公猪站，如何成为6元成本的利器

陈清森，曾检华，刘红波，黄 翔，谭家健，张从林

(1.中山大学生命科学学院，广东 广州 510006； 2.广西扬翔地方猪创新研究院、扬翔股份猪事业部，广西 贵港 537100)

公猪站，如何成为6元成本的利器

陈清森1，2，曾检华1*，刘红波1，黄 翔1，谭家健2，张从林2

(1.中山大学生命科学学院，广东 广州 510006； 2.广西扬翔地方猪创新研究院、扬翔股份猪事业部，广西 贵港 537100)

2015年9月厦门猪业科学大会上，公猪站的重要性再次被提及，大家认识到建设核心公猪站，加强公猪品质与精液生产管理，可成为未来中国养猪有效控制成本的一个利器。

1 优秀公猪站可以帮助降成本

1）根据美国SGI（美国资深的猪鲜精生产商，全球最大的冻精公司）的资料，如图1，来自母系指数101的公猪的女儿作种用，比来自母系指数100的公猪的女儿，每窝增加价值是1美元，即人民币6元。

图1 美国sgi公司的资料，母系指数125，每窝多出25美元的效益

图2 根据美国PIC的资料，公猪指数增加15点，头均后代增加9.15元，指数1点新增0.61元/头

如果您有40 000头母猪， 在群母猪MLI指数是116，公猪MLI指数是130。 则有：

（130－100）×6＝180元

（116－100）×6＝96元

即有180＋96＝276元/窝的基因优势

每 年 创 造40 000×2.2窝/年×276＝2 429万元的效益。

2）根据美国PIC的资料（图2），公猪指数增加15点，头均后代增加9.15元，即指数1点新增0.61元/头。

仍以40 000头母猪为例，在群母猪指数父系指数是129，母系是116，公猪站指数平均达130。 则有：

（130-100+116-100）×40 000 ×23×0.61＝2 581万元

2种算法数据接近，验证了育种价值的存在。

3）据李加琪老师的研究表明：多生1头，可降低0.28元/斤的大猪成本，这就是为什么近年来，高产品种受追捧的原因，有些公司的品种很高产，从美国引种经过自己选育后，商品场活仔数能达到12头以上，从欧洲引的品种，活仔数更多一些，但初生重小一些，产房死亡率要高一些。活仔数12头与10头相比而言，成本就是7.0与6.5的差别，这在未来将是“生死之别”（标准引自：2015年9月18日，厦门猪业大会，华南农业大学李加琪）。

4）所有性状改进，都会带来新的效益，如表1。

表1 各性状育种改进带来的效益值

从表1数据可以看出，所有性状的改良，都会带来新的效益，其中尤以饲料转化率和窝产仔数（母系）为甚。“母猪好好一窝，公猪好好一坡”。选择好的公猪对于全群的基因改良和效益提升很重要。总之，公猪站有好公猪才是成功的关键，反过来，如果公猪不好，可能养猪就会失败。

2 如何保证公猪站有好的公猪，这是靠谱的关键

1）指数越高越好，没有上限，最好都在140以上。这些指数最好是联合评估得来的，如华南区，全国的最好了。在集团化企业内部，最好是2～3个不同的核心场统一用精，跨场评估，有基本的核心群数量，这个可以参照国家核心育种场标准，这样的数据会比较精确，指数也会较为真实。这里要提一下，那些体形优美，让人一见钟情的猪，这种猪与现实生活中的“帅哥”一样，多数都是“坑妹”的，好看，精液可能也好，但是性能实在是不咋地。

有没有指数又高，体形又好的猪呢？有，但不给你，为什么呢？少呀！你去找一个有“阿诺”身材，又有“爱因斯坦”智慧的人，看看多不多？

所以还是现实一点，多看点指数吧，丹系猪比美系猪就少了一点肌肉感。我对优秀的丹系猪的评价是“史上最丑，产仔最高，长速最快”，但成本可能最低。

2）父系指数、母系指数、单个性状的EBV（估计育种值）要好，但也要均衡。如：母系猪大白与长白，通常以母系指数为主，核心群可能要120以上（实际上可以实现140以上），扩繁群可能要110（实际上可实现130以上），除此之外，也要兼顾一下眼肌面积EBV，与背膘EBV，单个性状EBV尽量不选排序最差的后10%～30%个体。为什么呢？瘦肉率呀，太有肥感，会影响卖价、长速、料重比、成本等，咱们国家，当前还是以活猪定价为主，先立足当前吧。

