APP下载

常吃辣可降低死亡风险

2015-12-29

共产党员·下 2015年11期
关键词:北京青年报辣椒素医学杂志

《英国医学杂志》发表一项由中国、美国和英国科学家共同完成的最新研究结果———吃辣的频率与死亡率之间呈明显的负相关。与吃辣的频率不到平均每周一次的人群相比,每周有6天或7天都吃辣的人群的死亡率要低14%。

这种关联在男性和女性中都是相似的,并且在那些没有饮酒的人身上更为强烈。并且吃新鲜辣椒的人,患白血病、癌症、心脏病的概率更低。

对于具体原因,研究人员认为可能是辣椒中含有的辣椒素发挥了某种作用,辣椒素可杀死某些致病细菌和病毒。

(文/付东红据《北京青年报》)endprint

猜你喜欢

北京青年报辣椒素医学杂志
《海军医学杂志》第二届编委会名单
浅析新世纪以来我国记者职业理念的变与不变
《北京青年报》
《中国现代医学杂志》简介
跟踪导练(3)
辣椒素对肾脏缺血再灌注损伤的保护作用及TRPV1通路相关性研究
辣椒素预防大鼠胃缺血再灌注损伤的作用及机制研究
《转化医学杂志》稿约
都市报头版设计创新探析
辣椒素-预防胃溃疡的发生