“荷”你在一起

吴锦华

春节是中华民族最隆重的传统节日，也是中国留学生最重视的节日。留学生借各自之特长为荷兰添加了不少前所未有的“年味儿”。下面这4个春节小故事，讲述了留学生如何借助英文、厨艺、民乐、书法、太极等“十八般武艺”传播中国文化，尤其是春节传统文化。故事里有顺其自然的文化交流，也有不期而遇的文化冲突；有传道授业解惑的师生关系，也有萍水相逢的高山流水。在荷兰的星空下，更多的荷兰人因为中国留学生而知道并了解年夜饭的意义，欣赏中国传统民乐的魅力，见识中国书法写就的春联之飘逸，以及太极中刚柔并济的博大涵韵。在荷的留学生们用实际行动诠释着新春佳节的核心意义：和（荷）你在一起，因尊重而温暖彼此，因交流而欣赏你我。英文·厨艺近些年荷兰媒体对中国春节的报道角度有着明显的变化，眼光从在中国的春节庆典转向荷兰的春节欢庆活动，从热闹的群体庆祝转向温馨的家庭聚会，从街道转向餐桌。《莱顿日报》（Leidsch Dagblad）便是其中一例。该报2012年报道中国的春运，以及环卫工人的工作量因爆竹的大量燃放而倍增；2013年报道席琳·迪翁在央视春晚唱中文歌曲；2014年则开始关注荷兰本地的春节庆祝活动。报道以图为主，拍下财神酒楼请来的洪英武术学校的舞狮表演。财神酒楼临近莱顿有名的五月花广场，又在莱顿主街上。从照片上看，参与舞狮的是几位人高马大的荷兰小伙，不少荷兰人举着手机在拍照。2015年，记者Annebelle de Bruijn特意学了一些中文，在荷兰最大的中文门户网站荷乐网发布帖子，寻找愿意接受英文采访的中国留学生。不久，她便受邀在大年三十那天的下午（与中国同步过年）走进留学生陈春红的家里，深入体验海外学子如何庆祝佳节。春红的先生厨艺了得，利索地端出了10多道春节传统菜肴。春红用流利的英文一一给Annebelle介绍：比如饺子，与“交子”谐音，象征新年与旧年相交的时刻；鱼，与“余”谐音，吉庆有余，等等。对尚未系统学过中文的Annebelle来说，这特别新奇且有意思。之后，Annebelle在文章中描述莱顿博士楼（莱顿大学中国留学生的最大聚集地）门窗贴的大红的“福”字，讲述中国传统菜肴的象征意义。文章开篇写道，“对大部分荷兰人来说，他们对中国春节的印象多是舞狮、烟花和五彩斑斓的服装。但是，对大部分中国人来说，春节意味着家庭的大聚会，家人和朋友的相聚，一起品尝许多许多美味佳肴。”民乐红薯乐团（SweetPotato）是由瓦赫宁根大学暨研究中心（Wageningen Universiteit en Research Centrum）和阿纳姆阿尔特兹音乐学院（Arnhem ArtEZ Conservatorium）的留学生携手组成的，致力于将中国传统民乐带给荷兰民众。王舒航为主唱，林慧之吹笛子，叶扬帆吹笛子和演奏葫芦丝，杨帆和邓彦泽弹古筝，闵钱希曦演奏琵琶，刘雨晴拉二胡，李歆表演钢琴。红薯乐团让荷兰人近距离地接触了中国传统民乐。2014年春节前夕，红薯乐团在瓦赫宁根市中心举办音乐会，吸引了近80名荷兰观众前来欣赏中国传统民乐。2015年春节前，红薯乐团携手荷兰民族乐团一起奉献了一场新年音乐会，并在瓦赫宁根大学举办午餐音乐会，受到来自世界各地的观众们的热烈欢迎。每次的新春音乐会，红薯乐团都会事先为观众精心设计一本小册子，用英文或荷兰文介绍乐团成员的生平、乐器、曲目及歌词的内容。表演结束后，留有充裕的时间给想进一步了解民乐的观众提问交流，并近距离接触了解中国的乐器。问起荷兰观众对民乐的接受程度时，团长王舒航回答说：“是观众的热情支持让我们自然地走到了现在。初次欣赏演出的荷兰观众往往惊讶、赞叹我们的音乐，有些人只是觉得好听，但听不太懂，因为和西方音乐完全不一样；有些人却可以很直观地理解中国音乐的线条和画面感；也有的几次三番来听我们的音乐会，请我们参加他们的活动，甚至邀请我们去家里做客。中国观众大多数在我们的音乐中找到了故乡的温暖，为此不少观众开车几个小时从荷兰各地赶来听我们的音乐会。现场音乐和录音、录像是很不同的，我们正是希望用现场感的音乐带动人与人、文化与文化的交流。音乐无国界的魅力让我们交到许多好友，收获很多快乐。”书法2012年春节期间，夏小双和於迎春买来红纸，泼墨写春联和福字，在学生公寓房门上粘贴，还作为礼物送给中国留学生和荷兰朋友。