民勤县推广的绿色养殖技术

2016-02-21魏春梅

畜牧兽医科技信息 2016年10期

关键词：民勤县畜产品技术推广

魏春梅

（甘肃省民勤县夹河乡畜牧兽医工作站，甘肃民勤 733399）

民勤县推广的绿色养殖技术

魏春梅

（甘肃省民勤县夹河乡畜牧兽医工作站，甘肃民勤 733399）

本文从养殖业的环境污染、畜产品质量安全角度阐述了推广绿色畜牧养殖技术的必要性和重要性，重点介绍了实现绿色畜牧养殖技术的具体措施，即加强行政管理、建立第三方技术推广机构,形成稳定的、有效的推广机制，建立专门化绿色饲料原料基地，做好疫病防治，提高畜产品质量等推广措施。希望对畜牧养殖户有所帮助。

绿色；畜牧养殖；技术推广

推广绿色畜牧养殖技术，具有健康及经济两个方面的重要意义。健康方面：当前我国的环境状况存在许多问题，而畜产品从饲料生产、兽药配置、疾病预防、屠宰过程等多个环节均存在安全隐忧。因此，人们渴望获得营养、健康的畜产品。经济方面：市场调查研究，绿色畜牧养殖生产的畜产品具有很大的市场空间，甚至出现供不应求的情况。例如，一般猪肉价单价在15元人民币左右，而绿色养殖的猪肉价单价却高达40元人民币，利润颇为丰厚。因此，无论是从人们的食品健康方面，还是从经济价值方面考量，绿色畜牧养殖都应该得到大力推广。但是，我国在推广绿色畜牧养殖技术方面存在一定的不足之处，如监管体系，疾病预防等。因此，我们需要在工作中克服困难，寻找解决问题的措施，从而促进绿色畜牧养殖技术的推广。

1　加强行政管理

客观来说，我国的畜产品安全问题存在巨大隐患。这些隐患问题体现在技术手段落后而与绿色养殖需求不合；技术应用深度、宽度不够从而导致生产管理落后；存在大量使用违法添加物质的情况。因此，需要政府进一步加强行政管理，对畜产品安全质量问题高度重视，从严管理。具体行政管理工作如何实施？笔者认为，首先是体系构建。加大力度构建基层绿色养殖技术体系，在建设专门的机构负责技术的推广工作。其次是加大资金投入。加大资金投入到项目建设中，从而利用项目来推动技术传播。

2　建立推广机构

建立推广机构，指的是建立第三方绿色畜牧养殖技术推广机构。建立这一机构的目的，一方面是因为我国在这方面，还没有真正意义上的形成有效机制，尤其是基层的绿色养殖技术含量低。另一方面是扩大价值链。通过建立这一机构可形成政府部门、养殖企业、饲料兽药等多方相互参与、相互关联的推广机制。首先，成立绿色畜牧养殖技术服务公司。成立这种技术服务公司，可有效的、稳定的进行绿色养殖技术推广。其次，引进竞争机制。市场经济离不开市场竞争，通过公开竞标、公开竞争等方式，能良好的将某项技术进行推广。

3　强化原料质量

首先，加强原料质量监管。加强饲料、兽药的市场监管力度，努力整顿好原料市场秩序。只有真正做好原料的市场监管，才能有效的形成绿色、安全、健康的原料来源。其次，构建原料生产基地。养殖企业可以通过与饲料企业相互联合的形式，实施科学、绿色的饲料种植、生产。例如，实行过腹还田、循环生态的措施。既保障饲料的安全问题，同时也保护了环境，提高了生产效率。在具体工作中，还应注重对生态制剂、酶制剂、酸化剂等添加剂的开发，代替抗生素等其他合成药品，进一步保护环境。

4　重视疫病防治

随着养殖规模的扩大，疾病的危害性越高。在实际工作中我们发现，我国的养殖企业大多不具备先进的疾病诊断技术，误诊或者是用药不合理的情况相当普遍。这些状况直接造成了畜禽疾病危害风险高，十分不利于绿色养殖技术的推广。因此，重视疫病防治显得极为重要。在具体工作中如何落实疫病防治？首先，理念更新。养殖企业应树立“预防为主，防重于治”的预防理念。只有加大畜禽的预防检测管理，才能有效降低或及时消除畜禽的疾病发生风险。此外，还应从畜禽生产、加工、贮运、销售等重要关口，加强畜牧生产的监管。