红富士苹果采收后应如何管理

赵玲

红富士苹果为晚熟品种，采收时间在河北辛集是10月中下旬，果实采摘后，还有近1个月的生长期，这个时期是树体进行光合作用、增加贮存养分、恢复树势的重要时期，对第2年树体的生长、开花、结果、产量、质量都有很大的影响，同时这个时期也是各种病虫害寻找越冬场所进行休眠的阶段。因此，采收后要加强果园的土肥水管理，及时进行病虫害防治、修剪、树干涂白等多项技术措施，为来年的生长打好基础。

1 加强果园土肥水管理

1.1 叶面喷肥 在落叶前15 d，叶面喷施P、K肥，如磷酸二氢钾，喷施浓度以0.3%～0.5%为宜，可适量加入N肥，以恢复树势，增强叶片的养分供应，保证树体的营养积累，从而提高翌年花芽质量和坐果率，提高树体抗病能力，克服苹果大小年现象。

1.2 叶片防病 采果后应连续喷2～3次杀虫杀菌剂，如硫悬浮剂等，以此来保护好叶片使其功能期延长，提高光合效率，使树体贮存更多的养分促进根系生长，有利于果树安全越冬和第2年的生长结果。

1.3 秋施基肥 红富士苹果在9月底至11月初以前施基肥，以补充苹果采摘后树体营养的不足，特别是结果多、树势弱的树，早施基肥更为重要，尽量在采果前施入。盛果期的果园每667 m2施基肥4 000～5 000 kg优质有机肥，同时667 m2配施氮肥20 kg、磷肥100 kg、钾肥30 kg。另外，还应根据果园的缺素状况，加入适量的微量元素，挖环状沟施或穴施，施肥深度在30 cm左右，施肥后覆土浇水。

2 及时防治病虫害

2.1 果园深翻和浇冻水 深翻消灭桃小食心虫、苹果棉蚜等以老龄幼虫、蛹或卵越冬的害虫效果明显，深翻深度树冠下部20 cm左右，外围加深到30～50 cm。同时结合在封冻前浇1次冻水，水量充足的在11月下旬进行，以提高树体御寒能力，满足苹果来年生长发育所需的水分。

2.2 清洁果园 采收后及时剪除病枯枝梢，清除病僵果，刮除树干和主枝上的老翘粗皮和各种病斑，清除地面的枯枝、落叶、杂草等，绑草把诱集越冬害虫，并把这些集中深埋或烧毁。这些措施可以清除苹果腐烂病、轮纹病、早期落叶病、苹果绵蚜、叶螨类等病虫害菌源和虫源，减少来年病虫发生基数，有利于第2年的病虫害防治。

2.3 防治病虫害 苹果轮纹病、腐烂病、干腐病等主要发生在成年结果树上，管理差的幼龄结果树也有发生。一般在11月中下旬喷施药剂，也可将发病组织刮净后在病变部位涂抹果腐康或石硫合剂。另外，将树干周围1 m半径内的土块扒开，露出根部，每株灌注10%吡虫啉800～1 000倍液，药剂干后用厚土覆盖，可防治苹果绵蚜。

3 采后修剪

3.1 秋剪 秋剪就是在果树采收后对所有树冠内的徒长枝和秋季萌发的直立嫩梢进行摘心，将树体上的病虫枝、密生枝、交叉枝等剪除，保持树体的均衡生长，清除环剥口、环割口附近的萌条和夏季保留的牵制枝。幼树需要拉枝的也应在秋季进行，拉枝要以非骨干枝开角为主，开张角度在75°～80°，能有效减缓树势，使其尽早结果。

3.2 冬剪 冬剪以疏、缓、缩剪为主，尽量减少短截，适当疏除外围过密枝，回缩细长枝，衰老的下垂枝、拖地枝，疏除细弱枝。株间树冠不要重叠，行内应有70 cm左右的通风透光带。通过拉枝使枝条角度在80°左右，结果枝组分布在主枝两侧为宜，树冠一般留7～10个主枝，大枝逐年疏除。冬剪后使树体营养消耗最低，促进枝、芽充实饱满，形成合理的树体结构，有利于安全越冬。

4 树干涂白

苹果落叶至土壤封冻前，用生石灰10份、石硫合剂2份、食盐1.5份、黏土2份、水40份，配成涂白剂，涂刷树干和侧枝，可减少日灼和冻害，有利于苹果安全越冬。