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浅谈种猪场育种人员须具备的素质

2016-01-27

中国猪业 2016年9期
关键词:认真负责种猪场种猪

(华南农业大学,广东广州 510642)

浅谈种猪场育种人员须具备的素质

(华南农业大学,广东广州 510642)

针对目前种猪场育种人员存在的不足,提出了应具有的学历、热爱种猪选育工作、勤于深入生产一线、认真负责的工作态度、有恒心、甘于寂寞等素质,以期对现场育种人员有所帮助。

种猪场;育种人员;素质

随着我国养猪行业的不断发展,大家对种猪的要求越来越高:以前购买种猪,只有大型猪场会索要种猪系谱、测定成绩,一般扩繁为主的父母代猪场或小规模猪场,只要母猪具有良好的体型、生殖器官突出、乳头数量多且排列整齐,公猪后躯丰满、性欲旺盛就可以了,不会去了解所购买种猪的生产成绩以及父母代的生产性能,眼见为实最主要;现在购买种猪,客户会首先了解供种猪场全场的猪只生产性能,一头母猪年出栏断奶仔猪数(PSY)、猪只生长速度、饲料报酬、适应性等都是大家关心的内容,而种猪系谱、测定成绩也必须具备,这就要求种猪生产企业在提供种猪的同时,也要将种猪选育、测定等育种方面的工作进一步完善,以适应形势的需要。特别是2000年,农业部颁布了《全国种猪遗传评估方案(试行)》,开始引导我国种猪企业开展规范化的种猪性能测定和遗传评估等现代育种的基础性工作,2009年又正式颁布了《全国生猪遗传改良计划(2009—2020年)》及其实施方案,并开始在全国范围内遴选国家级核心育种场;截至目前,已遴选出95家核心育种场,这些种猪场在品质优良的种猪方面引领中国养猪行业稳步向前发展,种猪育种工作也成为这些种猪企业的核心工作,地位愈发重要。目前,绝大部分种猪场都开展了场内种猪育种工作,并取得了一定成绩,但在育种技术人员的稳定方面,因各方面的局限性(老板管理方式、福利待遇、社会大环境、个人追求目标)还存在一些问题,一定程度上影响了育种工作的开展及其连续性。本文就育种技术人员的一些素质提出笔者的看法,以期能对从事育种工作的技术人员和种猪企业有所帮助,从而促进种猪育种工作的进一步完善和提高。

场内种猪育种工作,一般包括选配、后备猪选留、生产性能测定等,都是一些实际工作,来不得半点虚假,对相关工作人员也有一定要求,从事这方面工作的人员应该具有大专及以上学历、热爱种猪选育工作、勤于深入生产一线、具有认真负责的工作态度、有恒心、甘于寂寞等条件或素质,做起育种工作才能得心应手,以下分别简述。

1 大专及以上学历

场内育种工作不是简单地喂猪、打扫卫生、打针的饲养员工作,而是一个技术工种,正规的家畜繁育员,须经过职业技能培训,考试合格后获颁国家职业资格证书。育种技术人员除了需要根据血缘关系对种猪进行选配、出生种猪从小进行选留、生产性能测定、生产数据统计分析、结合猪只体型外貌状况进行选留再选配外,还要结合生产实际淘汰年老的种猪,补充后备种猪到生产线;销售种猪时,要先对待售种猪进行预选,把一些不能作为种用的猪只如公猪包皮大、睾丸不对称、杂毛,母猪阴户明显偏小、乳头不突出或假乳多的先行淘汰,要为客户解释其需要了解的种猪相关问题;另外,育种人员有时需根据老板的安排,写简单的项目报告或总结。以上这些工作,都要求育种员具有一定的学历,一般要求大专及以上学历,最好是畜牧或兽医专业毕业的,这样专业基础比较扎实。

专业出身的大专及以上学历的人员(但并非学历越高越好,现场育种员如果是博士,可能就屈才了;但育种总监学历以高一些为好),容易接受新观念、新事物,上手快,只要热爱育种工作,做起来肯定能得心应手。

2 热爱种猪选育工作

无论从事哪一行工作,如果以混碗饭吃为目的,想要做得比较出色是非常困难的,有相当一部分人就是这样,只愿做分内事,多一点或不愿做,或讲条件才做,因各种原因缺乏工作的积极性和主动性,可做可不做的不做,甚至能做的也不做,如有的测定员只测定背膘,其他体尺都不测量,有的只负责测定,选猪的事理都懒得理,这对工作很不利。但如果自己的兴趣在这里,热爱育种工作,工作就会积极、主动,也会激情四射,常有创新,深受老板喜欢,如有的育种员测定完猪只之后,不光观察受测猪只的生产性状,连个别少量的不同毛色、蹄的颜色等,都观察得认真、细致,这样选出来的猪,都符合品种特征,深受欢迎。

