浅析农村生猪养殖中中草药的应用

唐宗素

（安岳县岳阳镇畜牧兽医站，四川资阳 642350）

浅析农村生猪养殖中中草药的应用

唐宗素

（安岳县岳阳镇畜牧兽医站，四川资阳 642350）

生猪养殖中对待疾病重要的原则是“预防”为主，做到“未病先防、既病防变”。利用中草药防治生猪疾病是一种经济实惠的方法，特别是农村生猪养殖中。文章分析了中草药在生猪疾病防治中的作用，并对常用中草药及处方做了简要介绍，以供参考。

农村 生猪养殖 中草药 防治

近年来，随着农村养殖户的养殖规模扩大，加之一些农民不正确的饲养方法，特别是一些药物的滥用，影响到了猪肉的品质，甚至危害到人们的身体健康。同时也给广大农村生猪养殖户造成巨大的经济损失。

在农村生猪养殖中对待疾病重要的原则是“预防”为主，文章介绍一种经济适用的方法即利用中草药预防生猪疾病，以供参考。

1 中草药在防治生猪疾病中的作用

中草药是中药和草药的总称，包括了植物药、动物药、矿物药和人工合成药等，该文指的中草药以草药为主。这些草药都是纯天然的、安全、无副作用，对生猪的内脏器官伤害较小，不产生抗药性，取材容易，而且操作简单。

1.1 食欲调节作用

主要由消食、理气、健脾等药物组成，具有调节食欲、促进消化的作用，可以提高饲料的利用率。可分为：苦味调节剂、芳香调节剂、辛辣调节剂、消化调节剂。

1.2 抑菌杀虫作用

由清热解毒药物组成，具有抑菌、杀菌、抗病毒及破坏、清除毒性物质等作用。有大蒜、雄黄、艾蒿、菊花、蒲公英、马齿苋等。

1.3 新陈代谢调节作用

主要由滋阴壮阳、补气、补血等药物组成，具有增强内分泌功能，促进新陈代谢的效果。如黄芪、女贞子、枸杞叶等。

2 生猪养殖中常用的草药

2.1 薄荷

薄荷味辛，性凉，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效；薄荷含有薄荷油、薄荷酮、薄荷醇，能发汗解热，对结核杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用。

一般说，寓言的语言多是直白如话、朴素简洁的，而这些简洁朴素的语言文字，通过细细地揣摩，对学生的语言学习也能够起到推动作用。

2.2 菊花

菊花有黄白之分，黄菊花常用于发散风热，白菊花用于养肝明目，具有祛风、降火、解毒之功效；含有腺嘌呤、胆碱、水苏碱等，能解热、降压、镇静，对葡萄菌、痢疾杆菌、巴氏杆菌和流感病毒等都有抑制作用。另外，还有野菊花，味苦、辛、凉，能清热解毒，适用于风火赤目、咽喉肿痛、疔疮肿毒等。

2.3 金银花

金银花性寒，味甘，入肺、心、胃，具有清热解毒、抗炎的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡等症。研究表明金银花含有绿原酸、木犀草素等成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等有较强的抑制作用。

2.4 青蒿

青蒿性味苦寒、微辛，性寒，芬芳清冽，但不伤脾胃。具有清热解暑，退虚热、宣化湿热，清暑截疟，除湿杀虫的功效。青蒿含有挥发油、青蒿素等成分，有明显的降温解热作用，还能帮助排汗。

2.5 车前草

车前草味甘，性寒，具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。可用于防治生猪呼吸道、肠道感染等。

2.6 板蓝根

板蓝根性寒，味微甜后苦涩，有清热解毒、抗菌消炎、利咽等功效。可用于防治生猪咽喉炎、气管炎、肺炎、肠炎等。

2.7 大蒜

大蒜中含有丰富的蒜辣素，它具有杀菌、健胃、止痢、驱虫等功效，可治生猪肠炎、腹泻、肺炎、消化不良等疾病。

3 中草药防治生猪疾病常用处方

3.1 薄荷常用处方和功效

（1）疏散风热：用于外感风热瘟病初起兼有表证者，可以配金银花、连翘使用，煎水内服。

（2）清利头目：用于风热上犯的目赤肿痛和风热的咽喉肿痛，可以配桑叶、菊花、牛蒡子使用，煎水内服。

3.2 菊花常用处方和功效

（1）疏散风热：用于外感风热，配桑叶、薄荷，煎水内服。

（2）清肝明目：用于肝火上炎之目赤肿痛，配青葙子、决明子，煎水内服。

（3）用鲜菊花直接喂生猪，或取干品煎水内服，每日2次，连用5～7 d，可以治疗金黄色葡萄球菌、链球菌、巴氏杆菌所引起的疾病。

3.3 金银花常用处方和功效

用金银花鲜枝、叶、花直接喂生猪，或干品煎水内服，连用3～5 d；主治生猪流行性感冒、肺炎、呼吸道、消化道疾病。

3.4 大蒜常用处方和功效

大蒜去皮后取500 g捣烂，加水1 000 g即可食用，每日2次，连用3～5 d；也可将大蒜捣成泥状，拌入饲料中喂养生猪，可治生猪肠炎、腹泻、肺炎、消化不良、球虫病等。

[1] 湖南省长沙农业学校．《中兽医学》第二版．北京：中国农业出版社，1993