设施拱棚早熟马铃薯栽培技术

贾巧红，杨　智

（1.宁夏吉县吉强镇产业服务中心，固原　　756200；2.宁夏西吉县马铃薯产业服务中心，固原　　756299）



设施拱棚早熟马铃薯栽培技术

贾巧红1，杨智2

（1.宁夏吉县吉强镇产业服务中心，固原756200；2.宁夏西吉县马铃薯产业服务中心，固原756299）

文章叙述了设施拱棚早熟马铃薯栽培技术规程，提出了加强田间管理的具体措施，对指导马铃薯生产具有重要意义。

早熟马铃薯 标准化 栽培 技术

马铃薯是一种粮菜兼用型的蔬菜，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。是国家确定的主粮化食品。近年来，西吉县着眼县情实际，科学决策定位，把培育壮大马铃薯产业作为调整农业结构、促进农民增收、壮大县域经济实力的战略性主导产业，加大政策扶持，强化措施落实，推广关键技术，使马铃薯产业取得了长足发展，年马铃薯种植面积稳定在7.33万hm2，马铃薯产业提供农民人均纯收入1 500元以上，真正成为了农民增收致富的明星产业。现将设施拱棚早熟马铃薯栽培技术简要叙述如下。

1 科学选地

搭建拱棚的田块要选在避开大风口的地理位置处，要求土层深厚、土壤疏松肥沃、通透性好。

2 适时建棚

上年土地封冻前完成拱棚的搭建及整地，及时覆盖棚膜，提高棚内温度。

3 品种选择

选用生育期65 d左右的特早熟品种费乌瑞它。

4 催芽播种

3月上旬播种，播种期前20 d进行催芽，催芽的方法有切块催芽和整薯催芽，可选择温室大棚、育苗温床、室内催芽。切薯后，及时用30 g杜邦克露+25 g多菌灵（或甲托）+10 g链霉素兑水2 kg喷拌667 m2（120 kg）薯块，边喷雾边用翻拌，喷匀拌完后摊开晾干再播种。

5 重施基肥

在秋施肥的基础上，播种前结合整地每667 m2基施腐熟有机肥2 000 kg+二铵15 kg+尿素10 kg+硫酸钾5 kg。

6 起垄栽培

采用宽行高垄覆膜种植方式。即首先将肥料撒施于土壤表面，再用小型旋耕机整地，人工起垄覆膜，然后打孔点种。每个拱棚内起8垄，垄面宽60 cm，垄沟宽40 cm，垄高30 cm，每垄种两行，行距30 cm，株距26～28 cm，播深20 cm，每667 m2株数4 700～5 000株。

7 通风、调温、调湿管理

马铃薯每个生长发育阶段的适宜温度、湿度各不相同，要在前4个关键的生长发育阶段采取不同的措施来调控温、湿度。

7.1 发芽期管理

发芽期要在拱棚内挂温度计，每天上午10时观察1次，同时打开拱棚两侧风口（风口大小据当时天气状况和实际温度来确定），下午4时关闭风口。观察土壤湿度，土壤干燥时立即灌水，灌水3 d后，土壤干燥时要中耕松土、除草。

7.2 幼苗期管理

幼苗期要提前到每天上午9时观察温度计，当温度达到22℃时，立即打大风口降温；下午4时再观察1次温度计，据观察到的实际温度确定关闭风口的时间。

7.3 块茎形成期管理

块茎形成期每天上午8时30分左右观察温度计，当温度达到18℃时，立即打开风口降温，此时两侧风口要达到最大程度，关注天气预报，同时据下午4时观察的温度来决定是否关闭风口。这段时间要给地膜覆土2～3 cm，以起到降低地温的作用。

7.4 快进增长期管理

块茎增长期要在块茎形成期采取降温措施的基础上，以增加灌水次数来达到进一步降温目的。

8 追肥、灌水、中耕除草管理

在幼苗期每667 m2追施尿素8 kg，方法是灌水前于两株马铃薯中间打孔施入，打孔的高度以垄高的1/2为准。

施肥结束后，立即灌水，灌水深度以垄沟深度的1/2为准，注意必须淹没施肥孔，但决不能超过垄沟深度的2/3。灌水次数要据土壤墒情、土温高低等来确定，一般3～4次，每隔10 d左右灌水1次，灌水后3～4 d土壤干燥到时进行中耕除草，增加土壤通透性。

9 早、晚疫病防治

在孕蕾开花初（5月10日左右）开始喷药防治，每隔7～10 d喷药1次，共喷药3～4次。使用药剂有杜邦克露、甲霜灵锰锌、普力克、安克、抑快净等。各种药剂要轮换交替使用，以提高防治效果，避免产生抗药性。

10 适时收获

拱棚内马铃薯已完全成熟可以收获。收获时注意以下3点：①收获前10 d停止浇水，使薯皮进一步老化；②按马铃薯茎叶黄、较黄的田块依次收获；③收挖过程中要轻拿轻放，以防破皮，且按大、中、小分级装袋运输。