动物生产类专业集群资源共享平台的建设与应用

黄炎坤，崔 锦，刘 健，范佳英，徐秋良，韩占兵

（河南牧业经济学院动物科技学院，河南 郑州 450046）

动物生产类专业集群资源共享平台的建设与应用

黄炎坤，崔 锦，刘 健，范佳英，徐秋良，韩占兵

（河南牧业经济学院动物科技学院，河南 郑州 450046）

应用型本科院校专业集群建设是为了聚集优势资源，打造与当地社会经济发展链条相适应的专业链。动物生产类专业集群涵盖了畜牧业投入品生产、养殖设施与设备、畜禽生产管理、疫病防治等相关专业，是由服务畜牧业生产完整产业链的若干专业组合而成的。在专业集群建设方面，提出了强化共享性课程体系、实验教学平台、师资队伍和校外实践教学基地建设是专业集群建设的核心内容。

动物生产；专业集群；教学资源；共享平台建设

高等院校专业集群概念尚不统一，有专家认为专业集群是指以某一产业的核心环节的主干专业为主，结合产业上下游供应发展链条，围绕核心服务和主干专业，聚集具有共同主干课程和相近实训项目，以专业互补和专业互促形式形成的校内和校际若干专业群体［1］。也有专家认为是在相同或相近学科领域内具有相同或相似的服务产业目标或在一个产业链上服务于不同生产环节或领域的若干个专业组成的专业群体。专业集群建设能够为一个全产业链提供全面的人才和技术支撑，对于促进产业的发展具有重要的意义［2］。同时，专业集群建设也能够充分利用高校内部的各种资源，实现优势互补，提高人才培养效率和质量。

河南牧业经济学院是一所新升格的本科院校，并在2014年被确定为河南省第二批应用型本科转型发展试点院校。学院将动物生产类、食品工程类、工商管理类、信息技术类等四大专业集群建设作为载体，推进产教融合、校企合作，以培养产业转型升级和公共服务发展需要的高层次技术技能人才为目标，强化学科专业和师资队伍建设，全面提升办学实力和办学质量。动物生产类专业是学院的传统办学优势，该专业集群涵盖了学校的动物科技学院、动物医学院和制药工程学院现有的动物科学、动物医学和动物药学3个本科专业，以及未来将设立的动植物检验检疫、水产养殖学、生物制药等相关专业。如何利用该专业集群的办学优势，加强教学资源共享是提升该专业集群相关专业人才培养质量、提升服务社会经济发展能力的重要保障。

1 专业集群共享的基础课程体系建设

同一个专业集群内的所有专业具有相同的专业技术基础、共同的专业基础课程和基本能力要求［3］。他们都具有相近的专业人才服务面向，这就显示出其就业主渠道相似的行业背景，反映在学生的知识体系方面会存在较多的相似度。因此，在通识教育课程和基础课程设置方面具有很高的相同性，在专业基础课程和专业方向选修课程设置方面具有较高的相似性，这些课程属于专业集群的共性课程；各专业之间课程的主要差别则体现在专业核心课程方面［4］。这也是应用型本科“厚基础、宽口径、强能力、高素质”人才培养目标的重要体现。

1.1 构建基础性课程体系模块 动物生产类专业集群的课程体系应该包括5个模块：通识课程模块（包括政治类课程、语言类课程、军事与体育、信息技术等）、基础课程模块（包括高等数学、化学类课程、动物生物化学、生物统计学等）、学科基础课程模块（动物解剖学、家畜生理学、动物组织与胚胎学、微生物与免疫学、动物营养学、家畜环境卫生学）、专业基础课程模块（如动物科学专业的动物遗传学、家畜育种学、饲料学、养殖设施与设备等；动物医学专业的病理学、药理学、诊断学等）和专业核心课程模块（包括专业方向选修课程模块）。前3个课程模块内的课程在专业集群内完全相同，后两个课程模块内的课程则属于专业个性课程。

建设专业集群共享的课程体系，有利于充分利用优质的教学资源，为相关专业的学生打下坚实的学科知识基础，对于提高专业知识和技术学习效果能够发挥较好的促进作用。

1.2 建设共享性课程资源平台 专业集群共享性课程平台建设应重视网络教学资源建设，包括精品资源共享课、精品视频公开课、网络课程等，满足专业集群内不同专业学生的学习需要［5］。在资源平台建设过程中要发挥相关学科教师的各自优势，打造一个覆盖面广、内容丰富、理论表述清晰、技术训练规范，既能满足课程教学需要，又能够有利于拓展知识和技能，还可以作为在职培训应用的课程资源库。

课程资源平台建设已经成为当前高等院校课程建设的重要组成部分，如何提高课程资源建设的质量和提高使用效率是目前课程资源库建设所面临的主要问题。打造专业集群内的课程资源平台，是解决这一问题的重要措施。

