不良猪场环境对员工个人生活及猪场人才资源的影响

2016-01-30刘进辉

中国畜牧兽医文摘 2016年11期

关键词：养猪业猪场人才

蒋敏刘进辉

(湖南农业大学动物医学院,湖南长沙 410128)

不良猪场环境对员工个人生活及猪场人才资源的影响

蒋敏刘进辉*

(湖南农业大学动物医学院,湖南长沙 410128)

养猪业在我国经济中具有举足轻重的地位，正在发展壮大中的养猪业急需高素质人才的支持。但就现状来看，我国大部分中小型猪场的工作和生活环境仍然很差，娱乐文化生活不丰富。而猪场科学的选址要求地理位置相对偏僻、环境相对封闭及猪场内部“脏、臭、累”的工作等严重地影响着猪场工作人员的身心健康和正常生活，导致了猪场人才队伍的不稳定。我国养猪业正面临着人才缺乏却又无法吸引和留住人才的尴尬境地。

养猪场环境建设人力资源

中国是农业大国，改革开放以来，我国农业产业结构的变化主要表现为种植业产值占农业总产值的比重呈不断下降，而养殖业产值占农业总产值的比例持续上升[1]。猪肉又是我国肉类食品中消费比例最大的肉类，特别是改革开放以来社会经济高速增长，人民生活水平不断上升，猪肉的需求量大大提高。2009年我国出栏生猪达6.45亿头，猪肉产量4890万t，约占全国肉类总产量的64%。2009年养猪业产值占畜牧业总产值的48%，养猪业已成为我国畜牧业的主导产业[2]。在庞大消费的刺激下，养猪业飞速发展，猪场不断地向科技、自动、集约、环保的方向进军，急需养殖方面的专业人才。

我国养猪业虽然历史悠久，规模庞大，但是目前总体养殖科技水平相对落后，大部分中小型猪场的工作基本靠人工手动完成，工作的环境依然脏、臭、累。为了便于防疫工作和环保要求，猪场的选址偏僻，造成交通物流不便；猪场工作环境封闭，员工常年生活在猪场，缺乏与外界的联系；大多数猪场的休闲娱乐设施过于简单，对精神文明建设重视程度不够。不良的猪场环境直接影响着员工的身心健康，也导致猪场人才不稳定。

1 不良猪场环境对员工身心健康及生活的影响

1.1 不良猪场环境不利于员工的身体健康

研究表明猪场主要污染气体之一是氨气，氨气对眼睛和呼吸道都会造成不同程度的灼伤，就算人长期暴露在极低密度（0.3ppm）的氨气环境中都会危害健康，而当浓度大于50ppm时才会被人感知。美国研究者指出，60%的养殖场工人健康受到空气污染影响[3]。目前我国大部分猪场的生产设备还不是很先进，没有自动清粪设备。在高密度的养殖条件下，猪舍每天会产生大量的粪污，没有及时清理就造成严重的空气污染。而人工清理粪污时更是置身在污染之中，严重影响了员工的身体健康。很多猪场不但生产设施落后，员工工作劳动强度大，生活条件也十分简陋。由于猪场地理位置偏远，采购不便，肉类食物的采购又有严格的要求，员工们很难吃到新鲜丰富的食物，营养和味道都达不到要求。也有很多猪场宿舍没有安装空调，员工在没有得到足够休息的前提下工作，长期也将影响其身体健康。

1.2 不良猪场环境对员工文化生活的影响

猪场地理位置偏僻，工作环境封闭，本身就难以满足员工的休闲娱乐要求。大部分猪场也没有给员工建设休闲娱乐场所，员工在封闭的环境里私人生活过于单调，兴趣爱好不能得到满足，劳累的身心不能得到放松，久而久之会精神世界空虚，变得消极沉郁。

