2016年将加强兽药残留、制假售假整治工作



2016年将加强兽药残留、制假售假整治工作

2016年5月23日，中国政府网发布《国务院办公厅关于印发＜2016年食品安全重点工作安排＞的通知》，其中兽药残留、制假售假等违法行为，被列入须综合整治的突出重点问题之中。

《2016年食品安全重点工作安排》（以下简称《安排》）包括加快完善食品安全法规制度、健全食品安全标准体系、加大食用农产品源头治理力度、强化风险防控措施、突出重点问题综合整治、严格落实生产经营主体责任、保持严惩重处违法犯罪高压态势、加强食品安全监管能力建设、落实食品安全责任制、推动食品安全社会共治、完善统一权威的监管体制，共11个方面的内容；具体工作内容对应到食药监总局、国务院食品安全办、农业部、国家法制办、国家卫计委、质检总局、环保部等国家部委、职能部门以及省级地方政府负责落实。

其中，第三项加大食用农产品源头治理力度，第四项强化风险防控措施，第五项突出重点问题综合整治，第七项保持严惩重处违法犯罪高压态势中，都就兽药残留、制假售假等违法行为作出要求。

《安排》表示，要采取完善标准、制定行为规范、建立追溯体系、加强市场抽检等措施，实行严格的农业投入品使用管理制度，开展禁限用农药、“三鱼两药”（鳜鱼、大菱鲆和乌鳢非法使用孔雀石绿、硝基呋喃）、兽用抗菌药、“瘦肉精”专项整治行动和畜禽水产品违规使用抗生素综合治理，着力解决农药兽药残留问题。

《安排》指出，将继续严厉打击非法添加、制假售假、违法使用禁限用农药兽药等严重违法行为，加大重点案件公开曝光力度。

来源：中国养殖网