冬季芹菜优质丰产安全管理要点

2016-02-20闫淑侠

乡村科技 2016年34期

冬季芹菜优质丰产安全管理要点

冬季栽培芹菜应选用耐寒、实心耐贮藏、深绿色的品种。播种前用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），能驱避地下病虫，隔离病毒感染，且不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。要选择质地疏松、肥沃、土层深厚的地块育苗，苗期加强肥水管理，小水勤浇，薄肥勤施，培育健壮的大苗。

一、施肥整地

冬季栽种的，定植前每667平方米用充分腐熟的农家肥8 000～10 000千克，均匀撒施。同时施入生石灰，浅耕细耙，将肥料、土壤、石灰混合均匀，然后整地。

二、合理密植

要合理密植，并适时配喷施蔬菜壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

三、“三期”管理

1.苗期。芹菜种子细小，顶土力小，为了保证芹菜出苗率，在苗床营养土中掺混10%左右的生物有机肥，可改善营养土的理化性状和生物特性，减少病菌侵染，促进芹菜生根发芽和出苗。当芹菜顶土时，轻浇1次水，1～2天可出齐苗。之后保持土壤湿润，以少浇勤浇为原则。当苗高5～6厘米时，随水冲施水溶肥料1次，每667平方米用量1～2千克，当幼苗长至10厘米高时，再冲施1次肥料，每667平方米用量2～3千克，叶面肥800倍液，加强植株营养，促进幼苗茁壮，预防病弱苗的出现。

2.定植、缓苗期。定植后到缓苗期要勤浇水、轻浇水，保持土壤湿润。当新叶长出、新根显现时，适当中耕、断根，促使新根增生，根系下扎，心叶分化加速。蹲苗后期结合浇水，随水冲施叶面肥，加速新根多发。

3.营养生长期。芹菜营养生长期是形成产量的关键时期。蹲苗结束后要集中肥水，促进植株营养生长，一般每667平方米追施水溶肥料2～3次，每次追施5～10千克，间隔15～20天。之后要注意追施1次高钾型腐植酸水溶肥料，每隔5～7天浇水1次，水量要小，以避免棚温过低不利于叶柄肥大。

生长期间，叶面喷施叶面肥2～3次，抗病增产效果良好。收获前15～20天，全株叶面喷施1次30×10-6的赤霉素溶液，可加速芹菜增高、增粗、增重，同时组织脆嫩，品质改善。