论动物检疫材料的采集和检疫方法

2016-02-21喻明辉

畜牧兽医科技信息 2016年10期

关键词：病原传染病检疫

喻明辉

（重庆市武隆县巷口镇畜牧兽医站，重庆408500）

论动物检疫材料的采集和检疫方法

喻明辉

（重庆市武隆县巷口镇畜牧兽医站，重庆408500）

动物检疫是一种保障动物农产品质量安全的重要手段，也是动物防疫工作的核心部分。本文主要针对动物检疫材料的采集和检疫方法进行分析，希望能为动物检疫提供参考。

动物；检疫材料；采集；检疫方法

动物检疫作为保障农产品质量安全的重要手段，是动物防疫工作的核心部分，良好的动物检疫，能够及时找出疫情并采取措施，防止动物发生畜禽类传染病，控制疫情扩散、蔓延，所以，做好动物检疫工作对农产品质量安全起到重要作用。

1　动物检疫材料的采集

在收集动物检疫材料过程中，必须遵守典型、合理、安全采样、无菌采样与适时等原则标准。

1.1在收集动物样本时，必须选择具有代表性的，若是使用活体采样，应当选择典型动物，动物不能接受任何药物治疗。例如选定动物个体后，选择动物病原体含量较高位置来采集样本。对于动物患有细菌性疾病，可收集动物粪便、生殖道分泌物、血液、乳汁和渗出液等。而收集动物尸体时，必须通过无菌操作对病变组织、器官、病毒与细菌较多的内容物，利用切片方式收集病理组织。

1.2选择合理个体数目进行采样，属于群体发病类疾病，原始样本至少为5个动物，确保样本数量采集符合实验要求。1.3在样品采集过程中，按照实际情况进行分析，重视样品采集的节令性，动物病死必须立即采样，特别是在夏季，由于温度较高，为了防止动物尸体快速腐烂，尽可能在死亡后4h进行采集，否则时间拖延太久会导致组织变性和腐败，给检验结果带来影响。

1.4采集过程为无菌操作，因为样品在采集以后，需要通过微生物学和血液学等检测，因此，必须在实验要求基础上，灭菌处理采样部位、用具和容器，防止污染和灭菌不彻底的现象出现。

1.5采集时，采集工作人员的安全性非常重要，操作过程中必须根据规范采样流程进行，以免发生感染事故，如果发现疫情必须及时向上级汇报，做好隔离病源工作，避免进一步扩散，造成环境污染。

2　动物检疫材料的检疫方法

2.1个体检疫个体检验主要是检验可能存在疫情的动物，对动物个体是否患病进行检验。个体检验的方法主要包括检查体温、呼吸、可视粘膜，同时对动物精神状态和排泄物进行检查，达到临床检疫目的，并总结归纳临床检验结构。如果出现可疑对象，将动物群隔离起来，按照检验结果进一步分析、调查患病动物。

2.2病原学检疫在动物感染传染病后，利用病原学检疫，能够准确分离动物细菌与病毒。由于该检疫方法十分复杂，必须配备显微镜、培养皿生化试验和动物实验等相应技术设备。例如在检查病毒性传染病病原方面，必须分离培养动物病毒，通过个体检查后，观察培养病毒，利用病毒形态学检测病毒核酸，以此检疫动物感染疾病。在检查寄生虫病方面，直接涂片镜检，借助集乱法和虫体检查法进行检验。同时，使用PCR技术，检验采集的微量样品与不完整病原。

2.3免疫学检疫免疫学检疫是动物传染病检验中不可缺少的检疫方法，因为动物中大部分传染病抗原、诊断液与阴性血清已经转变成商品化，只有利用免疫学检测病料与血清，才能获取准确检疫数据，具有时间短、操作方便和数据可靠的特点。例如应用血清学检测技术，能够通过动物抗原抗体检测某种数据没有检测到的病原，满足检疫要求。该血清学检测方法一般分为凝集反应、沉淀反应、补体结合试验和标记抗体等技术。除此之外，还可利用变态反应检测技术进行检疫，以此分析动物是否存在牛结核病和马鼻疽病等慢性传染病。适应于动物群体检疫和畜群净化，是检疫慢性传染病常用的方法。

2.4病理学检疫在检疫过程中，如果使用多种检疫方法还没检验出具体病原时，即可通过病理学进行检验。例如通过剖检动物组织后，可检验出动物是否感染马鼻疽、猪萎缩性鼻炎和新城疫等病原，虽然不能准确提供检测数据，也能为下一步检验提供方向。另外，在检疫时，可通过无菌操作收集病变组织。检疫步骤主要是通过病理剖检检查技术，检查动物尸体表面，排除恶性传染病。然后利用病理组织学检查，弥补肉眼不能检查的空白，准确分析动物病变性质。特别是肿瘤定性和脑组织病变检验方面具有较高价值。