大学毕业上技校，“回炉热”引发冷思考

路未央

【编者按】

近年来，大学毕业生就业压力大，有些学生一毕业就失业。而与之形成鲜明对比的是，一些高职院校和技校的毕业生却十分走俏，往往没毕业就已被用人单位提前相中。强烈的就业反差催生了一个新现象：大学毕业生去技校“回炉”，甚至在读大学生中途退学“低就”到技校学艺。而有些高职院校则适时推出了学制一到两年的“大学生技师班”“回炉班”。针对这一新现象，社会各界看法不一，有褒有贬，但不管人们如何看待，这一新的现象对广大家长都无疑提出了家教警示——

大学生技校学修理，

抛开“面子”要“里子”

2014年6月，从长沙某技工学校汽车修理专业毕业的周凯，被长沙某职业技术学院（大专）聘用，担任技术监督，月薪7000元。提起周凯，此人在当地算得上“新闻人物”：4年前，他以优异成绩考入浙江大学，然而就读两年后，他主动选择了退学，并到一家技工学校学起了汽车修理。

当年，周凯收到浙江大学的录取通知书时，父母心里乐开了花，曾大宴宾客，前来祝贺的亲朋好友都夸周凯会读书，有出息，因为他是整个家族第一个考上名校的孩子。可面对各种溢美之词，周凯却高兴不起来。

原来，周凯填报高考志愿时，他最心仪的大学是中国民航大学，可父母都不赞成，轮番劝他报考浙江大学，周凯最终填报了浙江大学人文学院哲学专业。

入学不久，周凯就发现他对哲学根本不感兴趣，第一学期开设的几门课程，在他看来都枯燥乏味。平时，班上的同学除了看书学习，几乎没有什么课外活动。而且考试不断，他不得不逼着自己拿起书本死记硬背。

煎熬了两年，2012年6月，身为学生会干部的周凯被系主任安排调查往届毕业生的就业情况。经过近半个月的调查，周凯惊讶地发现，哲学专业的学生就业转行率竟然高达85%！这个数据让周凯产生了一个疑问：如果将来毕业了不从事与所学专业有关的工作，而是去做销售、做保险业务员，甚至去企业做文员，那又何必在大学里苦读四年哲学呢？岂不是既浪费金钱，又虚度美好青春？

接下来，周凯又查询了多所大学不同专业的就业数据，他最终总结出一点：抛开其他因素，在个人付出同样努力的情况下，学技术的毕业生就业前景更好。

2012年暑假，周凯终于做出决定：从浙江大学退学，到长沙找一所技工学校学汽车修理。当父母得知儿子的决定后，简直气坏了，大骂他是“败家子”。

得不到父母的支持，周凯偷偷背上背包，从岳阳坐汽车来到长沙，进了长沙万通汽修学校。之后，因为“大学生技工”的特殊身份，周凯成了学校的名人。

新的学校，新的专业，让周凯有了完全不同的求学体验：没有了原来的枯燥乏味，也不用整天为了应付考试而死记书本知识，取而代之的是亲自动手，刻苦钻研。用周凯的话说就是，学修理简直就是“出苦力”——每天上课，他要跟同学抬着笨重的机器在实训车间里来来回回到处跑，手上总是沾满油污，两只眼睛更是一刻不能闲，要一直盯着相关数据，衣服被汗湿透了也得强忍着撑到下课……不仅如此，每逢周末，他还要跟随老师到学校指定的几家汽修店给师傅打下手，跟工人们一样出力流汗，学校称之为“实践操作”。

除了体力活繁重，周凯的另一个深刻体会是，技工学校跟大学不一样，学校没有早晚自习，没有图书馆，也没有青春靓丽的学姐学妹，每天下了课，就是一群青涩的男人在校园里勾肩搭背，进进出出。这让周凯感到有些孤独。

直到半年后，和周凯有着相似经历的胡俊杰来到学校后，周凯才摆脱了孤独感，真正进入了角色。

胡俊杰毕业于四川师范大学美术学院，学艺术的他毕业后几乎找不到心仪的与专业对口的工作。被逼无奈，他放下身段做过销售，卖过保险，结果发现，挣的钱根本养活不了自己。痛定思痛，他决定到技校“回炉”，打算学一门手艺，踏踏实实靠技术挣钱。

胡俊杰比周凯大几岁，有一定的社会经验，两人在就业观上很有共识。之后，他们互相鼓励，开始抱团求学。隔三岔五，他们就主动到其他班结交新朋友，希望寻找到一些志同道合的同学，将来有机会大家一起创业。两年的时间，周凯和胡俊杰就认识了6个来技校“回炉”的大学生。