动物生产类专业集群共享性课程资源平台建设要重视学科（专业）基础课的专业知识性内容，使得专业集群内各专业的学生能够通过该课程资源平台了解和掌握本学科通用的基础知识，为后期专业课程的学习奠定理论基础，也为学生的后期发展提供坚实的专业理论知识保证。对于专业核心课程则应强调专业技术、技能的内容建设，把前期的理论知识如何与生产实践有机结合作为重点。这样有利于相关专业学生利用课程资源平台学习自己感兴趣的专业知识和技术，有利于他们在毕业后从事专业实践过程中更好地适应工作需要。

1.3 减少课程教学过程中教师所属部门不同造成的管理障碍 任何一个专业的课程都会有多个部门的教师承担，在日常的师生交流过程中大多数学生与专业所属部门内的教师接触较多，与其他部门的教师接触相对较少，而且教师的日常教研活动也常常局限在本部门或教研室内部。通过加强专业集群共享课程的建设可以打破教师和学生因为所属院系的不同而产生的交流隔阂，也为学生的选课提供了方便。

2 打造专业集群共享的校内实践教学平台

应用型本科院校在人才培养方面强调学生的实践能力，在一个专业集群内的各专业很多基础课和学科基础课的实践教学内容是相同的，一些专业基础课的实践教学内容也存在交叉。因此，这些课程模块的实践教学拥有共同的平台。但是，在传统的办学过程中，许多校内实验室的建设和使用都是按照实验室所在院系进行划分的，而一个专业集群内的不同专业如果隶属于不同的教学院系，则一个院系的学生到另外一个院系的实验室做实验则可能会遇到较多的干扰。为了保证学生的实习和教师的科研，就会造成不同的院系在实验室设备添置上出现较多的重复，造成资源的浪费。

专业集群建设的重要目的在于打通不同院系之间实验室建设和使用之间的障碍，实现有限资源的最大化利用，提高办学效率。对于地方性应用型高校来说每年来自政府的财政投入和专项经费都是有限的，如何有效利用好有限的资金打造专业集群共享的实践教学平台是提高教学质量的关键。

动物生产类专业集群各专业可以共享的学科基础课实践教学平台包括：基础兽医学（包含动物解剖、动物生理学、动物药理学、兽医诊断技术等）、动物生物化学与分子生物学、动物微生物技术与免疫学、动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖、畜禽养殖设施与环境等。即便是一些专业技术课程的实践教学平台也能够在专业集群内各专业之间供课内和课外使用。校内共享性实践教学平台的建设与使用对于拓宽学生视野、筑牢学科基础、提高解决生产实际问题的能力都有帮助。

3 建设共享的师资队伍

师资队伍建设是专业集群建设的关键，是提升教师职业素质和能力的重要支撑［6］。目前，在大多数应用型高等院校的师资队伍建设方面常常把建设重点放在团队的建设上，如教学团队、科研创新团队等。如果以专业集群的师资队伍建设为基础，则每个团队的组成都会包含来自不同部门的教师，能够有效加强相互交流与合作，有效提升团队建设质量。

3.1 共享性教学团队建设 教学团队是以课程（组）或学科专业为建设平台，以先进的教育思想理念为指导，以教学工作为主线，立足于人才培养质量的提高，以教研和科研项目为牵动，以学科专业、课程、基地等建设为重点，开展教学研究和建设的核心队伍［7］。教学团队建设目的在于推进师资队伍建设，优化教师结构，加强青年教师和“双师双能型”教师培养，推动教学内容、教学方法改革和研究，促进教学研讨和教学经验的交流，提高学科专业建设、课程建设和资源开发的实效，保证教育教学质量，增强学校办学实力和竞争能力。许多高校在教学团队建设方面提倡打破教学行政组织 （如院、系、部、教研室）组建，并吸收来自行业、企业一线的高水平兼职教师。

目前，教学团队建设主要包括以二级学科所涵盖课程、专业核心课程、某一个课程组或实践教学平台4个层面。通过团队建设能够为专业集群内的学生提供优质的教学资源，能够辐射带动专业集群内其他课程教学质量的提升。

3.2 共享性科研创新团队建设 应用型高校科研创新团队建设的目的在于充分发挥学校在科技创新方面的作用，促进学科之间的相互融合，凝聚优势资源，培养优秀人才，提升科技创新能力和竞争实力，推动学科建设建设［8］。科研创新团队的建设有助于推动学科交叉，促进合作、交流、竞争。

