广西·桂林柿饼热销
2016-01-27赵清刚
中国果业信息 2016年1期
广西·桂林柿饼热销
本刊讯桂林市是广西柿子生产大市,也是广西月柿生产面积和年产量最大的城市。2015年,桂林市月柿等柿子丰产,月柿鲜果总产量基本保持上年水平。桂林市平乐县、恭城县和阳朔县是桂林市柿子和柿饼生产的主产区,具有悠久的生产柿子和晒制加工柿饼的历史。桂林市生产、晒制加工的柿饼品质优良,声名远播。2015年桂林市柿饼产销的主要特点:一是用于晒制加工的鲜月柿数量与2014年基本持平,维持在历年来的较高鲜果量。二是自立秋以后到月柿鲜果采收期,尤其是月柿鲜果采收后的