洛阳市牡丹栽培的应用研究
2015-12-13沈改霞
赵 丽,沈改霞
(1.黄淮学院 园林绿化中心,河南 驻马店463000;2.洛阳市隋唐城遗址植物园,河南 洛阳471000)
1 公园绿地中的牡丹栽培设计应用
1.1 牡丹专类园
牡丹专类园有如下几种,以牡丹构成园林的主题和主体,如洛阳“神州牡丹园”;园林绿地中的牡丹专类园,如王城公园中的一个园中园。
专类园中的牡丹设计特点:有丰富多彩的各种花色的优良品种,以欣赏其姿、色、香、韵为主,集中栽植大量牡丹优良品种。每年4月15日左右洛阳牡丹节之际,牡丹花竞相开放、姹紫嫣红、花团锦簇、蔚为壮观。
1.1.1 牡丹园的牡丹种植设计布局
设计时根据地形来进行自然或规则布局。如果地形较为平坦,一般采用规则式布局。设计成规则整齐的花池和优美的几何图案,这样较突出牡丹主体,便于栽培管理和集中观赏,如洛阳的王城公园、西苑公园、中国国花园等公园中的牡丹专类园。
若地形自然,结合地形与园林其它园林要素如植物、山石、建筑等自然和谐地配置在一起,达到“虽有人作,宛自天开”的艺术效果。自然布局一般沿园路布置,沿路观赏,步移景异,使人流连忘返。给久居城市里的人们一种“回归自然”的感受。自然布置也为牡丹创造了极为优越的观赏和生长条件,更能突出牡丹品种的优良性状,充分表现出牡丹的观赏效果,如神州牡丹园中有两处设计就采用自然式的配置形式,效果很好。
1.1.2 牡丹园林小品的配置表现形式
牡丹专类园一般以园林小品和园林建筑来烘托牡丹主题,如牡丹亭、牡丹仙子雕塑、牡丹长廊、牡丹照壁、牡丹阁、牡丹壁画、牡丹厅等,如洛阳王城公园的牡丹阁、牡丹仙子雕塑,神州牡丹园的牡丹长廊——“百米长廊”国花颂。上面不仅绘有960朵颜色形态各异的牡丹,还再现了“武后怒贬牡丹”的场景,描绘了武则天在众宫女的簇拥下,来到御花园赏花,但惟有牡丹不开的宏大场面,表现了牡丹威武不屈,不畏强权的精神。也给人以观花怀古的艺术享受。
1.2 牡丹花台
为满足牡丹生物学特性和生态学特点——怕湿喜燥,怕淹耐旱,而且牡丹高度不高,人需要弯下腰来欣赏,因此地势低洼或地下水位高而降雨较多处筑花台栽植牡丹。一般高出地面60~100cm。也可以根据地形坡度建成台阶式的花台,层层高起,观赏效果更好。如王城公园牡丹阁周围的牡丹花台,神州牡丹园牡丹石东面的椭圆形牡丹花台。
1.3 牡丹花境
模拟自然森林边缘自然花草形成的花带,在公园中采用牡丹与其它多年生草本、宿根、低矮的花灌木进行配置形成3~5年观赏的牡丹花境。在公园绿地的道路两旁和市区道路的分车带上设置牡丹花带,形成春季季相的主要景观。春季牡丹花开时,人们沿着园路漫步,或驱车行驶在市区道路上,可欣赏到牡丹的芳姿秀色,闻到阵阵花香。例如洛阳中州大道的道路分车带上栽植许多牡丹与雪松、芍药、紫薇、月季等,形成了到三季有花,四季常青的景象,成为洛阳市最具魅力的街景之一,开创了牡丹进入街道绿化成为绿化主体的先河。
2 牡丹的室内装饰应用
2.1 牡丹室内盆花
近年来随着人们生活质量的提高,每逢春节,家家户户喜欢购置一些室内盆花摆设在家中,庆贺佳节,以图新的一年富贵吉祥,全年如意。针对如此商机,洛阳各公园中的生产温室采用催花技术使牡丹春节期间开放,运到南方销售,已成为洛阳经营的一项重要生产项目。利用盆花催花,满足节日室内装饰需要,而且采用矮化栽培牡丹供应小型牡丹盆花装饰居室和饭店,会场等处,收益不小。
2.2 牡丹插花
牡丹花大色艳,可做中型、大型插花作品的焦点花,装饰效果强,适于布置在厅堂、会议室、书房、居室等处。为此洛阳每年牡丹花会前一周定期举办牡丹插花比赛。全省各市插花店店主和各高校老师前来神州牡丹园竞技,在牡丹花会期间展示,不但牡丹专家交流技术,而且给前来游玩的旅客提供了风格迥异,形态娇美的插花作品,为牡丹花会增添几分情趣。
