文成县油茶林下套种山稻技术初探

吴丹，傅俊杰，吴谷汉

(文成县林业局，浙江文成325300)



文成县油茶林下套种山稻技术初探

吴丹，傅俊杰，吴谷汉

(文成县林业局，浙江文成325300)

为突破油茶产业发展瓶颈，解决前期资金投入大、经济效益见效慢的问题，探索了研究油茶林下套种山稻的油粮套种模式，实现生态经济共赢。总结了从播种、除草、病虫兽害预防、采收等方面油茶幼林套种山稻关键技术并提出相应建议。

油茶；山稻；林下套种；种植技术

文成县地处浙南山区，山多耕地少，全县林业用地面积141.2万亩，油茶林面积7.5万亩，2010～2015年新建油茶良种推广示范基地2万亩。但由于油茶造林按照单一的纯林模式栽培，导致土地利用率不高、林地生产力低下[1-2]；并且油茶种植需5年后才有一定产量，前期资金投入大、经济效益见效慢，制约着油茶产业发展[3]。为此，各地也在积极探索油茶林下经济发展模式，特别是油茶幼林通过合理套种，既可以增加套种作物收入，还可“以耕代抚”，改善油茶生长环境，提高经济效益。

山稻又名陆稻、山禾或旱谷，属于旱作生态型作物，一生无需水层，耐旱性强、耐瘠性好、抗逆性强和适应性广的特点[4-5]。山稻米属糯稻性质，米质符合优质米一级标准，没有化肥、没有农药，天然生长的无公害有机食品[6]。为探索研究油茶林下套种山稻技术，作者在油茶幼林套种山稻的实践基础上总结了相关技术要点，以供参考。

1 文成县自然概况

文成县地处浙江省南部山区，位于119°46′～ 120°15′E，27°34′～ 57°59′N。地貌类型以山地、丘陵为主，最高海拔1362m，最低海拔15m。属亚热带季风气候区，年平均气温12.4℃，最热月份7月，极端最高温36.4℃，最冷月份1月，极端最低温-6.4℃；年降水量1910mm，无霜期约335天。土壤为黄壤土，土层厚度一般在60cm左右，pH值呈微酸性，适宜油茶、山稻等多种植物生长。

2 油茶林分选择

文成县新造油茶基地一般在海拔800m以下，坡度25°以下的低丘缓坡地，株行距为2.5m×3m，并配有作业道、水池等完善的基础设施，这些新造油茶基地均可用于套种山稻。

3 油茶幼林套种山稻关键技术

3.1 选种

2个山稻品种均来源于浙江百灵谷科技有限公司与浙江省林科院共同筛选出的适宜浙江省种植的品种。百灵谷5号，属粳型，米色白，抗旱性强，喜石质壤土，耐瘠薄。百灵谷18号，属糯型，米色白，抗旱性好，耐涝性好，喜石质壤土，中等喜肥。

3.2 播种

山稻种植在整地施肥后要即时下种。文成一般在5月初至6月初通过全垦深翻整理林地，要求油茶林间无杂草灌木。结合全面整地进行挖穴施基肥，每亩用肥量为有机肥1000kg、复合肥10kg。挖穴要浅，穴深度3～5cm即可。播种穴离油茶四周60cm以上，穴内肥料与种子尽量保持分离，株行距40cm×45cm，每亩用种量百灵谷5号2～2.5kg、百灵谷18号1.7～2kg(株型较高)。

3.3 日常管理

山稻播种后10天左右萌芽，秧苗出土后25～30天要及时松土除草，此时正是杂草生长最旺盛的时候，天气又是梅雨季节，除草时机掌握不好，将影响山稻的生长和产量。同时，在这期间若发现有缺苗现象，可在阴雨天进行移密补稀。

3.4 病虫兽害预防

文成县7、8月高温高湿,病害易发，注意做好监测工作，此次引种的2个品种在生长期间均未发生病虫害，但是兽害常有发生。5、6月山稻秧苗刚出土时，油茶林刚通过全垦深翻，除了刚出土山稻秧苗和幼小杂草外就无它物了，正好野兔子最喜欢这样环境活动；8、9月山稻稻谷有一点点开始成熟时，野猪就来“抢收”了。

3.5 采收

山稻秆高，成熟后易倒伏，文成10月下旬开始收割，采用割稻穗脱粒，然后劈稻秆返地。

4 结论与建议

本次山稻种植，在8月份初熟时受台风影响，出现不同程度倒伏，迎风坡受灾情况较背风坡严重，最终百灵谷18号亩产154.2kg、百灵谷5号亩产127kg。经测算，套种山稻每亩纯利润330元，同时节省油茶抚育管理用工，改善油茶林生长环境，通过“以短养长”，实现生态经济共赢，具有一定的推广价值。

今后油茶林下套种山稻过程中注意以下几个方面工作：①杂草防除。此次山稻套种最难的是除草，人工除草成本高、工效低。今后可以采用深色塑料薄膜覆盖地表的方法避免杂草丛生。②山稻倒伏预防。山稻秆高，抗倒伏差，在林下套种过程中要合理密植、科学施肥，提高抗倒能力。特别是选址以避风向阳坡为好，经常受台风影响地区不适宜种植山稻。对于已经倒伏的山稻，采取扎把扶稻的措施挽救。③病虫兽害防治。山稻病虫害发生少，一般不会造成灾害，不必人工干预，而野兔、野猪等兽害严重。可以通过放音乐、敲铁盆、放鞭炮等声音驱赶或者设围栏、放置假人、挂旗子起威慑作用，必要时组织专业狩猎队实施定量猎捕。④油粮套种，坚持油茶为主、优势互补原则。要根据自然条件和经营目的，采用不同的种植模式进行轮作，维护地力平衡。

[1]吴培付.油茶套种金银花栽培管理技术研究及其效益分析[J].安徽农学通报,2011,17(13):68-69.

[2]葛永金，王军峰，等.油茶林下套种竹荪管理技术及经济效益分析[J].林业实用技术,2012(12):66-67.

[3]姜仲迪.油茶林里种山稻 武义的做法有点新[J].浙江林业,2014(3):30-31.

[4]钱华，刘本同，等.稻谷上山 林下生“金”[N].今日嵊州，2016-05-03(3).

[5]谢教铭.闽北山稻高产栽培技术初探[J].中国农技推广,2006(1):30-31.

[6]郑元高.高山优质米稻-山稻[J].农业科技通讯，1997(3):4.

Technology Research of IntercroppingOryzasativaunderCamelliaoleiferaForestry in Wencheng County

Wu Dan,Fu Junjie,Wu Guhan

(Wencheng forestry Bureau,Wencheng，Zhejiang 325300)

In order to break the developmental bottleneck ofCamelliaoleiferaindustry,to solve the problems of early capital investment and slow economic,Authors research the mode of intercroppingOryzasativaunderCamelliaoleiferaforestry for achieving ecological and economic win-win.In this paper,authors summarize the key technology of intercroppingOryzasativaunderCamelliaoleiferaforestry from sowing, weeding, pest prevention beasts, recovery and other aspects,and make appropriate recommendations for reference.

Camelliaoleifera;Oryzasativa;Intercropping; Planting technique

2016-08-31

浙江省文成县科技局资助项目(2015018)

吴丹(1988-)，女，助理工程师，主要从事油茶产业发展和森林病虫害防治检疫工作,E-mail:492305075@qq.com。

S794.4

B

DOI.:11.13268/j.cnki.fbsic.2016.06.021