海东地区牛羊产业发展的现状及对策

吉合毛加

（青海省海东市循化县农牧局岗察乡兽医站，青海海东 811100）

海东地区牛羊产业发展的现状及对策

吉合毛加

（青海省海东市循化县农牧局岗察乡兽医站，青海海东 811100）

牛羊产业是海东地区特色农业之一，有良好的产业基础和优越的发展条件，产业前景非常可观。牛羊产业非常重要，对于社会主义新农村建设，繁荣农村经济，增加农民收入起到了非常重要的作用，已发展为海东地区农村经济最具活力的因素。本篇论文从海东地区牛羊产业发展现状出发，分析海东地区牛羊产业发展的有利条件，对策和建议以及制约因素。为改善单位的工作条件，畜牧业生产管理等方面要以“健全县级，强化乡级，延伸村级”为原则来进行。有针对性地对一批行政管理干部进行培训，对行政干部的管理水平和决策水平加以提高。

产业发展 牛羊产业 海东地区

海东地区牛羊产业是特色农业之一，有较好的产业基础和优越的发展条件，产业前景极为可观。这几年来，海东地区牛羊产业紧紧围绕市场，通过政策驱动，科技推动，市场拉动，龙头带动，培育龙头企业和重专大户，全面迅速发展牛羊养殖产业。对于社会主义新农村建设，增加农民收入，繁荣农村经济，牛羊产业的发展起到了十分重要的作用。已经成为海东地区经济发展，最具活力的因素。

1　海东地区牛羊产业发展的现状

1.1开始发展良种繁育体系建设

从20世纪90年代起，海东地区陆续从外地引进许多优良山羊品种，从而对我县本地山羊进行改良，逐步建立起了山羊良种繁育体系。对于良种牛肉杂交改良与冷配技术，开始全方面的应用和推广。

1.2提高规模化水平

近年来，海东地区突出发展牛羊养殖，因势利导，注重实效，合理布局，不断促进了专业化生产，区域化布局的形成。几年来，我县全力实施草食牲畜良种繁育体系的建设。通过对南江山羊、波尔山羊等优良肉用山羊品种的引进，山羊饲养管理的加强，使山羊养殖的综合成本也平均下降了20%，饲养的周期缩短近2个月，出栏体重也增加不少，大约为5kg左右，平均每只增加了纯收入为50元以上。提高管理水平和养殖技术，通过项目的带动和示范，推广规模化的牛羊生产养殖，实施山羊生产套增产技术，增加养殖户的养殖效益。

2　牛羊产业发展的有利条件

2.1产业发展具有良好的政策环境

近年来，党中央国务院，对畜牧业的发展，极度重视。将大力发展畜牧业等劳动密集型产业作为强调对象。提高市场竞争力和推动农业整体素质的发展。

2.2产业发展的支撑得益于国民经济的快速增长

城市对农村的带动作用将进一步增强，公共财政覆盖农村，农村的范围和领域也将进一步扩大，为现代畜牧业发展带来机遇。

2.3牛羊产品消费需求的持续增长打开了牛羊产业的市场

由于牛羊肉中的胆固醇含量较低，人类对牛羊肉的消化率也很高，所以一些国家把牛羊肉列为上等的食品。这几年来，牛羊肉市场的需求量大，价格持续增长，良种肉牛因此供不应求。根据畜产品市场来看，牛肉的销售价格稳定，市场平稳。

3　制约本地牛羊产品发展的因素

3.1畜牧业科技支撑能力弱

畜牧业健康快速发展的可靠保证为畜牧业支撑体系。因为过去对畜牧科技支撑体系建设的投入不足。从而影响畜牧健康快速发展已成为严重问题。只有加大对畜牧业科技支撑体系的投入，才能使畜牧业得到快速健康发展。

3.2提高饲草饲料开发利用率

海东地区拥有丰富的饲料资源，但由于资金不足，管理不到位，技术推广落后等原因，造成草畜不够平衡，边远的草场草多畜少，因利用不足而导致的草场过早退化。

3.3畜禽品种质量差

由于繁育体系不健全，系统选育缺乏，导致多数品种毛色不一致，纯种数量急剧下降，品种间混杂严重，生长缓慢，初生重小，成年体重低，屠宰率和净用率较低。从而所获品种质量差。

4　加快牛羊产业发展的对策与建议

4.1强化良种繁育体系建设

在本区大力推广西门塔尔，利木赞、红安格斯、夏洛来的牛肉品种和南江黄羊波尔山羊的肉羊品种与本地优质牛羊杂交改良。与此同时，加大对山羊种质资源的保护力度。为使本地山羊的生产性能提高，要通过选种选育，逐步提纯复壮。

4.2加快牛羊基地建设

对牛羊重点的示范乡镇、基地加强扶持，鼓励调动养殖专业大户的积极性。增加总量，要以“小群体，大规模，高效益”为原则来进行。

4.3狠抓产业发展综合服务

为改善单位的工作条件，畜牧业生产管理等方面，要以“健全县级，强化乡级，延伸村级”为原则来进行。有针对性地对一批行政管理干部进行培训，对行政干部的管理水平和决策水平加以提高。对基层队伍建设，以及从业人员的技术技能要加强，使之提高服务能力，大力推广实用新技术，不断将牛羊养殖的科技水平和效益加以提高。

5　总结

实现牛羊产业化经营，必须建立在科技推广培训和提高农民文化技术素质的基础上。提高当地农牧民的科技意识和素质十分紧迫。对加快牛羊产业发展的对策与建议也非常重要。把握时机，针对牛羊产业发展要做到完全能够利用的态度。调动养殖户的积极性能够对牛羊产量的数量有所增加，农民养殖效益和产品品质的提高，对当地的纯收入明显上升。牛羊产业的发展，利于农牧民的收入快速增长。因此我们要大力发展牛羊产业并提高牛羊产业的服务能力，以此发展海东地区的经济，增强海东地区的经济实力。

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[3]沈杰.巴中牛羊产业发展的现状及对策[J］.草业与畜牧，2011，（12）：56-58.

[4]靳会珍.沧州市草食家畜产业发展现状及对策[J］.中国畜牧兽医文摘，2013，（5）：29，32.