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微课设计与高职《配送作业管理》课程教学改革的融合研究

2015-12-13葛向华河南农业职业学院河南郑州451450

物流科技 2015年2期
关键词:作业管理教学法知识点

葛向华 (河南农业职业学院,河南 郑州451450)

GE Xiang-hua (Henan Vocational College of Agriculture, Zhengzhou 451450, China)

1 “微课”概述

1.1 “微课”背景及定义

现代信息技术和互联网技术的高速发展,给人们的生活和工作带来了日新月异的变化,一个个网络新名词应运而生。最近几年,“微博”、“微信”、“微电影”的出现,标志着“微时代”的到来。“微”因其短小、精悍、方便、快捷、高效等特点,吸引着当代社会大众的眼球。

与此同时,随着互联网技术的飞速发展及网民数量的不断增加,越来越多的以大学生为代表的学习者们更加习惯于随时随地获取网络学习资源,“微”教学模式逐渐兴起。“微课”一词最初由美国新墨西哥州圣胡安学院的高级教学设计师、学院在线服务经理戴维·彭罗斯在2008 年提出。“微课”包含与某一教学主题相关的教学设计、课件、练习测试、教学反思及学生反馈、教师点评等辅助性教学资源,“微课”是在传统教学资源基础之上发展起来的一种新型教学资源,其出现给传统教学模式注入了新的血液,带来了新的活力,具有十分广阔的教育应用前景。高职高专院校授课过程中引入微课设计,可以使学生在学习理论知识的同时,更好地思考相关案例,并进行有针对性的课堂讨论,改变以往主要由教师讲授、向学生单向灌输知识的教学模式,提高学生的能动性,取得更好的教学效果。

1.2 “微课”在教学中的作用

提高课堂学习效率,激发学生学习兴趣。高职高专学生在课堂上保持高效注意力的时间只有15 分钟左右。将微课引入教学过程中,可改变过于单调和沉闷的教学气氛,通过观赏微课中的图像、音乐、动画等内容,调动学生各种感官接受信息,从而有效提高学生的学习效率。另外,“微课”因其资源容量小,适合学生的“泛在学习”和“移动学习”。它可以将视频保存在终端设备内(如笔记本电脑、手机、iPad 等),让学生随时随地根据需要自主学习。“微课”录制的时长一般维持在10~15 分钟,不仅符合学生学习注意力的特点,也适合学生课余时间的“碎片化”学习。学生通过“微课”查漏补缺,根据自身掌握程度自由选择学习内容,变被动学习为主动学习,可以提高学生学习动力,激发学生学习兴趣。

拓宽学生思维空间,扩大学生交流机会。将“微课”引入课堂,一方面补充了课堂的教学方法,另一方面丰富了课堂的教学内容。教师在讲授的过程中,可以利用“微课”介绍与本次课程相关的其他内容体系,让学生了解不同专业课之间的联系,把握专业的核心课程和其它基础课程之间的关系,让学生对本专业的认识更加重点化、清晰化。同时,也可以利用“微课”预留拓展练习,让“吃不饱”的学生得到更好的锻炼和发展。学生也可以把自己有创意的作品通过“微课”的形式发布到互联网上,在同行同业间学习,在交流互动中提高。

提升教师的专业能力,增强学科的专业建设能力。教师制作“微课”的过程中,必须对该门课程有一个全面的、系统的、深刻的认识,对相关课程有一定的把握和了解,知道课程的哪些部分适合做“微课”,本次“微课”需要引入哪些重难点、拓展资源以及相关专业知识点。教师通过整个过程的直接操作,不仅提升了专业能力、促进了课程间的交流,而且也推动了整个学科的专业建设。

2 《配送作业管理》课程的教学特点

2.1 《配送作业管理》课程分析

《配送作业管理》是河南农业职业学院物流管理专业和国际物流管理专业的一门专业核心课程,主要介绍配送作业管理的相关知识和各项技能的应用。该课程以配送作业的业务流程为主线,依次介绍配送中心的认知、进货收货作业、在库保管作业、订单处理、拣货作业、流通加工、送货、补货、退货及配送作业绩效评价等知识点,可以说包括了配送业务每一个环节的实现过程及其所需的知识和技能。主要要求学生掌握配送中心的选址、配送中心的内部布局、进货和收货验收、处理繁杂的订单、拣货、配送路线优化、配货、补货和退货等技能。可见,该课程具有很强的专业性和可操作性。

2.2 微课应用于《配送作业管理》的可行性和必要性

首先,目前很多教师在《配送作业管理》的授课中采用的依然是重知识传授、轻能力培养的教学模式,导致学生成了理论知识的复读机,而配送业务的综合分析能力、设计可行性配送方案的能力较弱。因此,教师如何在教学过程中合理化地运用设计出来的趣味性、针对性强的“微课”,通过微课程教学使得学生利用“碎片化”时间掌握关键的知识点,有效地激发学生的学习兴趣,刺激其主动学习,进而提升课程教学的效果是物流管理专业教师在该课程教学中需要不断探索的重要课题。

其次,配送作业作为物流的主要功能之一,其知识技能更新和物流行业发展息息相关。进入21 世纪以后,随着经济的发展和企业竞争的激烈,物流作业在企业中的成本不断提升,物流功能得到了前所未有的关注,同时物流行业迅猛发展,物流理念和技术不断更新,而很多教材依然止步不前,知识过于陈旧。互联网上有很多关于物流的网页、图片和视频,但过于零散,未经系统梳理,不利于学生的使用,这就需要教师的帮助,教师要不断完善自身知识体系,帮助学生整理物流行业前沿技术以及最新案例,辅助学生了解最新的物流动向,微课程恰恰可以实现这一点。因此,《配送作业管理》适合采用微课程教学理论。

