那些不可错过的时尚买手店
2016-01-26单靖雅
单靖雅
Essence CASA恬静的文艺青年
在安静的巨鹿路上，坐落着一间像是现实版宫崎骏《借东西的小人阿莉埃蒂》中的花房。这间从外貌看似是梦幻而又温馨的花房店面就是买手店Essence CASA。其实，EssenceCASA本来是一间家具买手店，但是随着其白身慢慢地转型，变身为服装、花卉、家具的生活方式买手店，一个就算多走些路，浪费些时间也应该去的地方。
《时尚北京》：Essence CASA的诞生？
Essence CASA李敏：作为服装设计专业出身的我曾在女装品牌公司从事marking很长一段时间，而学习的经历和工作的历练让我逐渐对时尚买手更感兴趣，随之进行了专业时尚买手的进修。也是机缘巧合下'我拥有了Essence CASA现在这间买手店。
《时尚北京》：买手店主要以百货式、代理合作式、寄卖式和专品买手店四种经营模式为主，Essence CASA是什么经营模式？
Essence CASA李敏：前身是经营法式乡村风的复古家具的Essence CASA，在原有家具基础上增设了法式花艺、服饰部分，如此Essence CASA不仅仅是一间单纯的服饰的买手店，所以我更愿意将它定位在百货式。一切与美相关的产品及我们理念相一致的生活方式我们都愿意去呈现。
《时尚北京》：除去以上四种经营模式，Essence CASA有什么新的经营理念？
Essence CASA李敏：家具、服饰、花艺，看似不相干的行业整合在一间店铺，应该是我们区别于其他买手店铺最大的特色，通常服装买手店还是围绕服装及周边产品做文章，而我们是真的在呈现一种质朴但有品质的生活方式。
《时尚北京》：Essence CASA推崇的时尚生活理念是什么？
Essence CASA李敏：Essence CASA推崇的是一种回归本质的生活态度和生活方式。去掉繁复的装饰，去掉城市的喧嚣，在平和沉静中，追求自然、简单。在美丽花卉拥簇下，Essence CASA的味道是自然芬芳的，氛围是自由舒适的。我们的所想与所为是高度一致的，每一位亲临的EssenceCASA顾客都能体会到。
《时尚北京》：作为时尚买手，你希望看见什么样的设计？
Essence CASA李敏：我希望每一位独立设计师都能够勇于表达自己，做自己真正想要的设计。独立设计师在没有强大经济支持的状况下'生存是很困难的一件事隋，因此很多设计师为了迎合市场而放弃了自己的初衷，这很可惜。希望他们经过一段过渡期后依旧能够回归自己，做自己的特色才是立足之本。
《时尚北京》：在选择品牌或产品上，Essence CASA注重哪些方面，有什么标准？
Essence CASA李敏：Essence CASA注重风格与品质。虽然独立设计师作品各有特色，但整体所表达的形式要保持一致性，廓形简练或有趣，没有过于复杂的装饰手法，内敛低调，面料舒适，做工讲究。
《时尚北京》：一般Essence CASA的入驻品牌都是从哪里发掘的？
Essence CASA李敏：有朋友介绍的，也有设计师喜欢我们的店主动联系我们的，他们也希望自己的作品在适合的地方展示给顾客。
《时尚北京》：目前Essence CASA聚集了哪些品牌？
Essence CASA李敏：Essence CASA目前汇集了十余位独立设计师作品，有主打复古淑女风的王晓玲，专做各种白衬衣的简繁，注重小细节的清新风NI ATELIER，以及来自国外的设计师品牌等。
《时尚北京》：你认为Essence CASA的优势是什么？
Essence CASA李敏：除了家具和花艺两大重要特色之外，服饰方面的优势主要体现在本土设计师定制上，我们可以根据顾客身材定制，并且根据顾客要求修改，服装及鞋子目前都有定制服务。
《时尚北京》：Essence CASA的不足又是什么？
Essence CASA李敏：有时定制时间略长。
《时尚北京》：Essence CASA的未来发展是什么？
Essence CASA李敏：未来Essence CASA将呈现更加多元化，加入更多生活项目与体验，更完整的展示“文艺生活”的概念。
《时尚北京》：Essence CASA会举办什么活动？
Essence CASA李敏：花艺课程。这是与顾客很好的互动方式，她们都很喜欢，亲自做一个花艺作品送自己或朋友，是一件非常有成就感的事情。
《时尚北京》：你认为买手店现在中国市场中扮演什么样的角色？
Essence CASA李敏：显然买手店已有取代传统品牌店及专卖店的趋势。在电商的压力下，实体店铺的生存越来越困难，尤其传统店铺没有任何优势可言，买手店因其更具个性和体验感越来越成为实体店的中流砥柱。
《时尚北京》：你认为买手店将面临什么样的风险？
Essence CASA李敏：买手店近些年炒的很热，仿佛一夜之间冒出了很多买手店，相对于传统的品牌店和专卖店，买手店更具特色和灵活性，但买手店很难保持唯一性，怎么转化成完全个性化和保持相对唯一，将是很多买手店要面临的问题。
BIFT COLLECTIONS此处最美好
