三农智慧农业北京有限公司承办，以“富硒农业标准化、精深化、市场化”为主题的第四届中国富硒农业产业技术创新论坛暨《中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》发布会在中国农业大学国际会议中心举行。中国农业大学副教授赵桂慎主持会议。来自湖北恩施、陕西安康、江西丰城、青海平安等10多个省市的地方政府、企业领导嘉宾共同探讨中国富硒产业发展。

赵桂慎副教授介绍了《中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》的起草背景和主要内容。他指出，人类发现硒（Se）元素已经近200年，认识硒对人体和动物的有益作用约60年，认识到硒是人体必需的微量元素约40年。在我国，富硒农业起始于20世纪80年代中期，但发展速度较快，特别是近10年来，国内富硒农业进入快速发展阶段。目前，国内外尚缺少系统分析富硒农业产业发展状况的行业分析报告或专著，因此系统总结我国富硒农业产业发展过程中的成功经验，剖析行业共同面临的困难、问题和不足，分享行业信息和发展动态，共谋行业发展建议与对策，已成为促进富硒农业产业持续健康发展的迫切需求，也是全面展示我国富硒农业产业发展成效的重要“窗口”。

农业部科教司产业处处长徐利群，中国农业大学副校长王涛，中国科学院地理科学与资源研究所研究员、中国硒资源研究之父谭见安、中国产学研合作促进会执行副会长、秘书长王建华，《农产品市场周刊》主编胡国明，中国科协农村专业技术服务中心副主任王诚，中国农业大学资源与环境学院院长、国家公益性行业项目《优质高效富硒农产品关键技术研究与示范》首席科学家吴文良教授等领导和嘉宾共同发布《中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》。

徐利群指出，中国农业大学依托国家富硒项目成立了“中国富硒农业产业技术创新联盟”，进一步推动国家项目研究成果在全国富硒行业中示范与应用，真正实现了公益性行业专项的立项意图，对促进我国农业供给侧改革，推动区域农业特色化、精品化、功能化发展具有重要意义。

王建华表示，中国富硒农业产业技术创新联盟作为中国产学研合作促进会的产业技术创新联盟之一，是一个非常有活力、有凝聚力的联盟。希联盟继续以富硒产业开发为主题，搭建创新平台，拓展服务功能，更好地发挥桥梁、纽带作用，为推进富硒产业政产学研用结合做出更切实、更有成效的工作。

王涛指出，硒对人体健康具有重要作用使得富硒农业备受关注，富硒农业是功能农业的重要研究领域，也是全球现代农业转型升级的主要方向之一。中国农业大学是以农科为主的综合性大学，全球农科院校排名第四。以吴文良教授为首席的《优质高效富硒农产品关键技术研究与集成示范》项目组聚集了中国农业大学的资源与环境学院、农学院、食品学院、信息与电子工程学院，以及十多家兄弟院校共同推进富硒农业相关技术研究。今天特别高兴看到来自中国科学院、北京协和医科大学、中国疾病预防控制中心等硒研究领域的专家，以及十多个省市的地方政府，硒产业开发的企业、合作社共聚中国农业大学，共商富硒农业产业发展。我相信通过中国富硒农业产业技术创新联盟共享平台，在各位的共同努力下，一定能够推动我国富硒农业迈入新的发展阶段。

吴文良指出，本次论坛主题为面向大健康产业的标准化、精深化和市场化，介绍了中国富硒农业发展的基本情况和面临的问题，特别是标准制订和市场开发是关键，提出功能农业是未来世界农业的发展方向，2016年成立了中国农业大学功能农业研究中心，加强以富硒农业为核心的基础研究和应用技术研究。

谭见安介绍，从我国第七个五年计划和第八个五年计划期间开展的全国硒资源调查，完成了世界上第一套国家层面的硒资源分布与地方病之间的关系。

中科院地理科学与资源研究所研究员王五一从硒生态景观的角度和不同区域尺度分析了硒资源分布与克山病、大骨节病以及长寿人口分布之间的关系，为富硒农业发展提供了科学依据。北京协和医学院药用植物研究所教授刘新民介绍了我国保健食品的原料目录，注册和审批流程、研发和配方注意事项以及最新的动态和要求，指出保健食品开发是富硒农业产业链的进一步延伸，也是今后的重点发展方向。中国疾病预防控制中心研究员黄振武介绍了我国硒膳食摄入标准制定依据和安全限量，指出不同硒形态具有不同的生理功效，甲基硒类具有更好的抗癌效果，科学补硒不仅要考虑安全量，还需要考虑硒的形态。赵桂慎指出，我国居民对硒的认知程度还不高，他认为加强硒知识科普与开拓市场同等重要。中国农业大学副教授郭岩彬认为，在统一框架下制订国家或行业标准是推动我国富硒农业产业的关键。他同时介绍了提高富硒产品硒含量稳定性和精准控制硒含量的关键技术，特别是生物纳米硒技术及其应用前景。中国国际电子商务中心培训学院张树勇介绍了国家对农村电商的扶持政策，以及针对富硒农产品建立电商平台的策略与典型模式。

与会代表们表示，本次大会和论坛开得十分成功，有很大收获和启发，也看到了今后富硒农业产业发展的巨大商机和希望。