蓝莓栽培技术推广与应用探析

刘　芳（贵州省六盘水市双水新区水城县农业局，六盘水 553040）



科研·生产

蓝莓栽培技术推广与应用探析

刘芳
（贵州省六盘水市双水新区水城县农业局，六盘水 553040）

摘要：文章针对蓝莓栽培技术的推广和应用进行探究，阐述了蓝莓抗性好，需肥少，是发展生态农业，促进农民增收的高效经济作物，引种栽培并大面积推广，具有一定的现实意义。

关键词：蓝莓 推广 栽培技术

文章根据蓝莓的植物学特性，针对西南地区实际，进行栽培技术研究，旨在筛选出最佳的栽培技术组合，为蓝莓规模化、产业化、标准化开发提供技术支撑，为种植业结构调整，保护生态环境，提供决策依据。

1　蓝莓栽培技术要点

1.1园地选择、土壤改良、定植

园址坡度不宜超过25°，山地坡度较陡的，要改造成梯田后，再种植蓝莓。坡度超过25°、水分条件差、土质瘠薄的山地，不宜种植蓝莓。最适土壤pH值为4.3～4.8。土壤有机质含量8%～12%，土壤疏松，通透性良好，湿润但不积水。

在适宜蓝莓种植的区域，大部分土壤都达不到栽植蓝莓的理想条件，必须进行土壤改良。土壤pH值大于5.5时，就需要施硫粉或硫酸铝调酸，在定植前一年进行。硫粉和草炭配合使用，效果会更好。另外，如果土壤的pH值低于4.5，可以施用石灰来增加酸度。值得注意的是，蓝莓为须根系，若土壤有机质含量低于5%时，不利于根系发育，需增施有机质或河沙改善结构，定植时掺入土壤。

1.2土肥水管理技术

蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根须，因此要求疏松、通透性良好的土壤条件。施肥方面，蓝莓生产果园中，主要以氮、磷、钾肥为主。施用完全肥料比单一肥料可提高产量40%。因此，蓝莓施肥提倡氮、磷、钾配比使用。有机质含量较高的土壤，氮肥用量应减少，肥料比例l：2∶3或1∶3∶4；矿质土壤的磷、钾含量高，肥料比例以1∶1∶1为宜。常用的灌水方法：沟灌、喷灌、滴灌和依赖土壤水位，保持土壤水分的下层土壤灌溉方式。灌水必须在植株出现萎蔫以前进行。

1.3修剪技术

幼树定植后第1年、第2年，主要是促进根系发育、扩大树冠、增加枝条，以去花芽为主。定植后第2年、第3年春，疏除弱小枝条。第3年、第4年应以扩大树冠为主，可适量结果，第3年株产果应控制在1 kg以下。

树木进入成年以后，修剪主要是控制树高，改善光照条件。修剪以疏枝为主，剪除过密枝、细弱枝、病虫枝，以及根系上产生的分蘖。长势较开张的树，疏枝时去弱枝，留强枝。直立品种应去中心干，开天窗，保留中庸枝。大枝结果最佳年龄为5～6年，超过时要回缩更新。弱小枝可采用抹花芽方法修剪，使其转壮。成年树花芽量大，常采用剪花芽的方法，去掉一部分花芽，一般每个壮枝剪留2～3个花芽。定植约25年后，地上部分衰老，此时则全树更新，即紧贴地面用圆盘锯将其全部锯掉，不留桩。全树更新后，第3年产量可比未更新的树提高5倍。

2　蓝莓相关管理工作

2.1病虫害防治

蓝莓的病虫害很少，特别是刚引进栽植地区，病虫害基本没有。另外，南高丛在最后一次开花结果后，顶端容易枯死，下部叶芽萌发新梢并成花芽。这种顶端枯死是正常的生理枯死。在生育期间会少量发生叶斑病、溃疡病、枯萎病等。各种病虫害要针对各地区的发生规律，及早预防。在定植和修剪过程中，应尽量保持植株间足够的距离，以增加通风和光照，减少病虫害的发生。

2.2采收、贮藏

蓝莓果实成熟期不一致，一般采收期要1个月左右，通常1周采1次。果实鲜销时，要随销量分批分片每天采摘。采收后，放入塑料食品盒中，再放入浅盘内运输，尽量避免挤压和曝晒。蓝莓果实为浆果型，方便储藏，室内18～26 ℃的常温条件下，采用小食品盒包装可保存2周，不会改变风味，如果在低温的环境下，储藏时间可达到3个月。

3　进行蓝莓栽培技术推广

3.1蓝莓栽培技术推广体系创新

现阶段，蓝莓栽培技术推广是以“社会公益事业”的形式，在政府引导下进行的，而在市场体制的影响之下，这种推广手段的弊端已经显露出来，所以，当务之急是要对蓝莓栽培技术的推广体系进行创新研究。对蓝莓栽培技术推广体系进行创新，要先对其推广机制进行创新，可以建立一个全新的推广平台，将相关的蓝莓栽培技术信息在该平台上展现，并设有专门的在线服务人员，为农民及有需求的人，提供答疑并咨询。

3.2政府扶持

加大政策扶持力度，把提高蓝莓种植效益放在首位。农业部门要利用媒体，如广播电台、电视台、报纸等多种形式，加大对国家补贴政策的宣传力度。政府可以采取鼓励措施，设立蓝莓栽培专项基金，调派蓝莓栽培技术专家，前来推广蓝莓生产技术，充分调动农民的生产积极性，确保西南地区蓝莓产业稳步上升。政府要加大资金投入，加强基础设施建设，完善市场服务体系，鼓励蓝莓产业的发展，对生产的蓝莓进行初加工或深加工，满足不同层次消费者的需求。

参考文献

［1］ 李东林.兔眼蓝莓栽培技术探析.北方果树，2013

［2］ 王文玉.蓝莓栽培管理.农业推广，2012

［3］ 王洪.兔眼蓝莓栽培技术.现代园艺，20013