1.3 不良猪场环境妨碍员工的家庭生活

在偏远又封闭的猪场工作使得员工和社会隔离，员工和家人一起生活的时间很少，这将会影响员工家庭的幸福感。而对于刚毕业的学生来说，常年在猪场工作，外出机会不多，接触的人很少，寻找人生的另一半将是很大的难题。

1.4 不良猪场环境降低员工的社会生活能力

员工长期在封闭而又脏臭累的猪场工作，恶劣环境渗透到他们的生活中，个人生活习惯也将变得脏乱，甚至出现言语粗俗、兴趣爱好不良、精神面貌萎靡的现象，渐渐地脱离了文明社会。由于长时间与外界分隔开来，缺乏与外界的物质信息交流，对社会的发展和变化不了解，当他们离开猪场再次进去社会的时候，就会格格不入，被他人所嫌弃。这会让他们内心产生自卑感，使得他们的社会生活能力大大降低。

2 不良猪场环境对猪场人才资源的影响

2.1 不良猪场环境造成猪场人才不稳定

2.1.1 不能满足员工的生活需求造成人才流失

大多数猪场饮食达不到员工的基本要求，住宿条件过于简陋，交通不便于出行，落后的生产设备造成工作繁重，污浊的工作环境使得健康受损，休闲娱乐设施缺乏。这些是员工工作环境最基本的问题，也是猪场员工不稳定的主要原因之一。

2.1.2 限制员工的发展使得人才流失

猪场的环境封闭，工作单调，常年生活工作在同一个地方必将枯燥无味。任何一个有作为的人，都会要求自己不断学习，努力提高自身的能力，只有不断提高自身能力，才会受到更多的尊重，也才能获得更高的待遇[4]。对于人才来说，他们需要发展和进步。很多小的公司和企业没有给员工外出学习交流的机会，而是常年将他们关在猪场内。员工在熟悉了工作之后就只是机械性地重复工作，这让猪场的人才失去了进步的空间。不良猪场环境将造成猪场员工工作不稳定，不少优秀的员工会选择环境更好的企业，有的员工无法忍受恶劣的环境就会离开这个行业，造成人才流失。

2.2 不良猪场环境造成猪场难以吸引人才

随着社会的发展，人民生活水平的提高，恶劣的工作环境导致养猪这个工作越来越不被外人看好，人们在选择是否到猪场工作的时候就会带着偏见。特别是在没有社会经历的学生的眼中，养猪与他们梦想中的工作有着巨大的差距，导致许多相关专业的学生根本就没把养猪放在他们未来工作的考虑之列。猪场工作环境的不良印象已经深入人心，而如果再不重视这个问题，在不久的将来，随着社会的发展，人民生活水平的提高，猪场的工作环境的水平就会与社会上其他工作的差距越来越大，猪场的人才招聘将更为困难，养猪业的发展会受到严重的阻碍。

3 关于改良猪场环境，提升员工福利的几点建议

3.1 加强猪场生产设施建设

当代养猪业的自动化清粪和自动化饲喂等猪场自动设备已经完善并开始普及，猪场应紧跟先进技术，利用科学技术发展自身。先进的养猪生产设施设备在提高生产效率和减少动物疾病的同时，极大地改善了猪舍空气质量，为员工创造更好的工作环境。

3.2 提高员工的物质文化生活水平

养猪行业在关注动物福利的同时更应关注员工福利。猪场应

有专门的食品采购员每天为员工采购食物，保证员工吃得健康、营养和开心。员工宿舍必须安装空调，而且不能过于限制空调的使用，保证员工的睡眠质量。要成就一个幸福的企业，完成企业制定的发展规划和效益目标，员工的幸福指数起着举足轻重的作用[5]。因此猪场要加强精神文明建设，为员工提供更多的休闲娱乐设施，竭力维持员工的兴趣爱好。猪场工作环境相对封闭，因此每年应给员工更多的假期让员工与家人团聚。安排员工走出猪场学习，在学习的同时有机会丰富自己的人际关系。组织员工定期旅游，放松心情，加强与外界的联系，开阔视野。