育秧工厂综合利用技术研究项目效果明显

潜江市农机化技术推广中心 李国芹 章云

潜江市3年来建起一批育秧工厂，其中大中型育秧工厂5个，小微型育秧工厂2 571个，总占地面积4 000亩（1hm2=15亩），育秧大棚设施面积1 500亩，机插秧辐射面积31万亩，占全市水稻面积61.32万亩的50.55%。水稻育秧集中在3～7月，为提高设施综合利用率，利用育秧工厂大棚种植1～2茬蔬菜，增加育秧工厂综合生产效益，促进粮食生产和蔬菜生产有机结合。

1 项目简介

1.1 项目来源

按省农业厅和潜江市政府要求，以及各育秧经营主体的需求，必须要对育秧工厂大棚设施进行综合利用。为确保规范化生产，形成成熟的配套技术标准，行之有效地指导各育秧工厂开展设施综合利用，特确定此研究项目。

1.2 项目单位

此项目由潜江市蔬菜办公室、潜江市粮油工作站和潜江市农机化技术推广中心共同研究完成。市粮油工作站和市农机化技术推广中心负责工厂化育秧技术规程研究和育秧技术指导；市蔬菜办公室负责瓜菜作物技术规程研究和技术指导，并负责总体协调、总结。

1.3 项目完成时间

项目历时3年，从2012年3月开始，2014年12月完成。

2 研究内容

2.1 配套高效模式筛选

根据各育秧工厂育早、中、晚稻秧不同情况筛选不同的配套模式。主要考虑如下因素：

茬口衔接：早稻育秧3月下旬～4月下旬，中稻育秧4月下旬～6月中旬，晚稻育秧6月上旬～7月底。各育秧工厂育早、中、晚稻秧其中一种或几种，其育秧起始和结束时间不同，所以要充分考虑茬口，安排种植合适的蔬菜作物，既要保证茬口衔接紧密，又要具备实际操作性。

用工需求：蔬菜种植需要大量人工，人工价格逐年上涨，成本占蔬菜种植成本的比例越来越高。因此必须选择种植环节不复杂，用工需求相对较少的蔬菜作物。

效益及市场：经济效益是主要的因素，所选用的配套模式必须要有比较好的经济效益，同时生产的蔬菜产品是市场必需品且消费量较大。

综合以上各种因素，对5个大中型育秧工厂因地制宜设计了3种育秧工厂综合利用模式。对潜江市龙新、关口2个育秧工厂采用“早、中稻育秧—秋甜瓜（西瓜）—冬莴笋（芹菜）”模式；对双丰、九牛观2个育秧工厂采用“早、中稻育秧—延秋辣椒”模式；对赵脑育秧工厂采用“早、晚稻育秧—延秋黄瓜”模式。模式兼顾了季节茬口、市场需求、经济效益、劳动力成本、规模化生产及打造品牌等因素。

2.2 配套模式种植技术研究

2.2.1 集中育秧机械插秧技术

主要研究了工厂化集中育秧机械插秧技术。规范了早、中、晚稻播种期、播种技术规程、苗期管理及机械插秧技术。

2.2.2 瓜菜作物无公害标准化生产技术

主要研究了育秧工厂育秧后茬瓜菜作物无公害标准化生产技术。主要有大棚延秋黄瓜无公害标准化生产技术规程、大棚延秋辣椒无公害标准化生产技术规程、大棚秋季甜瓜无公害标准化生产技术规程、大棚冬莴笋无公害标准化生产技术规程。

2.2.3 大棚瓜菜秋冬生产综合技术

主要研究了大棚瓜菜秋冬生产综合技术。主要有夏季遮阳降温育苗技术、穴盘基质育苗技术、水肥一体化技术、合理整枝疏果技术、西甜瓜秋季人工辅助授粉及病虫害综合防治等技术。

3 研究方法

3.1 分类设计种植模式

根据各育秧工厂不同育秧茬口设计不同的种植模式。共设计3种不同种植模式进行观察研究。

3.2 分类统计

对不同种植模式进行分类统计，主要统计产量、产值、动态生产成本（用工量、物化投入）、纯收入、市场状况等方面。

4 研究结果

4.1 早、中稻育秧—秋甜瓜（西瓜）—冬莴笋（芹菜）模式

早、中稻育插秧亩纯收入9 565元；秋甜瓜亩产值8 894元，人工成本3 150元、物化投入1 400元，纯收入4 344元；秋西瓜亩产值6 280元，人工成本2 520元，物化投入1 100元，纯收入2 660元；冬莴笋亩产值7 693元，人工成本2 970元，物化投入1 400元，纯收入3 323元；西芹亩产值7 968元，人工成本3 600元，物化投入1 600元，纯收入2 768元。亩纯收入14 993～17 232元。

表4-1 早、中稻育秧—秋甜瓜—冬莴笋模式效益表单位：元/亩

4.2 早、中稻育秧—延秋辣椒模式

早、中稻育插秧亩纯收入9 565元；延秋辣椒亩产值10 790元，人工成本3 600元，物化投入1 500元，纯收入5 690元。亩纯收入15 255元。

表4-2 早、中稻育秧—延秋辣椒模式效益表单位：元/亩

4.3 早、晚稻育秧—延秋黄瓜模式

早、晚稻育插秧亩纯收入9 565元；延秋黄瓜亩产值9 845元，人工成本4 500元，物化投入1 500元，纯收入3 845元。亩纯收入13 410元。

表4-3 早、中稻育秧—延秋黄瓜模式效益表单位：元/亩

4.4 总体效益分析

综合近3年情况，实际效益如下：利用设施平均每亩大棚秧苗单季插大田100亩，育插秧毛收入24 000元，单季育秧亩纯收入4 782元，双季育秧亩纯收入9 565元；延秋辣椒亩定植2 565株，产量2 392 kg，亩产值10 790元；秋甜瓜亩定植2 565株（厢面1m，厢沟0.3m，行距0.5m，株距0.4m），亩产量2 965 kg，亩产值8 894元；秋西瓜亩定植666株（厢面含沟2m，株距0.5m），亩产量2 990 kg，亩产值6 280元；冬莴笋亩定植5 130株（厢面1m，厢沟0.3m，行距0.33m，株距0.3m），亩产量3 762 kg，亩产值6 019元；西芹亩定植12 800株（厢面1m，厢沟0.3m，行距0.2m，株距0.2m），亩产量5 120 kg，亩产值7 968元；延秋黄瓜亩定植2 565株，亩产量3 938 kg，亩产值9 845元。育秧后安排合适的茬口种瓜种菜，大棚设施亩产值均在30 000元以上，纯收入1.3万元以上。