大蒜酊剂的加工制作与临床应用

张文波（江苏省沭阳县新河镇畜牧兽医站，223600）

大蒜酊剂的加工制作与临床应用

张文波
（江苏省沭阳县新河镇畜牧兽医站，223600）

据国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，可增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道发生疾病。大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，大蒜素有很强的杀菌作用，它进入机体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖与生长。大蒜的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制或绞杀作用。另外，它还能杀死多种致病真菌与钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫。因此说喂食大蒜是防治家畜疾病的有效方法之一。但是，大蒜素在高温下易被破坏而失去杀菌作用。每天喂食家畜大蒜还能够减轻畜禽的过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始喂食畜禽大蒜。

大蒜有杀菌、解毒等多种功能，可广泛应用于兽医临床。但直接喂却很不方便，最好是加工后利用。笔者从我县一些老兽医处学到了用大蒜和酒精配制成酊剂、注射剂治疗畜禽的方法，既使用方便，也提高了治疗效果。现与广大同仁一同分享。

1　配制方法

用去皮蒜头和75%的医用酒精1：1配比。先将蒜头洗净，后置钵内充分捣烂为泥，再与酒精混合搅拌均匀，装入密封的容器内浸泡12-15小时。用双层灭菌沙布过滤，滤液即成大蒜酊，装瓶备用。再将大蒜酊用102型中速定性滤纸滤一遍，即注射用的大蒜注射液。

2　临床应用

2.1治疗牛、羊慢性瘤胃臌气、前胃弛缓：取大蒜酊牛100-250m l，羊20-25m l加等量水一次灌服，1日2次，连用2天。

2.2治疗畜禽消化不良：用大蒜酊再加入等量的食醋，视畜禽体重的大小，猪每次灌服20-80m l，羊10-15m l，兔、犬、猫2-10m l，禽1-3m l，连服2-3次。

2.3嗉囊注射大蒜酊治疗雏鸡软嗉症、白痢病：每羽注射1-2m l，1日2次，连用2天，如大群雏鸡预防白痢病可按每羽1-2m l拌料饲喂。

2.4后海穴注射大蒜液治疗仔猪白痢、腹泻：进行深度掌握1cm左右，1次注射1-2m l。

2.5治疗化脓创恶疮：先进行外科常规处理，尔后将己配制成的大蒜液涂于创面，如深部化脓或瘘管，先清除坏死腐败组织，洗净创口，然后灌注大蒜液，每天1次，面积大的创伤可在创面上洒一层甘草细粉末。

2.6治疗家畜疥癣：先清除病灶区的鳞片痂皮，见真皮有出血现象为度。然后用布球蘸大蒜液反复擦拭患处，一天2-3次。此法治疗家兔耳、脚癣，犬猫体癣，鸡癞脚病效果明显。

S853.7文献标识码：B

1003-8655（2016）03-0103-01