农村畜牧养殖技术推广和应用的难题及解决策略

2016-01-30刘发金

中国畜牧兽医文摘 2016年11期

关键词：养殖业技术推广畜牧

刘发金

(云南省会泽县五星乡兽医站,云南会泽 654202)

农村畜牧养殖技术推广和应用的难题及解决策略

刘发金

(云南省会泽县五星乡兽医站,云南会泽 654202)

科技在不断地进步，其中关于农村畜牧养殖方面也取得了较为突出的成绩，但有利于养殖业发展的科学技术在养殖业推广率并不高。本文主要分析了推广养殖技术的优势以及遇到的困难，并从基层入手提出了解决办法。

畜牧养殖技术推广应用

农村畜牧养殖技术的普及有利于畜牧业的发展，相对于传统的畜牧养殖有着明显的优势，它的推广和应用有着极为重要的现实意义。在解决农民收入过低、养殖人员减少等问题方面有着极为显著的缓解作用，更有利于缓解促进养殖业的迅速发展。农村畜牧养殖技术的广泛应用就好像袁隆平的优质水稻一样，是农村畜牧养殖业的技术性改革，但是在推广和应用过程中还存在着不少问题，让畜牧养殖技术实际使用率并不高。本文主要从基层角度分析了推广的难点和应用时面临的困难，并有针对性提出建议。

1 在推广及应用过程中遇到的困难

因为传统养殖与技术性养殖间的矛盾让推广进行困难。我国是一个历史悠久的农业大国，在畜牧业方面有着代代相传的养殖方法，而进行畜牧养殖的人员都是通过父传子、子传孙的方式传承方式进行更新换代。该方式有利于养殖方法的保存，但却是技术养殖推广的巨大阻力之一。技术性养殖往往会对传统养殖有一定的突破与创新，这导致很多已经适应了传统养殖方法的农民无法接受，从而拒绝使用养殖技术。例如，生态鱼塘就是畜牧养殖技术的一种，它主要是指通过塘边种植树木、塘里养殖鱼类、池塘附近养殖牲畜的可循环性养殖方式，形成一种畜牧间的生态平衡。但是传统的养殖这三种都是分开的，这造成适应了传统养殖方式的养殖人员认为这种方式并不适合自身，由于资金投入较大、对技术畜牧养殖过于陌生等原因而选择已经熟悉的传统养殖技术，而放弃使用畜牧业技术性养殖技术。所以说过于根深蒂固的传统养殖与畜牧养殖技术间的不同是推广的难点之一。

由于畜牧人员自身素质过低导致畜牧养殖技术在应用方面问题多多，从而在一定程度上影响推广。农民是文化素养偏低的人群之一，他们普遍的受教育程度都不高。而畜牧养殖技术是有一群受教育程度十分高的农业研究人员研究出来的，这形成了很多农民对于研究出来的技术并不理解，在实际应用中问题不断。像技术人员与养殖者间沟通困难，技术人员在培训、宣传中专业性都很强，养殖者对于这些培训、宣传处于听不懂、不愿听的状态。再加上有些专业技术人员培训、宣传过程中只注重专业，忽视了实际，对地方实际及养殖户的实际未加掌握，造成技术性指导没有可操作性或养殖者无法理解、理解错误的情况。所以畜牧人员素质过低，导致畜牧业养殖技术推广和应用难以实施。

2 如何促进畜牧养殖技术的推广和应用

2.1 提高畜牧人员专业素质

一是提高养殖者的专业素质，有利于养殖技术的推广。提高养殖者的专业素养可以通过提高养殖者自身的专业素养和让外界人员进行帮助专业理解两种方式进行。提高养殖者自身的专业素养可以通过建立养殖者交流平台和鼓励大学生返还畜牧职业等方式进行。二是提高畜牧专业技术人员的素质，让专业技术人员深入基层了解情况，结合实际才能让养殖者接受和应用。

建立养殖者交流平台。可以利用网络让养殖者间进行交流与借鉴，从而学习养殖经验。该方法可以通过在qq、微信、微博等比较常见的交流平台成立专门的交流机构的方式进行，并集体聘用一些专家比较集体性或者疑难性问题进行讲解。养殖者间可以通过这种平台打破时空，进行经验交流与借鉴。

鼓励大学生返乡创业畜牧养殖。现在很多从农村出来的大学生在学有所成后会选择留在城市，这为未来的畜牧业带来了危机，从事畜牧的人员正在逐步减少。这类人员由于出身于畜牧家庭，对畜牧养殖有一定的了解，又由于接受了高水平的教育，也更为支持科技，本身处于敢于拼搏的年龄阶段。国家可以通过政策鼓励等方式刺激这类大学生返还从事畜牧职业。让这些有较高的知识文化水平的人通过实践将畜牧与科技相结合，实现农村畜牧养殖技术的应用与推广。

2.2 加大对畜牧养殖技术的推广

一是加大对畜牧养殖技术的宣传，让更多的养殖者了解畜牧养殖业技术的优势。主要通过养殖案例示范的方式进行推广。现在媒体行业与互联网越来越发达，可以利用这些途径进行畜牧养殖技术的宣传和推广。媒体通过电视节目直播畜牧养殖技术的成功案例、报纸进行畜牧养殖案例专栏报道、广播成立专门的频道进行播放与咨询等方式进行推广。互联网也可以成立相关的网站进行养殖案例示范。通过这些方式让畜牧者更加生动的理解畜牧养殖技术，从而促进养殖技术的推广与应用。

二是加大对畜牧养殖技术推广的力度，政策扶持，示范推广。近年来，国家或地方都出台了很多关于畜牧养殖发展和扶持方面的文件，大力扶持畜牧业发展。可以以自然村，行政村，乡镇为单位因地制宜，选择部分思想观念比较好，有一定经济基础的散养户发展为规模养殖户，进行重点扶持，重点推广，重点指导，走引观念，重扶持，抓典型，树形象的发展路子，以点重点推广，逐步影响和带动周边。引入外来资金和技术，把有资金、有技术的畜牧公司引进来建立养殖基地，让农民出土地、出部分资金参与运作，成为饲养员或管理者，形成“公司+基地+农户”的养殖模式，吸收、借鉴公司成功的养殖技术，达到引导广大养殖户转变观念，科学饲养，科学管理，最终走上畜牧技术化养殖的道路。