对十四师一牧场发展现代畜牧业的几点建议

杨洪伟，叶东东，杨　勇（.兵团第十四师一牧场，新疆　和田　84806；.兵团畜牧兽医工作总站；.兵团农业局畜牧处）

对十四师一牧场发展现代畜牧业的几点建议

杨洪伟1，叶东东2，杨勇3
（1.兵团第十四师一牧场，新疆和田848306；2.兵团畜牧兽医工作总站；3.兵团农业局畜牧处）

本文分析了兵团第十四师一牧场目前畜牧业发展所面临的问题，并提出了发展现代畜牧业的建议，以为一牧场加快发展现代畜牧业提供参考。

第十四师一牧场；畜牧业发展；建议

现代畜牧业的基本内涵是用现代科学技术装备畜牧业，用现代管理方法管理畜牧业，用产业化经营的思维发展畜牧业，用现代科学文化知识提高畜牧工作者的素质，实现高产、优质、高效、生态、安全的发展要求，满足消费者对畜禽产品多样化需求。兵团第十四师一牧场位于和田地区策勒县境内，是兵团最偏远的一个高寒山区贫困团场和少数民族聚居团场，以草原畜牧业为主，年末牲畜存栏6.37万头只。在国家及兵团大力支持下，团场畜牧业有了较快发展，但远没有达到现代畜牧业的要求。本文就目前一牧场畜牧业发展所面临的问题，提出了发展现代畜牧业的建议，以为一牧场加快发展现代畜牧业提供参考。

1　现代畜牧业的特征

现代畜牧业的基本特征是畜牧业经营主体符合现代企业制度要求，全面实施集约化经营、专业化组织、标准化生产、社会化服务、先进科技得到广泛应用，实现资源合理配置和长期可持续利用，劳动生产率和单位产出率大幅提升，各环节利益分配合理，生产结构稳定，实现种养加、产加销一体化全产业链经营，推进农业协调可持续发展［1］。

2　一牧场畜牧业发展面临的问题

（1）草畜矛盾突出，发展规模受限，仅靠畜牧业难以支撑“两个翻番”目标实现。（2）草原受过牧、旱灾及鼠虫害影响，退化现象加剧。同时，局部地段草地归属与相邻乡村单位界线不明确，造成争议地段草地抢牧、滥牧和过重利用，需加强协调解决和保护建设。（3）草原承包未长期固定，责权利不明确，草原保护意识较差。对车辆管控、黄花棘豆毒害草和鼠虫害等的防治承担责任主体不明确，保护措施未落实。（4）品种改良滞后，单位产出效益不高，带动职工就业增收困难。（5）草原围栏不健全，不具备划区轮牧条件，草原得不到合理利用。（6）畜牧业基础设施欠账较多，牧区生产生活条件仍较艰苦，生产水平难以发挥。（7）饲草料基地建设规模不足，模式化栽培水平低，比较效益不高，饲草料匮乏；农区畜牧养殖成本较高，经营困难。（8）产销衔接不紧密，组织化程度低，缺乏市场开拓人才，产业化经营水平不高。

3　一牧场发展现代畜牧业的建议

3.1山区畜牧业

3.1.1合理核定载畜量，强化天然草原保护和可持续利用

根据2004年一牧场草原普查数据，一牧场天然草地面积达7.60万hm2，草地可利用饲草贮量为43 901 t/a，全年理论载畜量65 279羊单位。一牧场草地划分为夏秋牧场和冬春牧场。其中：夏秋牧场草地面积2.20万hm2，放牧季节理论载畜量为68 707羊单位；冬春牧场草地面积5.40万hm2，放牧季节内理论载畜量为65 284羊单位。实际夏秋牧场的载畜空间要大于冬春牧场。按照以上要求，一牧场现草场载畜成年羊6.5万只，羔羊5.3万只，大畜1 200头。按照羔羊3只折1个标准畜、大畜1头折5个标准畜计算，目前草场实际载畜量达到了8.9万个标准化畜，加之地方乡村及本场代牧的畜群，草场实际超载过牧逾3万个标准畜。如不加以控制，草场退化现象势必加剧，应引起高度重视，必须加快牧区畜群转移。

3.1.2加快推进品种改良，提高单位产出效益

牧区以德国肉用美利奴羊、中美羊、阿莱羊、杜泊羊为主，通过人工授精和配种羊改良，加快提高畜群整齐度和个体生产性能，确保山区繁育率达到110％以上，个体平均出栏重达到35 kg以上，只均养殖效益300元以上。若按68群羊每群每年更新10只配种公羊计算，年需提供种羊700只。

