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“食指”最早与吃有关

2015-12-15

文史博览·文史 2015年11期
关键词:石花食指古人

大家都知道手的大拇指与中指之间的手指叫“食指”,这和拇指、小指、中指的命名似乎有些区别,与食指的大小、位置也无关,却从字面上看来与食物有关,这是为什么呢?

其实,食指最早还真的和吃有关,但可不是吃手指的意思。古人习惯用这个指头试探汤水、食物的冷热、味道,然后放到嘴里吮一下——古人这样做并不奇怪,因为上古时代的食物大多是用手直接抓起来吃的。因此,古人专门将这个手指称作食指。之所以选择食指来做这个工作,也许是因为相对于其他手指来说,食指较为灵活、常用,尝起食物来非常方便的缘故。

说起食指,还有段有趣的故事。春秋时期,郑国贵戚子公的食指每次若有跳动,第二天必尝异味。他出使晋国,食指大动,便吃到了石花鱼;出使楚国,食指大动,就吃到了天鹅肉;后来吃到合欢橘之前,也是食指大动,屡试不爽。这个故事衍生出“食指大动”这个成语,形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。

依此看来,食指与食物之间还真是有着深厚的渊源。

(文/唐传兵)

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