3 微课与高职《配送作业管理》课程教学改革的融合

《配送作业管理》是一门实践性较强的课程,要求学生正确掌握各个配送环节的知识和技能之后,能够将技能灵活应用于实际业务处理,甚至要求设计出能够满足企业真实需求的可行性方案。为了实现学生毕业后与企业岗位需求的零对接,很多高职院校在讲授这门课程时,纷纷采用项目教学法,即打破原来的章节体系,以配送业务流程为导向,按照教学方案及教学内容确定教学项目及教学任务,将传统的学科体系转化为若干工作项目,将教学内容贯穿其中,学生在接受基础知识的同时,跟随项目的实施流程熟悉各项技能,有效地将理论和实践有机结合起来,挖掘了学生的学习潜能,提高了学生解决实际问题的能力。

3.1 微课理念与项目教学法的相互关系

“微课”主要是为了突出课程教学中某个知识点(如教学中重点、难点、疑点内容) 的教学,或是反映课堂中某个教学环节、教学主题的教与学活动,微课的内容通常都比较精简。它无法建立完整系统的知识结构,无法替代当前的教学模式,只能作为一门课程教学的辅助学习资源。项目教学法是将课程的多个知识点融入到不同的项目中,通过师生共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。项目教学法强调以项目为中心,以学生为主体,教师和学生间的活动是互动式的。两者正好可以相互完善、相互补充。

将“微课”引入到项目教学中,可以突出项目的整个制作过程。对于琐碎的、容易理解的知识点以“微课”的形式呈现给学生,在项目的演示过程中可以略讲甚至不讲,让学生利用课余的零星时间自由学习,在压力中成长,在讨论中提高。同时,“微课”也可以作为项目教学过程中一种新形式,丰富教学的内容,转换学生的思维,延长学生课堂学习的有效时间。“微课”也是项目教学过程中引入相关理论知识的一种有效途径,通过视频的形式进行观看,可以欣赏更多的相似作品,培养学生的审美观,提高学生的自主设计能力。

3.2 项目教学法在《配送作业管理》教学中的应用现状

项目教学法在《配送作业管理》课程讲授过程中,也存在一些不足。随着高校的不断扩招,学生数量猛烈增加,学生的素质也急剧下降,学生水平良莠不齐。特别是高职院校,学生学习能力较弱,掌握接受知识的速度较慢。

《配送作业管理》课程特点是:知识点繁多且零碎,某一个项目流程的完成往往涉及较多知识点的使用。因此,在授课过程中,教师基本上是前期讲基本的业务流程知识,后期讲该业务所需的实践技能,一个项目下来学生的整个思维比较混乱,往往是记住了项目忘记了部分知识点,或者反之,项目在整个讲授、操作的过程中被拆的四分五裂,不仅项目丧失了完整性,而且学生也失去了学习兴趣。

3.3 微课对《配送作业管理》项目教学法的改进

“微课”的微型化、趣味化和方便化非常适合当代社会的知识传播,这种新型的教学手段正好弥补了传统项目教学法中的缺陷和不足,是对项目教学法的有益补充,也是进行项目教学过程中必不可少的教学环节。教师应注重以任务引领型项目诱发学生兴趣,强化基于配送工作流程的案例教学和任务教学,使学生在完成典型配送任务活动的同时能熟练运用相关技能。

具体来讲,授课过程中,教师可将所设计的短而精的“微课”内容在合适的时间融入某一项目的教学环节,借助于多媒体手段给学生展示配送设备设施的相关图片、配送业务动画演示、链接物流企业实际运作的录像资料,使学生感受企业真实的配送操作流程,提高教学内容的直观性和可理解性,加深学生的感性认识,大大提高学生的学习兴趣。如在讲述拣货作业时,自动分拣往往让学生感到很迷茫,单看课本不能理解“自动”的效果,此时给学生播放了三九医药和伊利牛奶的自动分拣流水线视频资料,学生通过观看视频能够真正了解到自动分拣的高效和精准,熟悉自动分拣系统所需用到的设施设备,掌握货物分拣和零散货物补货的方法。

另外,在讲解配送中心的类型和内部布局设计时,利用在之前企业参观时所拍摄的视频让学生看到企业真实的配送中心内部是怎样的,学生看完之后能准确理解各种类型配送中心的区别,明白企业业务规模不同,处理的货物性质不同,其作业方式不同,对应的配送中心布局也不相同。在讲解货物在库管理的养护措施时,采用动画小游戏的方式,让学生在10 分钟内完成对几种代表性货物的养护措施的选择,从而改变了枯燥的死记硬背的方式,使学生在短时间内掌握该知识点。

4 总 结

微时代给高职教育带来了新的技术手段。无论是从教还是从学的角度来思考高职教育的特点,微课以其主题明确、短小精悍、占用资源容量小等特点成为一种新型的教学模式,不但是对课程教学的很好补充,也是对高职人才培养的完善。当前,摆在高职教育面前的主要任务是如何将信息技术融合到教育教学中,提高办学质量,“微课”无疑是一种符合高职教学特点的一种资源。将“微课”融合到项目教学过程中,取长补短,互为补充,有助于激发学生学习兴趣,培养学生主动学习、主动思维的能力。值得注意的是,“微课”内容开发是一个较为复杂的系统工程。“微课”是一个有完整主线的知识系统,应提供完善的教学支持和配套服务,如同步和异步的讨论与协作、练习和反馈,同步推出教学资源等。每门课程的相关“微课”内容体系设计好后应不断改进,对微课程教学内容的组织方式进行创新,对微课程应用的教学环节和教学模式进行分析,才能进一步推进微课程与课程改革之间的有效融合。

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