建昌黑山羊全舍饲养殖需要解决的关键问题

2016-02-03罗启华

中国畜牧兽医文摘 2016年4期

关键词：建昌黑山羊羊场

罗启华

（四川省凉山彝族自治州会理县农牧局，四川凉山 615100）

建昌黑山羊全舍饲养殖需要解决的关键问题

罗启华

（四川省凉山彝族自治州会理县农牧局，四川凉山 615100）

［摘要］会理县是国家畜禽遗传资源委员会认定的建昌黑山羊核心产区，建昌黑山羊养殖已经成为全县农民致富增收的核心产业支柱。自2011年会理县全面深入开展现代畜牧业建设以来，全县山羊养殖方式加速从自然放牧养殖向规模化全舍饲养殖转变，建昌黑山羊养殖规模快速增长，养殖效益显著提高。在全面推广建昌黑山羊全舍饲养殖过程中，我们研究总结出了需要克服的几个关键问题，供业界朋友参考。

［关键词］建昌黑山羊全舍饲养殖存在问题

1　投资规模与经营理能力的问题

始终坚持投资规模与经营管理能力相匹配的产业发展准则。在指导业主进行建昌黑山羊规模化全舍饲养殖中，提醒业主在经营管理能力范围内确定投资规模，切忌普通农户在肉羊全舍饲养殖上“贪大求多”、“一步到位”，导致现金链断裂，甚至在补贴政策的刺激下举债建设，导致后续发展资金缺乏，不能实现投资转化的情况出现。建议以“滚动发展”的模式在农户家庭劳动力、投入能力、管理能力阈值内对全舍饲养殖逐步熟悉，稳步发展。对养殖企业，要求企业匹配与投资规模相适应的专业畜牧兽医技术力量，保障健康稳定运营。避免羊场“规模不经济”、“规模无效益”现象出现。

2　圈舍设计与养殖规模的问题

羊舍全面采用标准化高床羊舍（带运动场），具体羊场设计坚持“因地制宜，科学实用”的基本原则。海拔1800m以上地区采用全封闭式高床羊舍；海拔1300～1800m地区采用半敞式羊舍，配套使用布帘等设配调控圈舍温度；金沙将沿江河谷地区全部采用半敞式高床羊舍，夏季高温期采取相关措施进行降温避暑。严格执行圈舍设计上的功能分区。全舍饲自繁自养羊场，要考虑生物安全防控区、草料加工区、养殖区、粪污无害化处理区的设计布局。圈舍要有妊娠母羊舍、哺乳母羊舍、产羔舍、育成羊舍、育肥羊舍5个功能分区，每个区域必须配备运动场。成年羊舍建设以大单元为主，功能注重通风；产羔房、育成羊舍建设以小单元为主，功能注重保暖。以设计存栏能繁母羊数为基础，羊舍总规模=能繁母羊数×3m2/只，运动场面积为圈舍总面积的2倍以上，充分满足建昌黑山羊活泼好动的生物学特性。

3　品种组合及杂交技术路线问题

建昌黑山羊具有被毛纯黑、肉质优良（膻味轻、肌间脂肪高、氨基酸种类丰富），抗病力强，耐粗饲能力强、杂交配合力好的特点；也有繁殖能力限度较低的不足。

以肉羊生产为目的的场，建议引进黑色努比亚种公羊进行杂交，生产“鲁建”二杂母羊。“鲁建”二杂母羊被毛纯黑，与建昌黑山羊保持一致，但成年母羊平均产羔率在250%以上，比建昌黑山羊母羊提高近30%，在繁殖性能上的杂交优势十分突出。再利用建昌黑山羊公羊以回交的方式生产“建鲁建”育肥羊，该杂交育肥羊在外形外貌、肉质特点上与建昌黑山羊基本一致，市场价格一致。但在全舍饲状态下，周岁杂交羯羊体重可达55kg以上，比同期建昌黑山羊增重提高50%以上，经济效益十分突出。“鲁建”二杂母羊、“鲁建努”杂交育肥羊是目前在有记载的建昌黑山羊杂交组合试验中，权衡繁殖力、生长力、肉质品质、外形特点最优秀的组合。

4　饲草供应体系建设问题

是否拥有价格低廉，来源稳定，质量优良的牧草是决定山羊全舍饲养殖成功与否的前置性条件和核心因素。“种草养羊”是适度规模山羊养殖的必要技术手段，但不能盲目在大规模养羊场推广。羊场是否需要配套种草，需要用该场种草的“机会成本”来加以判别决定，不能一概而论。在大规模养场推广“种草养羊”会造成人力成本急剧攀升，牧草产出力低下，鲜草质量难于控制等一系列突出问题，无法满足生产需要。

常年存栏肉羊200只以下的适度规模羊场，以人工种草为牧草主要供应方式，牧草品种兼顾禾本科（黑麦草、皇竹草、象草）和豆科牧草（紫花苜蓿、光叶紫花苕）的搭配。常年存栏200～500只规模羊场场，以青贮玉米为主要供应方式，人工牧草种植、农副作物秸秆为辅助渠道。常年存栏500只以上规模羊场必须解决商品化的稳定的牧草来源。

5　疫病防控问题

建昌黑山羊具有抗病能力强的突出特点。但是，在全舍饲状态下羊口疮、传染性胸膜肺炎、蚧螨感染的概率会大幅增加，因此需要加强饲养管理的精细化程度，搞好环境消毒和体表寄生虫定期驱杀工作。在全舍饲状态下，因草料供应的种类与天然放牧采食的牧草种类相比较相对单一，羊只出现腹、腹泻的情况也会大幅增加，需要搞好草料配比及水分的调控，尽可能保障投入草料品质的稳定性。

突出抓好山羊痘、小反刍兽疫、口蹄疫的科学免疫。口蹄疫每年免疫两次，成年羊免疫2ml/只·次，育成羊免疫1ml/ 只·次，不在怀孕母羊在妊娠后期进行免疫注射，避免造成流产。山羊痘每年免疫两次，不论羊只大小，1ml/只·次；妊娠母羊免疫后，发育畸形的羔羊产出率大幅增加；羔羊首免时间在55日龄～65日龄间最为适宜。山羊痘每年免疫1次，不论羊只大小，1ml/只·次。