时间一长，学到的东西也越来越多，周凯渐渐发现技校和大学其实就是“里子”和“面子”的区别。在校期间，经常会有一些大型企业来校招聘电工、焊工等，月薪大多在5000元到6000元之间，有些专业性较强的技术岗位甚至能达到8000元。当时，周凯就深有感触地觉得，“大学生”“白领”这些标签在人前确实很有面子，而技校生学的是扎实的技术，虽然将来干的是粗活，鲜有机会坐在办公室里吹空调，但待遇好，是实打实的有“里子”。

2014年6月，周凯临近毕业时，由于技术过硬，被长沙某大专院校聘用，担任学校的技术监督，月薪7000元，双休日偶尔还能接到一些“外单”，帮一些小公司修理电器或机器，每月都能赚一笔不菲的外快。胡俊杰应聘到一家大公司的工程技术部，目前月薪已接近8000元，而他们结识的另外6名“回炉”大学生，也分别应聘到不同的企业，最低月薪都超过6000元。

有时候，周凯会和以前浙江大学的同学在QQ群里聊天，一提到未来的发展前景，不少同学流露出迷茫和失落，而周凯却充满自信，因为他打算在今年底开一家汽修厂，自己当老板。

“回炉”非个案，

生存压力改变就业观念

2012年6月，家住长沙的郭洪瑞从武汉大学体育系毕业，但名校文凭并没有为他的就业加分。几经周折，他好不容易在长沙一所职业学校找了一份体育老师的工作。几个月过去了，尽管对工作尽职尽责，可他一直转不了正，每个月拿1000多元的工资，这让他越干越郁闷，也越来越迷茫。

一个周末，十几个在长沙工作的高中同学聚会。闲谈中，郭洪瑞得知其中两个中专毕业的同学薪水都比他高出一大截，他顿时有了一种难以言说的挫败感。都说男人赚不到钱就没有自信，腰板就挺不直，郭洪瑞算是真真切切地感受到了。这次聚会深深触动了他，从那以后，他打算重新给自己定位，并再次谋划自己的职业生涯。

不久，郭洪瑞与一位朋友外出就餐，无意中得知当厨师很挣钱，如果能做上星级酒店的大厨，那收入就更不用说了。他心里当时一咯噔：没想到当厨师都这么挣钱，我这四年大学算是白念了！可是想归想，真要让他一个重点大学毕业的本科生拉下脸面去学厨艺，他心理上还是十分纠结的。

有一两个月时间，郭洪瑞处于既想学门手艺找个高薪的工作，又拉不下脸面的两难之中。可现实生活的残酷，却在时刻煎熬着他。因为收入低，钱包太瘪，他渐渐有了几怕：一怕同学聚会，二怕有人结婚，三怕介绍对象。

2013年初的一天，郭洪瑞在大街上接到一张广告宣传单，他低头瞄了一眼，发现是一则某烹饪学校的“大学生技师班”的招生广告。技校里的“大学生班”？郭洪瑞颇感好奇，当下心里便起了波澜：看来现在还真有大学生上技校学艺的，不然怎么会有“大学生技师班”呢！考虑再三，他终于鼓起勇气，偷偷跑到烹饪学校报了名。

入学后，郭洪瑞没把实情告诉家人。他担心父母不能理解，接受不了他一个名牌大学的本科生去技校“回炉”，同时他心里也没多少底气。于是，他跟家人撒了个谎，说被学校派去进修了。

最初一段时间，郭洪瑞的内心是非常纠结的，他一度怀疑自己四年的大学生活真是虚度了光阴，居然沦落到去技校“回炉”，跟一帮初中毕业的小学弟一起学炒菜。但没过多久，他就遇到了知音，也找到了心理平衡——他惊讶地发现，同一个烹饪班上，居然有十几名本科“回炉”生。这些同学大多是三本院校的毕业生，有的是刚毕业，有的是在社会上闯荡了几年一直不如意，又放下身段到技校学艺的。

虽说体育与厨师看起来丝毫不沾边，但郭洪瑞还是尽可能地将二者联系起来。他颇具阿Q精神地安慰自己，体育专业出身的厨师，优势就在于体格好，力气大，爆发力强，能挑战高强度的工作，像颠锅、砍骨头的活儿简直就是小菜一碟。因此在学习时，郭洪瑞也格外珍惜“回炉”机会，加倍努力，期望用最短的时间学到能在社会上立足的真本事。

一年时间里，郭洪瑞先后在长沙的四家知名酒店实习。每到一家新酒店，他对未来就会多出一份信心和憧憬，因为在新师傅的指导下他又会学到一些新菜式，厨艺也会提高一步。这就意味着，他在就业时又多了一些与别人竞争的筹码。

2014年7月，因为在万达文化酒店的招聘会上表现突出，郭洪瑞被当场录用，月薪7000元。那一刻，郭洪瑞几乎有些不敢相信，仅仅一年多时间，自己的人生就乾坤倒转，实现完美翻盘。