莱顿大学汉学院的大门，也第一次贴上了学生亲笔书写的春联，至今贴了3年有余，一直留在那里。曾在莱顿大学就读的夏小双在课余时间兼职当书法老师，他的学生中有土生土长的荷兰人，也有不少到荷兰留学的学生。这些学生对中国文化尤其是书法很感兴趣，定期来研习书法这一奥妙的艺术。小双用英文授课，从基本的执笔开始，笔画之横竖撇捺，各种笔画的形态，如何运笔，等等。耐心、细致、具体、易懂，是学生给他的评价。尽管因研习时间短而出现行笔不流畅、写不直、间架结构不合理等问题，学生们的研习热情和兴趣依然很高。小双在荷兰有一位很好的书法朋友——荷兰老先生魏雅瑟（Arthur Witteveen）。魏老先生原是海牙国际法院第一秘书，退休后便到莱顿大学汉学院攻读硕士学位。两人的相识从简单的中文对话开始。小双丢了相机套，郁闷地坐在汉学院一楼的衣物柜旁。正巧雅瑟过来取东西，小双怕妨碍他，便让开了。雅瑟用中文说没关系，于是乎两人开始说起话来。当聊到彼此的共同爱好——书法时，一段长久的中荷友谊就开始了。中午时分，汉学院大楼的庭院那儿，便会看到小双和雅瑟，一人吃着米饭和炒菜，一人吃着三明治和水果，聊着书法。雅瑟喜欢黄庭坚的行书，小双爱黄庭坚的草书，二人相谈甚欢。小双对雅瑟的书法评价是：“他的汉字会得也不很多，可是中国书法却写得很好，这是非常不容易的。而且这么多年来一直坚持写书法，对书法极为热爱。跟中国人比，他的书法功力都算是很好的，在外国人当中就更是出色了。”太极上文刚提到的於迎春，到莱顿大学攻读硕士学位前是一位高校老师。他待人温文尔雅，却没想到有一天自己会成为荷兰朋友口中的那个“严肃的”“好像在生气的”中国人。2011年10月12日的《莱顿校报》（Mare）头版发了1张迎春在阴天身着黑衣打太极的照片，配发在以《为微波炉而战》为标题的长文中。标题虽有哗众取宠之嫌，却也使人管中窥豹，猜测出文中将展开的“中荷文化之战”。荷兰人午餐多为冷餐，一个简单的三明治加一杯酸奶（比如让不少中国学生以为是变质酸奶的Karnemelk）就是一顿午饭。在工作间歇，荷兰人常常直接从水龙头接出一杯冷水就喝。这对习惯了热饭和热水的中国学生来说不啻于一个考验。若在学院餐厅买冷餐，基本消费在5欧元左右；若自己买菜做饭，一顿饭成本大概在2欧元左右，然而很难在学校里找到微波炉。迎春的微波炉之战，初战受挫。当他打电话跟学生中心的工作人员沟通时，也许措辞不太客气——当胃要去“加热”冷菜时，身体消耗了太多的能量，冷菜和冷饮对健康有害。学生中心的工作人员并不认同他的养生观念。迎春只能安慰自己，在读硕士前并没有很多时间享受做菜的快乐，留学后只能机缘巧合地在袅袅轻烟中抚慰自己的中国胃。在接受校报记者采访时，他和室友小双很实诚地说了自己的想法：当荷兰大学忙着将教育出口产业做大时，当他们瞄准国际留学生尤其是中国留学生这一庞大消费群体时，或许还有很多工作需要做。来自欧盟国家的学生在荷兰攻读硕士学位，学费为每年1700多欧元，而非欧盟国家的国际学生学费则是每年14000欧元左右，将近10倍的差距。没有微波炉只是一件小事。当大学的便利措施都只有荷兰文说明，甚至一些重要的活动（比如著名汉学家高罗佩生平展）也只有配荷兰文介绍时，更多的缺憾和失落便产生了。迎春很敢说，记者也很愿意记录。文章的最后，迎春说，荷兰人很喜欢说话，但在实际行动中缺少了那么一点对别人的关心和考虑。中国人相对安静些，但会体贴人。荷兰人不像中国人那么拼，很少考虑未来和梦想。荷兰人爱喝酒，而中国人（比如迎春自己），喜欢太极和茶。“中荷文化之战”还在上演着，但这期校报出版后，学生中心和汉学院的办公楼多了一台微波炉。每天中午来热饭的，不只是中国学生，还有其他国家的国际学生。各学院的自动贩卖机那儿，屏幕上多了一个选项，叫做“热水”，不收钱。不仅如此，迎春也多了几位来学太极的徒弟，荷兰小伙Fedde De Vries便是其中一位。迎春和博士生郝清刚，在春节期间受邀到海牙表演太极，一着黑，一着白，一招一式让在场的人印象深刻。迎春的太极弟子，也小露了身手。Fedde后来到美国求学，转而成为了中国文化在美国的传播者。（作者系荷兰莱顿大学区域研究所在读博士生）endprint