第二届奥特奇——“牛精英”爱尔兰实习项目启动

文|奥特奇生物

第二届奥特奇
——“牛精英”爱尔兰实习项目启动

文|奥特奇生物

11月12日，奥特奇与牛精英联盟联合主办的牛精英联盟第二届年会暨第六届暑期实习汇报会在浙江省杭州举行，现场启动了第二届奥特奇——“牛精英”爱尔兰实习项目“启迪之旅”，遴选优秀学员并提供给他们到爱尔兰优秀牧场实习的机会。

奥特奇销售总经理高登宏，牛精英联盟总协调人、中国农业大学副教授曹志军，浙江大学农学部副部长刘建新，中国奶牛产业技术体系首席科学家李胜利，奥特奇中国新业务发展总经理陆雨安等参加启动仪式。

“牛精英”计划由中国农业大学于2011年11月9日发起，目前已联合浙江大学、西北农林科技大学等25所高校，成立“牛精英联盟”。项目通过与专家、企业等合作，开展学术交流、农场实习，旨在增强学生学术能力，培养技术、管理等实操技能。

2015年奥特奇联合牛精英启动启迪之旅，遴选并资助了5名来自“牛精英联盟”的优秀大学生前往爱尔兰。2015年7月17日至9月4日，学员体验了长达7周的牧场生活。这次启迪之旅得到多方好评。2016年，奥特奇决定继续加大投入，将筛选的实习生增加到6～10名，并继续丰富实习内容，提供最优质的培训，为中国畜牧业输送更多高级专业人才。参与项目的实习生大约将于明年2月前往爱尔兰。在那里，来自优秀牧场和奥特奇公司的有关培训师，将提供一系列的农场技术与应用方面的培训，学员们也会深入农场亲自实践，学习放牧草场的管理和维护、牧草青贮制作流程和维护、牧场谷物收获、挤奶、放牧畜群疫病防控技术及繁育技术等多项技能。

爱尔兰牛产业向来以优质、安全、技术先进、科技创新闻名，这些优势是快速发展中的中国乳业需要借鉴的。只有通过创新，才能不断提升中国乳业的品质和安全标准，乳企才能提升生产效率，更具竞争力，拓展更大的市场空间。

奥特奇全球副总裁、大中华区总经理雷马克博士介绍，希望牛精英学员们不仅要体验在牧场学习全方位的饲养管理实操技能，更重要的是，把爱尔兰乳业先进的科技创新理念带回中国，用科技创新推动中国奶业持续健康发展。

曹志军介绍，目前畜牧行业发展面临的一个挑战就是人才短缺，这成了制约行业发展的瓶颈之一。而奥特奇支持的爱尔兰启迪之旅恰好利用了行业、科研、技术、商业等资源，为牛精英学员们提供了优质的实习和培训平台，让学员们在实践中学习和成长。

当晚的盛典上，参加2015年第一届启迪之旅的学员们表示，启迪之旅给了他们第一次在外国牧场长时间深度实践的机会，也让他们对中国畜牧业发展有了更大自信。

参加2015牛精英实习项目的中国农业大学学生刘帅介绍说：“第一次出国到外国牧场体验生活，加深了对国外先进牧场、农场机械化等管理的认识。有很多经验、创新可以借鉴。这让我对奶牛行业的发展以及未来从事畜牧研究工作有了更大的信心。”

通过参加牛精英实习项目，学员们不仅学习到了养牛方面的新知识，还体验了不同于国内的养牛模式，并对家庭牧场有了亲身体会和全新认识。刘帅介绍：“爱尔兰家庭牧场发展如此之好，不仅得益于得天独厚的气候条件，更在于爱尔兰对从事奶牛养殖行业的人才的培养，以及对国家土地资源的科学利用和精细化管理。”学员们表示，启迪之旅给了他们很多思考，比如，中国该如何科学合理地利用土地资源发展奶牛养殖？发展家庭牧场是我国奶业发展的未来之路吗？这些问题有待他们在未来去探索实践。（更多资讯，请关注www. cav.net.cn）