育种员虽然不是饲养员,但也和饲养员一样,长期在猪场内生活,生活相对单调,只有热爱自己的工作,才能从相对枯燥的生活中找到或多或少的乐趣,才能持之以恒地坚持下去。

3 勤于深入生产一线

有的猪场的育种员,只在保育猪出栏选留和测定的时候,才进入生产线进行相关操作,其他时间多呆在办公室里,很少深入生产一线了解种猪情况,从未关心自己测定、选留出来的猪进入生产线或销售到客户猪场后适应性如何、生产性能如何、体型受不受欢迎等,所做的育种工作没有明确的“为生产服务”的目的,只是测定出来一些数据,很难对生产起到指导或辅助作用,时间长了,就会影响种猪的生产性能和生产的顺利进行。

育种员在完成本职工作的前提下,一定要勤于深入生产一线。只有深入生产,才能看到自己选留、培育出来的种猪生产性能如何、适应性强不强、销售后受客户欢迎的程度,才能听到外界对自己培育种猪或好或差的评价,也才能根据了解到的情况调整或完善自己的种猪选育方案,使育种朝着有利于生产、销售的方向发展,这样育种工作才能显示出它的意义和重要性。另外,对于生产一线反映的问题,光听别人说不会有太深的印象,自己没见过很难与生产联系起来,也很难进行改进,故育种人员要经常深入生产一线,多倾听“民意”。

4 认真负责的工作态度

在实际种猪选育、测定过程中,由于育种人员的不认真负责,曾造成一些不良后果,如记录的测定数据乱七八糟,出现高的离谱或低的离谱的情况,日增重或高达2 000 g/天,或低于100 g/天;或达100 kg体重日龄300多天,或50天以下;因登记错误,导致长白种猪的父母是杜洛克猪或大白种猪的父母是长白猪,拿给认真的内行人看,贻笑大方。还有的育种技术员,进到测定舍后不知道该测定那一批猪,也不知道上一批猪是何时选到生产线的,这种不负责任的工作态度,不可能选育、培育出合格的种猪。

和其他行业一样,认真负责的工作态度是一个育种员最起码的素质。只有认真负责,才能不会将测定、选育过程中的数据弄错,才能经常深入保育舍、后备猪测定舍及生产一线观察猪只,才能在测定过程中将有毛病、有问题甚至存在遗传缺陷的猪只挑出来,才能将生长速度快、体型标准、性欲旺盛(公猪)、繁殖能力强(母猪)的优良基因猪只选留下来,也才能不断促进种猪繁殖性能和整个场生产成绩的提高,选育工作也才能有进展,种猪销售业绩也才能比同行的其他猪场好。

5 贵在坚持的恒心

由于很多性状的遗传力都比较低,导致种猪选育工作是一个相对漫长的时间累加过程,不像生产一线的兽医那样容易见到成绩,以选育为例,以一年为一世代选育,至少选育五世代才能见到初步效果,很多老一辈的科技工作者,几十年做种猪育种工作,有的一辈子也很难拿出一两个有成就的成果,更别说培育出一个新的品系了。因此,“偷工减料”、“急于求成”等思想在育种工作上是行不通的,必须老老实实地慢慢干才能见到效果。

恒心是一名育种工作者必须具备的素质,否则时断时续地选育,也就是测定一些数据而已,不可能有种猪生产性能提高的突破。有了恒心,才能有素材的不断积累,也才能根据目标不断改善种猪的相关性能,从而实现育种目标。

6 甘于寂寞的忍耐力

在猪场工作,最不缺少的就是寂寞,特别是未成家的年轻人,多因耐受不住寂寞而跳槽,宁愿找工资少一点但在城市的工作,也不在猪场呆。现在相对好了一些,很多猪场老板为留住人才,在吃、住、行、娱乐等方面想尽办法进行改进,特别是网络方面,不惜代价为员工拉网线甚至光纤,目的就是让员工能及时了解外面的世界。

猪场条件再好,关键还是得自己慢慢培养甘于寂寞的习惯,这样才能在猪场做得久、做得开心,人开心了,工作就相对顺利、简单了,种猪选育工作也就容易见到成绩。

7 勤于动笔的习惯

“好记性不如烂笔头”的道理,放之四海而皆准,很多东西,当时可以记得,或短期内(一两周)不会忘记,但再过一段时间,说不定就忘了。种猪选育工作也一样,很多数据要记下来,以后需要时可以及时查到;对个人来说,积累的素材多了,可以发表一些“小文章”,对以后晋升职称等都有好处。

育种人员的工作,看起来不简单,有兴趣、做熟了之后就容易了,从事这项工作的人,相信一定能从中找到自己的乐趣,也相信经过自己的努力,能够取得优良的成绩。

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1673-4645(2016)09-0024-03

2016-07-11

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