BIFT COLLECTIONS是以北京服装学院英文全称BEIJING INSTITUTEFASHION TECHNOLOGY缩写命名的已注册品牌，同时蕴含“Beauty IsFound There（此处最美好）”的时尚寓意，中文取“碧囍”。北服创新园旗下BIFTCOLLECTIONS以及土城空间负责人刘存说：“BIFT COLLECTIONS定位为北京服装学院旗下青年设计师白主开发的精选成衣集成品牌，浓缩了北服学子及一众独立设计师的艺术精髓与设计才华，集创新、品质、文化于一体。”
《时尚北京》：BIFT COLLECTIONS风格、定位是什么？
BIFT COLLECTIONS刘存：设计师们的不同风格让买手店风格很难统一把控。因此BIFT COLLECTIONS只是希望在价格中保持中端定位，使其能够覆盖更多的消费者，不是只服务于所谓时尚行业内的人。例如：BIFT COLLECTIONS冬装价格一般在3000元以内。
《时尚北京》：买手店主要以百货式、代理合作式、寄卖式和专品买手店四种经营模式为主，BIFT COLLECTIONS是什么经营模式？
BIFT COLLECTIONS刘存：自2013年中开店以来，我们选择的是寄卖模式。原因有二：一是2013年至今仍是年轻设计师层出不穷的时代，我们平台意指集合大量优秀的设计师，所以有一个量的前提，但是平台初建又不具备资金实力，或者说资金大部分被房租、人员费用等侵蚀。二是因为设计师品牌量很大，双方需要有一个互相取信的过程来进行优胜劣汰。
《时尚北京》：除去以上四种经营模式，BIFTCOLLECTIONS有什么创新的经营理念？
BIFT COLLECTIONS刘存：店铺运营到今天，我个人是比较排斥寄卖的模式。接触的设计师越多，越能体会他们运作品牌的艰辛，库存的压力确实是现实的问题，所以我们目前更倾向于做B2B的订货模式，先付定金，再由设计师生产。同时我们的平台可提供拼单凑量、订货服务，目的在于帮助买手们更好的订到可销售的货品，同时减轻设计师囤货的压力。
《时尚北京》：为什么BIFT COLLECTIONS会选中老佛爷百货？
BIFT COLLECTIONS刘存：恰巧在我回国后，北京服装学院创新园有计划要做扶持中国设计师的工作，借由中关村的助力，一起在园区内成立了土城空间（设计师集合店），为年轻设计师们提供展售平台。同时西单老佛爷百货店再次落脚中国，概念核心是定位在中国年轻设计师，也为我们提供了一个好的平台，所以BIFT COLLECTIONS进驻老佛爷百货，位于其时尚女装区4F。
《时尚北京》：为什么你会从事时尚买手工作？
BIFT COLLECTIONS刘存：大学毕业后的我—直从事时尚行业，做过时尚编辑，在英国留学期间就职于法国女装品牌。接触的设计师很多，也看到了英国甚至整个欧洲的设计师品牌发展前景及游戏规则，自身非常感兴趣就想把这种服装趋势带回中国。
《时尚北京》：作为时尚买手，你希望看见什么样的设计？
BIFT COLLECTIONS刘存：最爱接地气儿的设计。最怕自以为是，蒙着自己的双眼去猜市场或者消费者需要什么的设计。当然，接地气儿设计就包括了实穿性和价格的合理性。
《时尚北京》：一般BIFT COLLECTIONS的入驻品牌都是从哪里发掘的？
BIFT COLLECTIONS刘存：发掘渠道很多。因为本身服装学院就是一个吸聚设计师的地方。在校师生，校友多是品牌创立者。同时还有他们的朋友，以及举办各种活动闻讯而来的设计师，甚至顾客推荐过来他们所认可的优秀设计师及品牌。
《时尚北京》：目前BIFT COLLECTIONS聚集了哪些品牌？
BIFT COLLECTIONS刘存：目前有60余个品牌，其中像ANNBOO、乔、尤目、EXM等都是比较受欢迎的品牌。
《时尚北京》：你认为BIFT COLLECTIONS的优势是什么？
BIFT COLLECTIONS刘存：优势是，北京服装学院旗下的土城空间在提供给设计师零售、订货的基础上，更为他们提供了工作室、生产、面料、企业合作等更多配套资源。综合看来BIFT COLLECTIONS力量还是很强大的。
《时尚北京》：BIFT COLLECTIONS的不足又是什么？
BIFT COLLECTIONS刘存：整个运营团队仍需要时间摸索和成长。
《时尚北京》：BIFT COLLECTIONS的未来发展是什么？
BIFT COLLECTIONS刘存：BIFT COLLECTIONS定位为京城最活跃、性价比最高的设计师作品展售中心，可见我们对于价格的认知已经到了很严肃的程度。真的不希望好的衣服因为价格太贵而被大众放弃。
《时尚北京》：BIFT COLLECTIONS会举办什么活动？
BIFT COLLECTIONS刘存：买手论坛、设计师聚会、订货会，主题订货会，特卖会、新品发布会等。
《时尚北京》：你认为买手店现在中国市场中扮演什么样的角色？
BIFT COLLECTIONS刘存：未来新格局的领路者。两个角色：一是联营代理等漠式的下沉，服装各异化的提升，倒逼着一部分人要去尝试买货，去过度一种新的运怍漠式。二是帮助消费者培养另—种消费习惯或者说对服装的认知习惯，为不同的消费者划分圈子和属性，同类聚同类，提高效率。
《时尚北京》：你认为买手店将面临什么样的风险？
BIFT COLLECTIONS刘存：事实上，运营买手店与运营品牌大致相同。定位，风格，运作模式，市场对它的包容性，它对市场的认知……有一点不符合还能勉强生存，超过两点不符合，肯定会被淘汰。未来买手店，适者生存的游戏规则会日明确、明显，其压力很大！
