提高祥城镇冬季蛋鸡养殖效益的举措

曹春琼 （云南省祥云县祥城镇农业综合服务中心畜牧兽医组 672100）

提高祥城镇冬季蛋鸡养殖效益的举措

曹春琼 （云南省祥云县祥城镇农业综合服务中心畜牧兽医组 672100）

提高冬季蛋鸡产蛋率对于农民增收，畜牧业可持续健康发展具有重要意义，笔者通过长期对本地养殖户的实地走访调查了解，认为只要采取进一步的措施、提高科技含量，冬季蛋鸡养殖效益还有较大的提升空间。本文对祥城镇冬季蛋鸡养殖中存在的问题深入分析，并提出办法和措施，希望对蛋鸡养殖户有所帮助。

冬季；蛋鸡；养殖效益；举措；祥城镇

1 养殖现状

祥云县祥城镇有得天独厚的交通优势，320国道、广大铁路、楚大公路、祥临公路穿境而过，近年来随着国内人民生活水平的大幅提高，东南亚、南亚市场对禽蛋产业的需求增多，在党委政府的大力支持以及业务主管部门的技术指导下，祥城镇出现了一些蛋鸡养殖大户，全镇现有蛋鸡养殖大户251户，其中年存栏10万羽1户、5万羽5户、1万羽20户，年存栏蛋鸡100多万羽，年产蛋量1万多吨，产蛋量约占祥云县的四分之一，蛋鸡养殖业已成为祥城镇第一大养殖业，对于解决人们的就业问题以及农民增收致富具有重要的作用，较大的改善了人们的饮食结构、丰富了人们的日常生活，但也存在不少问题，离现代化养殖水平、养殖大镇成为养殖强镇还有较大的差距。

2 存在问题

（1）大部分属于庭院养殖，人禽混杂，养殖区和生活区没有明显分开，环境污染日益严重，人们不满情绪日益凸出。

（2）鸡舍简陋低矮，大多数是用石棉瓦、彩钢瓦做顶，保温防寒效果差，抵御自然灾害性能低，通风换气效果差。

（3）人口流动性较大，外部疫情较易传入，防疫难度大。

（4）养殖业属于高风险产业，参保比例较低，抗风险性低，一旦自然灾害发生，养殖户将会损失巨大，根本无力自救，对蛋鸡养殖业长期可持续健康发展较为不利。

（5）科技养殖水平偏低，未能用最少的投入获取最大的经济效益。

3 应采取的措施

3.1 建立标准化的养殖小区

在远离居民区的地方，采取政府适当补助方式鼓励养殖户建立永久性标准化的养殖小区，且实行生活区和养殖区的分开，以实现蛋鸡养殖业的长期性、规模性发展。

3.2 加强免疫接种工作

免疫接种工作是预防疫病的重要方法之一，特别是对病毒性疾病的防控的主要手段，要使养殖户充分认识到它的重要性，冬季按时进行一次新城疫Ⅰ型疫苗、禽霍乱疫苗注射。

3.3 加大疫情监测力度

对疫情加大监测力度，严防死守，防止外部疫病传入造成巨大损失，特别是禁止疫区的禽类及产品进入本辖区，对非疫区的禽类及产品严格检疫合格后再准进入，禁止外人进入养殖户鸡舍。

3.4 购买保险

冬季是疫病高发区，要积极引导养殖户参加保险，进行风险转移，增强抗风险能力，实现养殖业长期可持续发展。

3.5 提高科技养殖水平，增加养殖效益

（1）及时进行人工光照补充：冬季日照时间缩短，增加光照能刺激性激素分泌进而促进产蛋效果，可采取早晨早开灯和晚上晚关灯的方法，每天光照稳定在16～17h，祥城镇宜每天5～8点、18～21点开灯，灯泡每平方米3W为佳，灯泡离地1.5～2.0m高。

（2）加强保温御寒：鸡产蛋最适宜的温度为13～20℃，其中13～16℃产蛋率最高，15～20℃饲料利用率最高。冬天可在屋顶加盖厚的草席，室内垫盖草席保温，减少资源的消耗，温度过低时采用烤火器或暖气、火炉提高室温达17℃最佳。

（3）注意通风换气，避免有害气体过量：有害气体氨气、二氧化碳，硫化氢过量会降低产蛋率，要保持舍内空气新鲜，本地通风换气最佳时间为每天14～16点之间，换气时门窗不要开得过大以免造成舍温的迅速下降，冬季本镇换气时门窗最多开到三分之一为佳。

（4）本地冬季风高气燥，湿度较低，蛋鸡相对湿度50～75%为最佳，低于湿度时可用增湿器进行增湿，增湿时间多数选在下午每天14～16点。

（5）调整日粮：根据长期实验表明鸡产蛋率达90%以上必须每只鸡每天摄入21.5g以上的粗蛋白，因为鸡要维持生命每天大致需要8g粗蛋白，而产一个蛋需要的15g粗蛋白。冬季双倍量增加VA、VD3，可提高产蛋率3.5%，每只鸡每日添加工50～60g胡萝卜，可提高产蛋率5.4%以上，饲料添加1%的氯化铵和0.5%的碳酸氢钠可提高产蛋率4.9%，饮水中添加0.02%的氰化钾，能提高产蛋率3.1%以上，冬季蛋鸡为抵御寒冷侵袭，采食量大增，配制日量上，要增大能量饲料，降低蛋白质饲料的比重，祥城镇冬季每天5～6点及20～21点应增加喂食2次。

（6）及时整顿鸡群，蛋鸡产蛋能力随龄期的增长每年大约递减15%，从经济效益上讲，利用年限以1～2年较合算，对于当年饲养的蛋鸡在开产前将群中瘦弱、患病、生长发育不良及有恶性癖的淘汰，对完成一个产蛋年继续利用的，在整顿时应采取淘汰提前换羽的低产蛋鸡，保留健康高产蛋鸡，并实行人工强制换羽。

（7）冬季由于通风换气时间减少、舍内空气相对较差，要及时清理鸡粪，打扫鸡舍、每3～5d利用百毒杀等消毒剂对鸡舍内部带鸡体进行一次消毒。

（8）对蛋鸡进行驱虫，进一步提高饲料利用率，冬季以每月一次为主，每次可以以每千克体重0.15～0.25g驱蛔灵捣成粉末拌入饲料或投入饮水中。

（9）钙的补充对提高产蛋率作用较大，但鸡产蛋后暂时不需要钙的补充，而且钙在鸡体中流失快，夜间蛋壳形成时才需要大量的钙，补钙时间应为每天12～18点，钙量约占饲料量的3～3.5%。

（10）鼓励养殖户实践国内外的新技术和新经验、并在实践中不断改进完善，如食槽着色法、饥饿法、电刺激法、头部降温法、加喂红辣椒等方法，提高产蛋率及蛋的质量、蛋的成色，使本镇的鸡蛋在未来的竞争中始终处于优势的地位，成为一项长期的重要特色产业，由养殖大镇真正成为养殖强镇。