越冬茬黄瓜高效栽培技术要点

罗桢彬 郝静磊

越冬茬黄瓜高效栽培技术要点

罗桢彬 郝静磊

甘泉县地处延安南部，冬季日照充足，适合发展冬暖式日光温室，我们通过10多年的越冬茬黄瓜生产实践，总结出一套适合当地实际的越冬茬黄瓜高效栽培技术，将黄瓜产量和价格高峰期重合，获得利益最大化。

1 选择良种

越冬茬黄瓜品种首选耐寒、耐弱光品种，其次选择单性结实能力好的，同时要求抗病能力突出和产量高的品种。目前，在甘泉种植较好的品种有科润黄瓜研究所的津优306和德瑞特的12～5这两个品种。津优306耐低温、弱光，长势旺盛，抗病能力强，特别是抗抗白粉病和霜霉病，前期产量一般，后期产量高，叶片比较大，种植的时候适当稀植，管理上以控为主。12～5前期产量高，果实品质好，叶片稀疏，低温结果能力强，特别适合越冬茬种植，在2015年生产中发现这个品种不抗细菌性流胶病，要从苗期注意预防。

2 改良棚型

选择建造适合当地地形气候特点的棚型，甘泉经过这么多年的棚型改良，从最初借鉴山东寿光的琴弦式大棚，消化吸收后自己改进，从甘泉Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型一直到现在的甘泉新型日光温室，目前来说甘泉新型日光温室是最适合越冬茬黄瓜种植。该棚型跨度8.5 m，脊高4.5 m，背墙高3.8 m，背墙厚度2～2.5 m。该棚型有三大特点，一是跨度大，较之前的甘泉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型棚的跨度都大，增加了棚内的种植面积；二是无立柱，棚内没有立柱，人在棚里操作比较方便，提高了劳动效率；三是全钢架，棚面全部用国标钢架，提高棚的强度，可以轻而易举负荷草帘和机械卷帘机的重量。

3 选用PO膜

越冬茬黄瓜用的膜现在有聚氯乙烯膜和PO膜，通过这几年的实验示范，PO膜应用在越冬茬黄瓜的效果最好，目前逐渐在淘汰聚氯乙烯膜。聚氯乙烯膜有几个缺点，一个是不耐用，基本只能用一年；二是聚氯乙烯膜容易吸尘，到了第二年春季，棚膜的透光性变得非常差；三是流滴消雾能力一般。而PO膜具有卓越的透光性，超强持续的消雾流滴能力，保温增温效果好，早上提温速度快，可减少病虫害，增产效果明显，可显著提高温室越冬能力；而且使用寿命长，一般可以使用3年以上，节约生产成本。

4 合理安排茬口

通过10多年摸索实践和分析，基本上每年春节到5月份这段时间是黄瓜价格全年高峰期，所以将黄瓜产量高峰安排在春节到5月份这段时间是获得高效的关键。据此确定黄瓜育苗时间在11月上旬，育苗时间太早黄瓜在价格高峰期容易早衰而且冬季容易发生冻害，育苗太迟错过价格高峰期效益不高。11月上旬育苗，12月上旬定植，1月中旬开始上市，春节后开始大量上市。一般按这个茬口安排，效益都相当不错。

5 施足有机底肥和微生物肥

俗话说“庄稼一枝花，全靠肥当家”，越冬茬黄瓜生产，生长周期比较长，一般都在7～8个月，需要大量的有机肥作底肥才能满足一个生产周期黄瓜对养分的需求。有机肥不但可以提供各种微量元素，而且冬季有机肥发酵可以提高地温，还可以防止土壤板结，改良土壤。近几年，微生物肥受到重视。温室连年重茬种植，有毒有害物质大量积累。大量施用化肥农药，破坏

土壤平衡，有害微生物增加，有益微生物减少。施用微生物肥能有效缓解重茬障碍，改善土壤性状。微生物菌肥要求在5亿个/g以上。我们推荐每亩施羊粪40 m3、三元复合肥50 kg、微生物菌肥100 kg。

6 水肥一体化和全地膜覆盖

越冬茬黄瓜提倡用水肥一体化技术和全地膜覆盖。水肥一体化可以在冬季精确控制浇水量，满足黄瓜对水分的要求，同时较少降低地温，操作方便，省时省力。全地膜覆盖，有效降低棚内湿度和提高地温，降低病害发生。

7 综合防治病虫害

病虫害防治遵循“预防为主，综合防治”的方针。张挂黄板、蓝板防控白粉虱、蚜虫、蓟马的基数，通风口覆盖防虫网杜绝来外害虫。通过变温管理来调节棚内温度湿度平衡，减少病害发生。病害发生前要有预见性，比如冬季就要提前做好灰霉病防治，春季提前做好霜霉病、白粉病的防治等，夏季要做好白粉病的防治。春季天气转暖以后做好各种虫害的防治。常见的虫害有蚜虫、白粉虱、蓟马、螨等。用药要对症下药，不同机理农药混合用，烟雾剂熏蒸和喷药结合起来，兼顾杀卵和杀成虫。

罗桢彬，陕西省甘泉县蔬菜技术服务中心，邮编716100；郝静磊，甘泉县农业局。

2016-09-05