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我妈是黑暗料理界的高手

2016-01-29戎华

视野 2016年1期
关键词:笋干排骨汤亲妈

戎华

每个人的家都会有不同的味道,这种味道往往来自妈妈的厨艺。如果妈妈厨艺了得,子女长大后离开家,总是会想念妈妈的家常菜。如果妈妈厨艺糟糕,对于子女来说,也是一种独特的体验。

住在郊外:一次就我跟亲妈在家,她追电视剧,我躺床上发呆。到吃饭点了,得做饭吧。她说吃面条,我说好。亲妈经过15分钟厨房奋战出来了。说实在的,我真心饿,一股脑吃了一大半。她皱着眉头,问好吃么?我说还行。等到我吃完,问我吃饱没?我说饱了,顺带吃了一个大苹果。请叫我大胃王。亲妈放下碗说,这面真难吃,我是吃不下。你既然吃饱了,那我出去吃了。然后她就出门了。再说一遍,这是我亲妈。

Jennyyy:我妈是黑暗料理界的高手!对于难得回家的我,我妈有天问我,你是想吃香菇鸡汤还是笋干排骨汤?我说随便吧。结果你们猜我吃到了什么?香菇笋干乌鸡排骨汤!那厚厚的一层油!那种鸡皮和猪肉混合在一起的酸爽,真是让我终生难忘啊!

小豺:我老公和我妈关系很好,独独对她厨艺不能忍。最不能理解的是,我妈还很爱做饭,还对那些美食节目情有独钟,看完了菜谱她就要各种发挥!有阵子我和老公一回家就能看到我妈兴致勃勃地端一盘黑乎乎的东西出来跟我们介绍说:这是我新学的什么什么菜。我和老公就互相交换一个恐惧的眼神……

Chao点Zhang:我妈倒也不是做菜不好吃,主要是我妈只做一样菜,青椒炒鸡蛋,那是做得炉火纯青啊!而且每次做一大锅,顿顿有,吃一礼拜,然后下礼拜再做一次。

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