3.1.3探索实施草原承包地块的再分配办法，强化基础设施建设，推进牧民定居工程建设

按照发展现代畜牧业的要求，完善草场承包有偿使用管理办法，推动草原长期固定承包，组建家庭牧场，逐步扩大稳定的职工队伍，提高维稳戍边能力。结合水源条件和组织生产实际情况，尽可能的使各家庭牧场草场集中连片，减少长途迁徙四季轮牧，便于牧区基础配套设施建设，明确责权利。

3.1.4提高组织化经营水平，推进产业化进程

以家庭牧场及各群主为基础，组建并做实养殖合作社或畜牧公司，实施统一规划设计、统一品种改良、统一饲料配送、统一技术服务、统一产品销售，加快提高农牧职工组织化经营水平和应对市场能力。

3.1.5适度发展山区家禽养殖

在各群适度引导放养家禽，有利于丰富和提高农牧民生活水平，推动家禽业的发展，增加收入，有条件的可发展成特色养殖产业。

3.2农区畜牧业

3.2.1加强种羊场建设，明确育种供种目标

集中力量加快扩大养殖规模，建议德美羊种群达到400只、萨福克羊种群达200只、杜泊羊种群达200只、阿莱羊种群达400只、多浪羊种群达300只、瓦格吉尔羊达20只，使种羊场尽快扩大到1 500只的种群规模，建立健全系谱档案，强化种羊的特培选育，并充分利用好高代杂种，满足农牧区供种需求。

3.2.2做好标准化规模养殖示范场建设工作，探索农区发展模式

推行自动化、机械化饲喂、饮水、清粪和合理温湿度控制工艺，强化标准化规模养殖场建设，推进草畜一体化经营，控制饲养成本，加大高频多胎母畜培育和购入工作力度，控制基础母畜流失，夯实发展基础。以多浪种、小尾寒羊以及本地现有品种羊为母本，以萨福克羊、杜泊羊、多浪羊、德美羊等为父本，推进高频多胎繁育改良，实施羔羊早期断奶，一年四季发情配种，全年均衡生产上市，缩短资金周转期，最大限度的发挥母羊的繁殖生产潜力、养羊设施的利用率及劳动生产率，实现一年两产或两年三产，实现工厂化高效养殖（2年6羔），确保农区繁育率达到150％以上，个体平均出栏重达到40 kg以上。加快提高商品化生产水平，力争生产母羊只均养殖效益150元以上。

3.2.3推动产业化经营，强化产销带动能力

创新经营体制机制，加快培育公司化或合作社经营的养殖企业，带动农牧职工转移就业及增加资产性收入，完善经营模式和利益分配机制，加强规范化运作，坚持在有利于职工增收、团场增盈、企业增效的基础上，积极探索符合市场经济要求和利益合理分配的运作模式，突出加强产销对接。

3.2.4发展规模化肉牛养殖业

肉牛养殖门槛较高，前期投资较大，但投资收益比养羊业要高，加工增值潜力大，市场也相对较稳定。建议一牧场集中部分资金，由200头规模场做起，逐步发展至1 000～2 000头的规模。品种选择以西门塔尔牛改良为主，乳肉兼用，前期推行手推机机械化挤奶，可满足学校及周边地区牛奶供应，引导带动职工就业增收。

3.2.5强化饲草料基地建设

强化优质高产饲草料配套基地建设，按照“以畜定草”原则，合理制定农作物轮作倒茬机制，根据养畜规模合理配置饲草料基地，由养殖企业或专业养殖户采取租赁或长期承包、反租倒包方式推进种养一体化经营。一牧场可以采取冬性小黑麦复播青贮玉米模式，实施专业化种植和林草间作。

3.3健全畜牧兽医服务体系

合理建设办公场所，健全机构编制，充实人员，明确职责分工，保障待遇落实和队伍稳定，提升社会化服务水平，为畜牧业发展提供技术支撑和专业化服务。一是要加大畜牧先进实用技术的应用推广，结合生产实际，加快科技成果向现实生产力转化。二是培育和支持龙头企业联合科研院校建立集“产、学、研”一体化的科研开发机构，针对饲草料种植、畜牧养殖、产品质量检测、新产品研发等全过程，瞄准国内外先进技术开展研发工作，增强核心竞争力。三是做好动物疫病强制免疫工作，强化疫情监测预警、检疫监管和应急处置。强化动物卫生监督执法，完善动物标识和疫病可追溯体系，提升监督执法水平。四是加强畜产品质量安全监管。完善兽药质量监察和残留监控，建立完善畜产品质量安全监管体系，确保无重大动物疫情发生和重大畜产品质量安全事故。五是开展好多层次继续教育培训、岗位培训和养殖企业培训，使专业技术人员为基层做好各项服务。

［1］王科.新疆发展现代畜牧业的优势及影响因素分析［J］.饲料工业，2015（15）：60-64.

2016—05—25