3）指数一高一低时，是要有底线的。通常我们认为，任意一个核心群指数最好不要低于90，而扩繁群不要低于80，当然都高于100，会更加漂亮。

4）公猪什么病都没有，肯定最好，所以一般种公猪站在疾病防控方面投入很高，所以精液价格要很高，精液带来的价值也高，高投入高产出，关于这一点，大家可以留意一下关于PRRS阴性猪群的效益等相关报道。

另外，公猪站的猪群稳定，生产表现正常，猪群病原与抗体状况高于客户场时，我们也可以认为公猪是健康的。

国内猪的疫情状况多年来一直困扰着中国养猪界的每一个人，影响育种、影响生产、影响效益，动保行业却因此快速发展，病急乱投医，不但我们的猪过度治疗了，我们自己也是，悲惨。

这也是国家生猪产业体系从2014年开始，推进核心育种场、核心公猪站无特定病原场创建目的之所在，希望大家负有使命感地做好这项工作，从小做起，从实做起，我们的产业才有未来。

这个做法与丹麦类似，在丹麦叫作SPF健康系统。所有符合SPF条例（SPF-SuS）的农场可获得SPF级农场的地位并颁发健康证书，如图3。

图3 SPF猪群其生产模式为封闭式生产模式和SPF健康系统

图4 空气过滤装置

他们的SPF场有3种级别：第一级，安全级；第二级，健康级；第三级，有条件的健康级。

低健康等级的场可以到高健康等级的场引种，反过来则不行。这样也利于大家因地制宜，节约社会成本，同时一些昂贵的设施，如空气过滤（图4），也可以择机采用。

在正常条件下，饲养在空气过滤中的公猪要采用高的更新率，饲养在常规水帘风机式的小栏条件下，更新率可以低一些，所以商品猪精为主的公猪站，有时可以不用空气过滤。

当疫病流行时，空气过滤有一定的优势，实际上采用空气过滤后，整体的生物安全意识与措施都提高了，这才是关键所在。

3 如何管理好公猪

养好公猪与养好其他猪是一样的，不同的在哪些方面？

3.1 公猪的睾丸要好好保护

1）不能太热；2）不能受外伤；3）不能挤压，地板缝隙不能过宽，防睾丸陷进去；4）不能有蚊虫叮咬。

3.2 公猪的脚是要好好保护

1）地板不能太湿；2）不能有外伤，发现后要第一时间处理；3）必要时要修蹄；4）定期进小栏活动，定位栏设计要配套10%～20%的小栏。

3.3 公猪要定期射精

保证射精过程的心情愉快是很重要的，一周2次也是标准的做法。

3.4 定期洗洗更健康

与人不同，我们每天都洗一下，猪不采精时，基本不洗，采精时也没时间洗，包皮脏得一塌糊涂。如果用一些温水加抗生素用无头注射器注入，按摩一下，肯定有好处。这样的猪舍在南方被证明是最好的（图5）。

这样的设计被证明是最高效利用空间的（图6）。

图5 小栏、风机水帘式公猪舍

图6 定位栏，有效利用空间

4 如何管理好公猪站和精液

1）精液生产时，要做好内部管理，如：样品留样，品质监控，反馈受胎率与产仔数等。

2）外部物流配送，要做好包装，对接，保证温度可控，没有剧烈振动。

3）长期合作，尤其是距离较近的商品场、条件对等、物流方便的客户，可以周一、周三、周五3次取精，这个对谁都好：①对猪好，定单稳定，射精稳定，猪利用率最高；②对人好，方便排班，有条不紊，配时不愁没精；③对种好，按时更新，指数提升，养猪成本能降；④对财好，减少浪费，留足空间，一起开心分钱。

2015-10-23）

广西科学研究与技术开发计划项目（2014AB08042），科技基础性工作专项（2014FY120800）,广西创新型企业培育项目（1355012-16)，国家自然科学基金(40871118)、广东省自然科学基金(8151064201000048)资助。

*曾检华，共同第一作者，男，博士，研究方向动物遗传育种与繁殖，邮箱：zjianhua2006@163.com.