菜用和饲用型优质甘薯品种

◇文/江龙

菜用和饲用型优质甘薯品种

◇文/江龙

宁菜薯2号。该品种是江苏丘陵地区南京农科所选育的优质菜用甘薯品种，近几年在长江中下游地区得到较好的推广和应用。该品种抗寒性较强，在江苏省泗洪县等地通过日光温室进行冬季生产，产品可供应至春节。

宁菜薯2号株型半直立，萌芽性好，苗期长势旺，分枝数中等，顶叶淡绿色、叶基绿色、茎绿紫色，薯型纺锤形，薯皮黄色，薯肉淡黄色。叶片无茸毛，烫后绿色较持久，颜色呈绿-翠绿-暗绿色，略有香味，微甜，稍有滑腻感。丰产稳产，菜用茎尖亩产量2500kg左右。适应性广，适宜在长江中下游地区种植。与其他菜用甘薯品种相比，该品种耐寒、供应期长。

2008-2009年，宁菜薯2号参加国家菜用甘薯品种区试，抗病鉴定结果中抗根腐病，抗茎线虫病，抗黑斑病和蔓割病，病毒病、食叶害虫、白粉虱危害较轻，综合抗病虫性好。

苏薯19号。该品种茎叶粗壮，收获方便，适合现代动物养殖基地的饲料生产。薯块为红色、橘红心，可用作饲料，也可用于烘烤食用；叶柄产量较高，可作食用叶柄品种。常规栽培条件下生物产量达每亩7.5-10吨，在每亩1万株高密度栽培条件下，夏季生长35天，茎叶亩产量超过3000kg，一个生产季节可割蔓4-5次，总产量在每亩10吨以上。

苏薯19号顶叶浅绿色，叶片呈大心形带浅缺刻，叶脉紫色，茎蔓短而粗壮、节间短，叶柄粗壮且较长，单株分枝约10个，叶柄、分枝密生于主茎上；薯型长筒型，薯皮红色，薯肉橘红色，结薯整齐，萌芽性好；经徐州甘薯研究中心和江苏省农科院抗病性鉴定，抗黑斑病，中抗茎线虫病，感根腐病；徐州甘薯研究中心对薯块烘干样磨粉后测定，该品种胡萝卜素、还原糖、蛋白质含量高于淀粉品种苏渝303。2012年，该品种参加江苏省甘薯品种4个生产试验点，测得平均茎叶亩产量2340kg，比对照品种苏渝303增产20.1%；平均鲜薯亩产量2523kg，比苏渝303增产20.2%；平均烘干率为21.8%。