猪饲料选购的要求与贮存方法

徐　健

(黑龙江省泰来县畜牧兽医局草原监理站，黑龙江 齐齐哈尔 162400)



猪饲料选购的要求与贮存方法

徐健

(黑龙江省泰来县畜牧兽医局草原监理站，黑龙江 齐齐哈尔 162400)

摘要：饲料是养猪生产的物质基础，饲料质量的好坏直接影响了养猪的经济效益。在选购饲料时要考虑多方面因素，包括价格、质量、安全性及营养水平等。根据饲养要求选择适宜的饲料，可以提高猪的生产性能。同时还要做好饲料的贮存工作，以保证饲料的营养价值。

关键词：猪；饲料；选购；营养水平；全价料；配合饲料；贮存；添加剂

1优质饲料的选购要点

根据饲养水平确定饲料档次。不同档次的猪饲料，营养物质的含量不同，价格也不同，如不同的浓缩饲料的蛋白质的含量不同，有的含量高一些，有的则要低一些，在选购时并不是档次越高的饲料就越好，而要根据所饲养猪群对营养的需要水平来确定要购买的饲料。如果在低营养需求的情况下选择高营养的饲料，会造成浪费，增加了养殖成本。而如果一味的追求较低的价格，是会导致所购买原饲料中的营养成分无法满足猪只的生长发育。所以，选购什么档次的饲料，要充分考虑价格、质量以及饲养水平这三个要素。

要注重饲料的安全性。在选购饲料时安生性很重要。人们生活水平的不断提高，使得对猪肉产品的品质要求也越来越高，饲料安全是目前养猪生产十分重视的问题，所以养殖场要选购安全性较高的饲料。一般市面上质量合格、可靠的饲料在包装袋内应有合格证，并且合格证上要有检验人员的印章、检验日期，以及批次；饲料的标签要完整、正确，上面标注的内容要准确而全面。

选购全价配合饲料来喂猪。全价配合饲料可以直接饲喂，不用再添加其他饲料，其优点是营养全面、经济实惠，可以满足猪在不同生长发育阶段的营养需求，提高饲料的报酬率，缩短生猪养殖周期。对于有条件的养殖场，应尽可能根据身体的条件来选购全价配合饲料，可以实现最大的养殖经济效益。

在选购饲料时要根据猪的生长发育阶段来确定所要购买的饲料产品。猪在不同的生长发育阶段对营养的需求量也不尽相同，育肥猪在前期主要是骨骼和肌肉的增长，在后期是脂肪的增长，所以饲喂饲料的种类也不完全相同。

做好饲料品质的鉴别工作。在选购饲料时，要注重饲料的品质，在选购时，可以简单的从感官上来鉴别饲料质量的好坏。一般好的饲料从外观上看色泽一致，没有发霉、发酵、结块的现象，颗粒饲料的碎粒和粉末较少，品尝后有乳香味或鱼香味，没有其他异味，如苦味、涩味以及酸败味。

选择正规的厂家。一般大型饲料厂家都能够严格按照饲养标准来生产饲料，并且有着强大的销售和售后服务网络，所以在选购饲养时要从正规、大型的饲料厂家购买。

考虑地区差异。在选购饲料时，还要结合当地饲料作物因品种、土壤条件、收获时间的不同，其所含的营养成分以及含量也不同，所以在选购饲料时，要从与本地区差异较小的地区的厂家购买饲料，这样更符合实际生产上的要求。

2配合饲料的贮存

防鼠害。老鼠对饲料的危害极大，会传播疾病，可直接对猪群的健康产生危害，特别是对颗粒料的影响较大。老鼠的粪便会污染饲料。生产上防老鼠的主要措施有装饰饲料贮存在封闭严密的容器或者仓库内，并且要在老鼠经常出现的地方投放老鼠药。

防虫害。一般到了5～9月份，饲料中会有大量的害虫生长、繁殖，这是因为饲料中含有虫卵导致的。大量害虫的滋生会导致饲料中的营养成分被消耗，降低了饲料的营养价值，另外，害虫的排泄物还会污染饲料，猪在休食后，会影响其生长发育。因此，在贮存饲料的过程中要做好防虫、除虫的工作，饲料在贮存前要充分的进行晾晒，尽量将其晒干，以降低饲料的湿度，减少害虫滋生和繁殖的有利条件，另外，饲料经过暴晒后，其中的虫卵会被杀死。

防霉变。饲料发霉、变质是饲料贮存过程中最常发生的问题。饲料在霉变后所产生的霉菌毒素对不同生长阶段的猪都会造成极大的危害。因此，要采取切实有效的方法加以预防。生产上防霉变的关键措施是降低饲料中的含水量，一般要求要14%以下，并且要将其贮存在温度较低的地方。另外，一些含有脂肪含量较高的饲料，在高温潮湿的环境下易发霉、变质，轻者会影响饲料的适品性，重者会使猪中毒而发生死亡。因粉末状的饲料吸水性较强，更难于保存，在此，在贮存时可以在其中添加防霉剂。

3不同品种饲料的贮存要求

全价饲料的贮存。全价饲颗粒料因经过加工后，其中的大部分有害物质已经被杀灭，且含水量较少，因此较容易保存。保存的环境要求通风、避风、防潮，即可保证其在短时间内不会发生霉变。全价粉状料因吸水性较大，易返潮，还容易发生氧化，因此，保存起来较为困难，不适宜长期贮存。

浓缩料的营养物质丰富，极易滋生微生物和害虫，并且易吸湿，特别是其中所含的维生素，极易受到光、热、氧的破坏，因此，在贮存时可加入防霉剂和抗氧化剂，但保存的时间也不宜过长，一般为3～4周。

饲料添加剂一般要求贮存在干燥、避光的环境下，并且不可将矿物质添加剂与维生素混在一起贮存，否则会促进维生素的分解而使其失效。添加剂在保存时应加入抗氧化剂，并且要在短时间内用完。

收稿日期:2016-05-14

作者简介：徐健(1975-)，男，黑龙江泰来人，本科，高级畜牧师，主要从事草原、饲料科技推广服务与草原监督、管理方面工作。

doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.08.055

中图分类号：S828.5

文献标识码：B

文章编号：2095-9737(2016)08-0067-01