在技校学习期间，与郭洪瑞关系最铁的蔡子民也因为学厨师而改变了自己的人生。蔡子民是湖南衡阳人，毕业于湘潭大学英语系，兜兜转转几年始终未能找到称心如意的工作。思来想去，他痛下决心学习厨艺。毕业后，他凭借良好的英语能力，再加上不错的厨艺，被上市公司华天大酒店聘用。白天，他在酒店做厨师，到了晚上和休息日，他还兼职做做英文翻译，有时做做英语家教，一人分饰几个角色。如今，他的月收入已达万余元，是以前收入的4倍多。

而班上的其他几位“回炉”大学生，也各自有了不错的归宿。有人在家人的资助下自己当老板开了餐馆，有人与别人合伙开起了农家乐，更多的人则进入了不同的星级酒店，正儿八经地当起了大学生厨师，在各自的岗位上挥洒汗水，收获一份属于自己的劳动果实。

郭洪瑞深有感触地说，大学生去技校“回炉”，尽管会面临诸多质疑，但现实是残酷的，面对就业不顺或专业不对口，如果不适时做出调整，改变就业方向顺应社会需求，一味端着“我是大学生”的那份清高，只会在职场上碰得头破血流。

上大学VS上技校，

因人而异难说哪个更好

随着大学生技校“回炉”的日益火爆，各类高职院校和技校纷纷推出了学制一到两年的“大学生技师班”。比如长沙新东方烹饪学校，两年前开办了“大学生技师班”，学制一年，2013年招收了52名本科、专科毕业生，2014年招生人数达到74人，今年就更火了，截至目前达到了104人。该校招生处负责人介绍说，回到10年前，大学生对当“蓝领”并不感冒，甚至是嗤之以鼻，而家长的传统观念，也制约了学生在就业上的选择。但如今，就业形势越来越严峻，“回炉”学习的大学生自然就多了起来。

该负责人还表示，其实学校设立“大学生技师班”的初衷，是招收应届毕业生，结果报名的却多是往届毕业生，应届生只占三分之一。究其原因，是很多应届生求职姿态高，放不下架子，宁愿坐在办公室里当一名只拿1000多元月薪的“白领”，也不愿到一个月能挣四五千甚至七八千的餐馆酒店去当高薪“蓝领”。可工作几年后，经历了一些挫折，再加上现实生活的巨大压力，迫使他们重新给自己定位，到技校“回炉”学门实用技术便变得顺理成章。

除了男生热衷于转型学技术，女大学生似乎也不甘人后。

以培训中高级保姆、育婴师等为主的深圳中家职业技能培训学校，大学生学员在该校学员中所占比例呈逐年递增的趋势。据该校董事长朱凤莲介绍，2015年上半年，短短三个月里，已经有50多名女大学毕业生到该校接受培训，约占学员总人数的11%。

毕业于河南开封教育学院的河南籍学员谢丽欣，参加育婴师培训的目的很明确，她说：“第一，当前就业压力大，我想学一门实用的技能，靠自己的能力吃饭；第二，随着人们生活水平的提高，育婴师需求量会越来越大，现在基础打好了，不仅能顺利找到满意的工作，而且有利于将来自己在这个领域进一步发展，甚至自我创业。”

而毕业于湖南科技学院的胡梦婷则在学习高级保姆的相关专业知识，经过两个月的培训学习，目前她已熟练掌握如何给婴儿喂奶、如何给哺乳期的妈妈催乳等专业知识。在她看来，尽管有很多人认为大学生当保姆很“掉价”，但她却很有自信：“即便是当保姆，我也要尽己所能，精益求精，做一名能提供更优质、更全面、更高端服务的‘五星级保姆。”

针对大学生技校“回炉”的现象，湖南省人力资源与社会保障厅办公室副主任、高级职业指导师陈翰文认为，这与国家教育的时代性有关，应该辩证看待。传统高等教育和职业技术教育各有特点，不能片面地说哪个更好，最重要的是选择适合自己的就业道路。

陈翰文建议，首先学生自己对职业要有初步规划，想学技术，就要先想清楚是否能吃苦、是否介意被别人轻看；其次，学生要充分了解自己属于“理论派”还是“实干派”，个性强势主动的学生，更适合学技术。当然，最理想的“回炉”还是学有所成，结合在大学培养的学习能力、理论基础，再进入技校锻炼实践能力和动手能力，将理论和实践结合，未来在职业道路上才能更快更好地发展。同时他还提醒，“回炉”并非适合每个人。不是人选择职位，而是职位选择最适合的人。如果盲目“回炉”，不仅要花费大量时间和精力，还可能无法取得预期的效果。

大学生技校“回炉”的背后，无疑释放了这样一个信号：文凭不再是就业的唯一敲门砖。在科技发展日新月异的今天，知识更新瞬息万变，作为年轻而有活力的大学生，仅凭一纸文凭吃老本是不行的，而应不断学习，做到文化基础扎实、技术能力过硬，才能在大发展的时代大展宏图，大有作为。

【编辑：冯士军】