2.3 牡丹盆景
牡丹盆景是近几年一个花农根据根雕技艺,把牡丹栽培与根雕盆景揉和一起形成的一种新兴的观花类盆景。国色天香,富丽堂皇的牡丹和古朴高雅的盆景艺术相结合,成为盆景艺术中的一枝奇葩,是室内装饰的高级艺术品。
3 牡丹的开发应用
3.1 牡丹地栽苗的生产
当前牡丹的苗木生产规模日益扩大,除国内销售不断增加外,每年都有大批苗木出口到日本、美国、法国、加拿大、意大利等国家。为适应国际市场的需求,应进行大批量、规范化、各类品种系列化(早花、中花、晚花、花色齐全)的集约化生产,与国际花卉市场接轨。
3.2 牡丹盆花的生产
盆花生产存在着巨大的经济效益。牡丹的盆花生产正向矮、轻、小及无土栽培的发向发展。供应广东及香港,澳门等地做春节室内摆放之用。今后可扩大至东南亚,欧洲等地的华裔社会。
3.3 牡丹切花的生产
牡丹鲜切花是国内和国际市场高档的花材,国际上每年都有大量的牡丹鲜切花消费。日本是牡丹鲜切花的主要生产国。我国要在选育切花品种,研究切花生产技术,完善保鲜,包装、运输、销售环节等方面加大力度,尽快成为牡丹鲜切花生产的大国,供应国内外日益增长的需要。洛阳是牡丹的栽培中心和故土,为了满足人们的需求,要加强牡丹的栽培技术。
3.4 牡丹盆景的生产
牡丹盆景较牡丹盆花增添了艺术美,更加具有迷人的魅力。牡丹树干苍劲古朴。因为是亚灌木,生枝每1年越冬都要枯死一大段,所以有“长一尺,缩八寸”之说。这样年生长量较小,逐年整形,一年一个新面貌。牡丹盆景开花时节,花大色艳,芳香迷人,造型别致,枝叶婆娑,有极高的观赏价值和经济价值。
3.5 牡丹药用的生产
《神农本草经》将牡丹列为“中品”,能“除症结淤血,安五脏”。牡丹因为它的药用价值被发现才真正受到关注。药用部分是牡丹的根皮,俗称丹皮,含有多种药用成分。主要药用成分是牡丹酚,具有抗菌消炎,镇痛镇静,降血压,抗痉挛等功用,是重要的中药药材。据统计,国内丹皮年需要量达250万kg,年出口量约50万kg。丹皮生产,从播种、移苗、定植到挖根制丹皮要经过5年时间,若为分株苗,3年即可。挖根后,经“刮皮抽筋”(即刮去表皮,抽掉跟的木质部),晒干即为成品。不刮去根皮的称“原根皮”,然后分级包装即可上市,我国丹皮的主要产区有安徽、山东、四川、河南等省。
3.6 牡丹的其它应用
随着洛阳牡丹节的国际化水平的提升,牡丹花基地、牡丹园、牡丹生产车间等牡丹生产开发公司相继出现,牡丹花糕、牡丹花酒、牡丹精油等牡丹产品开发力度蒸蒸日上如洛阳的特色小吃“牡丹花饼”、牡丹糕、牡丹月饼等。另外,牡丹花粉中含有多种营养成分,开发美容保健产品有很大发展潜力。
4 牡丹应用现状及发展前景
4.1 洛阳牡丹现存在的问题
4.1.1 牡丹切花保鲜技术跟不上
牡丹花大色艳,但牡丹花花枝短,而且是木质吸水力差,造成观赏期相对缩短。因此,需加强对牡丹切花的生产技术研究,完善保鲜、包装、运输、销售等环节,从而达到延长其花期的目的。
4.1.2 牡丹种植技术跟不上
“洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇”、“洛阳牡丹甲天下,天下真花独牡丹”等均是对洛阳牡丹的真实写照,然而目前洛阳的牡丹大多局限于公园之内,道路广场、单位附属绿地、医院、工矿企业等很少见到牡丹的配置。如何扩大配植面积,全面提高洛阳城市形象,是目前亟待解决的问题之一。
4.2 牡丹发展前景
牡丹的未来研究必将着重于新品种的培育,如何提高观赏品质(花色、花型、株型、花香、芽牡丹、叶牡丹的培育)、延长花期、增加抗性等方面着手,培育专用型牡丹园必将是发展的趋势,另外,牡丹作为美容保健制品及鲜切花等的开发也将越来越受到人们的重视。
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