无公害脆红李栽培和管理技术

赵　华（贵州省遵义县鸭溪镇农业服务中心，遵义 563100）



无公害脆红李栽培和管理技术

赵华
（贵州省遵义县鸭溪镇农业服务中心，遵义 563100）

摘要：在鸭溪镇的退耕还林工程，农业产业结构调整项目的实施过程中，因脆红李皮薄，果清脆，肉甜，深受消费者的喜爱，市场前景广阔。近年来，在鸭溪镇已实施213.33 hm2脆红李，成果显著。文章提供了指导农户栽培管理过程积累的经验，供同行参考。

关键词：脆红李 无公害 栽培管理

脆红李皮薄，果清脆，肉甜，耐贮藏。脆红李是晚熟水果，能够填补市场空缺。无公害脆红李市场广阔，深受广大消费者所喜爱。脆红李产量高，品质好，病虫害相对较少，管理比较容易。

1　果园选址

1.1气候的要求

脆红李为亚热带落叶果树，对气候条件要求不高，年降雨量1 000 mm左右的地区均具备建设丰产脆红李果园地的条件。

1.2地块的选择

脆红李对土壤适应性很强，以深厚肥沃，疏松透气，pH值在5～6.5左右的微酸性沙壤土为最好。但在微碱性土壤上（如微碱性石漠化土，pH=7.5～7.8）仍然生长正常而不黄化，表现出良好的适应性和抗性。为方便管理，应选择交通便利的地方建园。

1.3土壤的改造

由于脆红李是浅根系分布，栽植前最好对土壤全面深耕30 cm以上。以后每年向外扩穴深翻压绿，以提高土壤透气、透水和肥力，扩展根系深入土中，增强根系生长，使果树生长健壮。对平地或粘性土，应每2行开40 cm宽，50～60 cm深的通沟排水。选地时，要注重考虑水源，确保果园的灌溉。果园不宜选低平容易积水的土地。

2　栽植技术

2.1栽植时间

贵州遵义地区大部分地区冬季温暖，脆红李在11月至次年3月上旬前均可定植，12月栽种为最好。2～3月份，根系未萌动之前时，也可栽种。

2.2苗木处理

脆红李采挖可不带土取苗，为提高脆红李栽植成活率，在采挖前最好灌透水，以便采挖后根系保存较好。不带土的苗木，栽植前可用多菌灵等杀菌剂浸泡一下，浸泡苗木根系至嫁接口10 cm处。

2.3栽植密度

按株行距4 m×4 m（栽40～48株）栽植，树坑挖60 cm×60 cm×40 cm。

2.4栽植方法

栽植时，应将根系均匀摆布，并用细泥土埋根，使所有根系与泥土充分接触，以刚盖到根颈部为宜，露出嫁接口。定植的厢面，要高于周围地面10～20 cm。栽后浇足、浇透定根水。待水透入土壤后，用薄膜覆盖树盘1 m2的范围，用泥土封严薄膜的边口，有利于提高地温和保持土壤湿度的作用。

3　果园管理

3.1幼年树果园

施肥采用薄施、勤施的原则，从栽植成活至萌芽时，施第1次肥，只施清粪水即可。此后，以速效氮肥加速效磷肥和清水粪为主，第1萌芽前，施1次，展叶后再施1次。

3.2成年树果园

一般每年需施3次肥：第1次，3月上至4月上旬施用。

此时根系处于萌发生长期，要吸收养分，主要作用促发春梢生长。同时，促进花芽分化，提高座果率，因而此次施肥比较重要，以速效氮、磷、钾复合肥为主，可施复合肥150～300 kg/hm2，人畜粪水（清粪水）0.75万～1.05 万kg/hm2。

3.3间作

幼年脆红李园行间以种植绿肥为最好，在4～6月将其割下盖于树盘内（应在绿肥产籽前）；也可间作豆类、花生、蔬菜、草莓等。

3.4树盘覆盖

对成年果园可全年用杂草或作物秆等覆盖树盘，在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中，既可培肥土壤，又可在夏季保持土壤湿润，降低地温，有利于植株生长。秋季可全园中耕1次，以10～20 cm深为宜，结合翻压有机肥。

3.5排水与灌水

果实成熟期间若降雨过多，易造成果实着色不良和裂果，因此在多雨季节，应注意排水。夏季暴雨和秋季的绵雨，易造成死树；湿度过大也不利于夏季脆红李枝梢的成长，也应加强开沟排水。冬季，最好是全园灌1次粪水后，进行地膜覆盖保湿，可有效增强幼树抗冻性。

4　整形修剪

对脆红李进行冬剪，对不同植株、不同的树冠形状，采取不同的修剪方法。

4.1对生长旺盛，开花较多的植株

对已经采过果的结果枝应去弱留壮；对少数使树冠过于郁蔽的小枝组应进行回缩短截，并剪除病虫枝和枯枝，以增加树冠通透性。

4.2对生长健壮，但开花较少的植株

则可删去部分衰弱枝，并选取少数密生枝组进行回缩短截，使树冠外部增加通透性，内部增加绿叶层。

4.3对生长衰弱，但开花较多的植株

应把已采果的结果枝剪除；经春季回缩短截后，萌发的新梢应留强去弱，使每个基枝上能保留1～2个新梢。对生长衰弱，且开花较少植株，则可将衰弱枝组回缩短截；经春季回缩短截后，萌发的新梢应去弱留强，使树冠换上健壮枝梢。

4.4对无花，或基本无花的植株

则应在春季进行更新修剪，而不宜夏剪。

5　病虫害防治，以预防为主

5.1开沟排水

果园要注意开好排水沟，外沟深度70～80 cm以上，保证果园排水，防止病原随水传播。

5.2清洁果园

结合修剪清除病枝残体，摘除病花穗和病果，减少菌原量，减少病原基数。

5.3加强管理

多施有机肥，增施磷、钾肥，控制速效氮肥使用量，防止树体营养过多徒长枝，对生长过旺枝蔓适当修剪，使果园通风降湿，抑制发病。

5.4李小食心虫防治方法

秋季或春季翻树盘，破坏幼虫越冬场所，减少越冬虫量。在李小食心虫幼虫孵化盛期用5%来福灵乳油2 000～4 000倍液或40%三唑磷乳油1 000倍液喷雾。

5.5蚜虫防治方法

在春季被害叶片未卷叶以前喷洒2.5%功夫乳油4 000倍液或40%乐果乳剂2 000倍液。生长季用7份40%乐果乳剂原液加3份水，用毛刷将药液涂在主干周围约6 cm宽，并用纸条包扎好。

5.6红蜘蛛防治方法

休眠期刮除老树皮，铲除树干周围的表土深埋。萌芽前喷波美5°石硫合剂。生长期喷波美5°石硫合剂，或喷4 000～5 000倍20%速螨酮可湿性粉剂，或喷2 500倍50%辛硫磷乳剂。