我不是演员李英爱

[韩]李英爱

因为想要自己的孪生儿能够吃到美好的韩国食物，演员李英爱展开了一场韩国餐饮探寻和实践之旅。2013年，她参加了韩国SBS电视台《李英爱的晚餐》纪录片的拍摄，并出版同名图书。       ——编者

平时我也很喜欢做一些料理，但我终究不是专家，仅仅是演过《大长今》而已，事实上我对饮食知识的了解并不比其他主妇多。

通过学习，我开始审视自己，我跟谁分享过食物？随着对韩国饮食发展之路的学习，以及对其中蕴含意义的了解，我有了为家人以外的其他人亲手做一顿饭的想法。

搬到汶湖里的一年以来，我结识了不少邻居。但对于他们来说，我只是演员李英爱，从来没有人叫过我胜彬妈或者胜权妈。

我希望对他们来说，我不是李英爱，而是住在隔壁的双胞胎的妈妈。这种想法使我决定办一次乔迁宴，请邻居们到家里吃顿饭。

在担心和不安中，我把菜单改了又改，又去了好几次超市和市场，终于迎来了乔迁宴的日子。在厨房战斗了整整一个上午，不知不觉就到了下午。

饭菜快做好的时候，邻居们也相继到达。他们带来了自己亲手做的礼物，装满了真心和情意，令人感受到浓浓的人情味。

虽然大家经常见面，但真的在家里坐在一起感觉又有些不同，刚开始的气氛有些尴尬，都不知道要聊什么话题。

不一会儿，这种尴尬的气氛就被打破。从担心即将到来的冬天下雪到暖气费，再到农村生活的好处，大家像老朋友一样聊得不亦乐乎。我似乎也感觉到了在他们的眼中，我不再是演员李英爱，而只是邻居家胜彬和胜权的妈妈。

或许是看出了我的心思，一位邻居说：“她不是演员李英爱吗？怎么会这么亲切？这肯定是错觉！但真的到了这儿，跟她一起吃饭，觉得突然间就拉近了彼此的距离。”

确实，仅仅是在一起吃一顿饭而已。我忽然想起曾经读过的一本书中牧师说的一句话：“与人分享食物，象征着人们的感情以及和平。”

跟500年前相比，如今我们餐桌上的食物，无论是食材还是调料，抑或是烹饪方法，都有了很大的变化，但通过饮食来进行沟通和交流感情这一点，一直都没有改变。

（摘自《李英爱的晚餐》）