商洛地区肉羊业发展模式研究

王益民（陕西省商洛市动物疫病预防控制中心，商洛 726000）



商洛地区肉羊业发展模式研究

王益民
（陕西省商洛市动物疫病预防控制中心，商洛 726000）

摘 要：陕西商洛地区地势适合养羊，该地区有规模很大的养羊基地。文章就陕西商洛地区的养羊模式进行研究。以波尔山羊为例，对放牧与舍饲结合的方法进行研究、实验，完善后进行推广。

关键词：放牧养殖 舍饲养殖 优质羊 放心肉

我国的农业地区饲料丰富，陕西商洛地区更是适合发展肉羊业，在肉羊业的养殖上有着巨大的发展前景和养殖潜力。可以根据现阶段的饲养业发展的速度，扩大肉羊业的养殖规模，通过一定的方式、方法进行饲养，在不断地探索中发现问题，解决问题。根据不同羊的种类实行不同的养殖方法，并结合通过舍饲养殖法和放牧饲养法的优点，试验放牧舍饲结合的方式是否可行，总结这种新型的养殖方式与单一的养殖方式又有和不同。

1 根据羊的种类分析饲养方法

陕西商洛地区有很多的养羊场，大致可以分为波尔山羊、小尾寒羊、纯种波尔山羊、怀胎母羊、羊羔、育肥肉羊、夏洛莱羊、杜泊绵羊、无角陶塞羊等优质畜种。根据新型的饲养方式分析，并选取了波尔山羊和小尾寒羊两个种类的羊进行放牧舍饲结合的方式进行养殖。

1.1 小尾寒羊

小尾寒羊是一种十分著名的肉类羊，有一羊多胎和一胎多羔的特点，且成熟羊体格大、肉多、皮好，是十分受到养殖户喜爱的养殖羊。在普通的养殖户一般选用全放养或者使用饲料全养，饲料一般选用秸秆氧化后与稻草、谷草相互搅拌切碎饲养，或者采用成熟期的玉米青贮饲养。而使用放牧饲养的农户一般都在夏天放牧饲养，一般羊在吃草后会在树荫下休息。

1.2 波尔山羊

波尔山羊是世界著名的“肉用山羊之王”，是生产品质极高的瘦肉山羊，波尔山羊的体型大，生长较快且繁殖力强，从而产肉多，口感好。一般来说，波尔多羊的适应能力强，除特殊原因吃青绿饲料外，其它时间养殖者喜欢对波尔山羊进行放牧饲养，且一年四季都在外放牧。

结合这两种羊的饲养方法，可以研究出放牧舍饲结合的方式。针对这种养殖方式的具体情况，陕西省商洛市动物疫病预防控制中心进行了详细的分析。

2 放牧舍饲结合的饲养方法

放牧舍饲结合，其实就是指放牧饲养与舍饲饲养共同实施养殖。

2.1 因地制宜

首先，看放牧舍饲方式实行的地势，要尽量选用放牧面积大，牧地草量大，青草质量好的地区。这类地区一般都具备建立羊舍的条件，白天放牧，晚上在羊舍进行饲料补给。

2.2 因气候制宜

根据四季变化的气温差异，决定是否适合放牧舍饲的实施，很多地区四季变化大，春、冬两季的天气不适合对羊进行长时间放牧，春天青草刚刚发芽，羊食用了春天的嫩草，可能会造成中毒或者青草胀，所以春天应该适当地减少放牧的次数。而冬天天气寒冷，进入枯草期，需要注意的是在进行放牧后，要带羊回羊舍进行热水的补给，冬季放牧还要进行防寒，保暖。夏秋的草适合羊放牧食用，可以进行长时间的放牧，在放牧过程要把羊带到附近的树荫休息，以免天气过热。

2.3 其它原因

还需要注意的是，母羊的繁殖期间很多问题会影响母羊的繁殖。在母羊配种前要进行优饲，使母羊能够得到充分的蛋白质、矿物质、维生素的吸收，在配种前也要进行一定的补饲。

怀孕期间的母羊孕期基本在5个月左右，前3个月是怀孕初期，要加强补饲工作，补充母羊自身营养的同时，还要满足胎儿生长发育所需要的营养。怀孕后期的母羊还要补饲维生素、矿物质和蛋白质，尽量喂食一些青干草、豆饼、骨粉或者食盐与饲料混合。一次补充母羊营养，饲料要反复检查，保证新鲜，防止发霉、变质。

哺乳期的母羊应该加强喂养，补喂一些营养价值高、容易消化的饲料，对母羊细心呵护，从根本上保证小羊的健康。

3 放牧舍饲结合方法的优缺点

3.1 放牧舍饲结合方法的优点

放牧舍饲结合的方式可以从根本上节约养殖成本，还可以一定程度上提高奶羊的产奶量，大大的缩短了肉羊的肥育期。充分利用自然资源进行饲养，对环境的循环也有一定的好处，但要配合一定的补饲，根据不同种类的羊进行不同的补饲。

3.2 放牧舍饲结合方法的缺点

在放牧舍饲方法的使用上可能会出现草质差，草地产草数量不稳定，季节变化导致羊食物供给不足，或者是某类羊种不适应放牧舍饲的方式等缺点。根据这类问题的发生，养殖者应该做好两手准备，在放牧条件不好时，主要选用舍饲的方式进行喂养，要准备好充足的草料，以备不时之需。对于不适合放牧舍饲的羊群采取喂养方式，主要选用秸秆或者青绿饲料进行喂养。

参考文献

［1］ 焦光月，马雪豪，金亚倩，等.肉用羊能量与蛋白质需要量测定方法及研究进展.饲料博览，2015，（06）：20～23

［2］ 卢德勋.实现羊营养需要量模型化、计算机化──试论我国羊营养需要量研究的新目标.内蒙古畜牧科学，1997，（S1）：206～216

［3］ 许腾.小尾寒羊生长期能量和蛋白质饲养标准应用配套技术研究.山东农业大学，2005

［4］ 孙致陆，肖海峰.中国羊毛生产布局变迁及其影响因素研究——基于省级面板数据的分析.经济问题探索，2013，（04）：74～79