日本印记三则

□ 北 村

日本印记三则

□ 北 村

日本第二名的钉子户

这间杂货店是富士山下最牛钉子户，店主老太太的家把进景区的路挡了，要她拆，她摆了个小铺子，其实也赚不了几个钱，可她乐意，无论如何横竖就是不让拆。政府没办法，只好从她铺子左侧那条小路借道过去，车是进不去了，所有游客只好下来走，也只能走一个，走两个人一个就得侧身。此户是全日本最著名钉子户第二名。第一名是成田机场那个。像老太太这样仍在工作的日本老人大有人在。开出租车和旅游大巴的很多都是老年人，下行李还飞快。导游说，有一回一个75岁的老司机开车，连开两天，一次连续五小时，他怕老人睡着，一直跟他唠嗑，唠到他烦了，说：小伙子，你别担心，我不会睡着的，因为这是我的工作。……啊啊，不服老。

细节管理堪称一绝

垃圾分类管理近乎苛刻，所以到处纤尘不染。公共政策除了执行力(制定极其严苛的法律处罚)也需要公民意识配合。在日本必须自行垃圾分类后交付(有的车上直接粉碎)，否则放回你家门口。有些规定细致到：某些垃圾必须晚九点交付，因为九点前乌鸦尚未归巢怕乌鸦叼。我们的导游小伙的日本准岳父到他家楼下，见打回的垃圾是女婿的，就拎上楼重新分类，从下午等到晚上九点交给垃圾车，把他痛骂一顿。除了干净和有秩序之外，日本人注重小处的方便：洗手间说明清晰，还有供母子一起方便用的大小马桶；男小便池旁设伞钩；床头柜旁有小电筒；宾馆两三阶台阶就有行李道；小饭馆坐椅旁有放包包的小筐。把小日子管理得舒舒服服的。

食品安全“不近人情”

一个在日本打工的中国东北小伙亲身经历，他去便当厂工作，就是生产快餐的工厂，全身消毒，换上工作服，要举着双手进操作间，跟手术大夫进手术室一样。如果分拣菜品中不慎手碰了眼睛或脸，第一次批评教育，马上重新消毒换工作服再工作；第二次再犯，严重警告；第三次开除。脸上再痒也只能用别的方法解决。小伙不慎碰了两回，实在干不下去了，就故意碰了第三下。开除。北海道某牛奶品牌只因为把赏味期15日误写成16日，结果就此完蛋，品牌信誉一落千丈，完全卖不动了。只好买一送一，日本人还是不买账，只有中国留学生去拣便宜。最后这家牛奶品牌因为失去了日本人的信任，几乎倒闭，只能在北海道地区卖卖。

（摘自《南方周末》）