在应用型高校动物生产类专业集群建设中，科研工作的重点是解决来自生产与管理过程中遇到的难题，是如何针对生产现状（尤其是存在的问题）从设备、工艺、配套技术等方面进行研究或改进。这种以生产应用为主要目的的科学研究需要畜牧学、兽医学等学科的专家、教师协同配合才能够完成。因此，科研创新团队的建设在无形中也促进了专业集群内不同学科或专业背景的教师在一个项目或平台中深入交流与合作。而且，他们合作的成果对于促进不同专业学生的学习都有帮助。

4 打造专业集群共享的校外实践教学基地

在现代畜牧业发展进程中，大型企业化集团已经崛起，他们拥有产前、产中和产后完整的产业链。如河南省的雏鹰农牧、华英农牧、永达食业、大用集团、伊赛肉牛股份等企业都拥有集团自有的种畜禽场、饲料厂、养殖基地、屠宰加工厂和销售网络。作为完整的畜牧产业链在运行过程中，需要动物科学、动物医学、动物药学、食品科学与工程以及工商管理类专业毕业生，这类企业也希望能够和高校之间建立协作关系，为自己的全产业链各个环节培养人才。

一个专业集群内隶属于不同教学院系的专业在校外实践教学基地建设方面也常常是各自为政重复性地投入人力、财力和时间。如果分别与一个企业集团建立联系机制，也常常使企业感到无所适从。但是，通过动物生产类专业集群的形式与这些企业开展合作，既能够充分利用大型企业集团的生产经营平台为学生的实践教学和就业、创业提供服务，也有助于加强学校与企业之间开展协同攻关，为解决企业生产和管理问题提供全方位的服务［9］。同时，在一个企业集团内部就可以满足多数专业、较多学生的校外实习和就业，有利于实践教学的管理。

应用型本科院校开展专业集群建设是聚集优势、聚焦地区经济发展热点、把人才培养与当地本行业的发展紧密结合、形成办学特色，促进学校可持续发展的重要举措［10］。不同学科的专业集群建设要针对本校的传统优势、本地区本行业的发展战略开展建设，使专业集群建设成为服务地方经济发展、促进学校办学水平提升的重要推手。

［1］马正兵，朱永永，廖益，等.新建地方本科院校转型发展中的专业集群建设模式研究［J］.重庆第二师范学院学报，2015，28（1）：85-89.

［2］崔勇.打造特色专业集群助力新建地方本科院校转型发展［J］.中国高等教育，2015（6）：59-60.

［3］师邱毅，张境，江凯.现代食品专业链专业集群的课程体系建设研究［J］.食品安全导刊，2016（3）：74-76.

［4］吴良勇.基于产业链的“商科专业集群”人才培养方案设计［J］.科教文汇，2014（11 下）：87-88.

［5］李滨，王芳，张立立，等.农业生物学实验优质教学资源共享平台的构建［J］.实验室研究与探索，2014,33（5）：268-271.

［6］刘海峰，李娟.应用技术型高校学科专业群建设研究［J］.天中学刊，2015，30（4）：137-140.

［7］谢昆，向朝春，陈立万.地方高校应用型教学团队建设要点和途径［J］.教育与职业，2015（23）：53-55.

［8］宋福明.地方理工类高校科研团队建设现状与策略探讨［J］.江苏科技信息，2015（34）：18-21.

［9］黄炎坤，张立恒，杨宝进.动物生产类专业群校外资源共享平台建设的研究与实践［J］.郑州牧业工程高等专科学校学报，2014，34（4）：56-58.

［10］朱强.地方本科高校工商管理类专业转型发展的认识与实践［J］.湖南人文科技学院学报，2015（6）：69-76.

Construction and Application of Sharing Plateform of Animal Production Major Cluster

HUANG Yan-kun，CUI Jin，LIU Jian，FAN Jia-ying，XU Qiu-liang，HAN Zhan-bing
（College of Animal Sciences and Technology,Henan University of Animal Husbandry and Economy，Zhengzhou 450046，China）

The construction of major cluster application-oriented universities aims to gather advantage resources to build a specialty chain that fits to local economic development.Animal production major cluster covers animal husbandry production industry chain such as husbandry raw materials,husbandry facilities and equipment,animal production management,animal disease prevention and control,and so on,and it is composed of several majors serving animal husbandry production.The core components including strengthening shared curriculum system,experimental teaching platform,teachers and construction of outof-school practice bases were pointed out in this paper.

animal production；major cluster；teaching resources；construction of sharing platform

G712

A文章顺序编号1672-5190（2016）11-0090-03

2016－09－29

项目来源：河南牧业经济学院重点教育教学改革项目：应用型本科动物生产类专业集群建设研究 （2016-ZDJG-005）。

黄炎坤（1962—），男，教授，硕士，主要从事家禽生产学教学、科研及教学管理工作。

韩占兵（1971—），男，教授，硕士，主要从事家禽生产学教学和科研工作。

（责任编辑：贾淑萍）