3000调钟师守护德国时间

环球时报/2015-12-11/ 第09版面/环球风情 /作者：本报驻德国特约记者　青木

图为德国调钟师在调钟。

“准时比圣诞节和性更重要！”德国《焦点》周刊不久前公布的一项“什么东西不能丢失”的调查显示，90%的德国人认为答案是“准时”。准时已成为德国人最重要的价值观之一。而能做到准时，与3000调钟师的工作密不可分。

调钟师也是制表师

58岁的克劳斯是德国首都柏林一名调钟师，他出生于一个钟表师世家：他的曾祖父曾是东部钟表重镇格拉苏蒂制表作坊的制表师，之后迁往柏林。之后，他的祖父和父亲也继承了曾祖父的职业。每到夏令时和冬令时转换的时候，也是克劳斯最忙碌的日子。那一天，他会午夜早起，开始为柏林各处大大小小的30多座城市古钟调整时间。这些古钟包括教堂、博物馆、政府部门、学校、敬老院、社区等地的时钟。

“调钟可不是简单地把时钟顺时针或逆时针拨一下，需要进行各种操作。”克劳斯对《环球时报》记者说。像柏林米特区教堂的一口发条时钟，已有100多年历史。这种古老的时钟调整时间最为麻烦：克劳斯必须先爬数百级木梯到钟楼；接着对巨大的机械时钟进行技术检查，摇动把手拧紧发条；然后还需要打开钟盘的小窗，探出头，用手在表盘上吃力地拨一圈，每到整点还要让钟表响一下。仅这口钟，就足足花了他两个小时时间。

主管公共时钟的慕尼黑市政部门主管安奈特对记者说，目前德国约有3000名调钟师，大多数人也是制表师。像慕尼黑有1500个公共时钟，调钟师就有几十人。随着技术的发展，目前许多城市里的公共时钟已换成电波钟，夏令时和冬令时转换时，这些钟可以自动调整时间。尽管如此，城市仍需要调钟师，因为电波钟也会出现误差。

与世界最精准相连

钟表曾是身份的象征。过去，如果谁家有一个厚重的座钟，或有人从背心口袋里掏出一块怀表，会被看成有身份地位之人。直到现在，德国人仍非常重视自己的钟表，苛求准时。德国调钟师也有自己做到精准的秘诀。

《环球时报》记者发现，原来德国调钟师的精准时间来自德国不伦瑞克联邦物理技术研究所的铯原子钟。该研究所的铯原子钟为世界最精确的计时工具，运行100万年误差才不到1秒。记者几年前曾走进这家研究所，看到钟表厅被小心地与外界环境隔绝。被称为“活着的计时器”的铯原子钟不知疲倦地工作着。目前，科学家们仍在不断探索，以便让“德国时间”更可靠、更精准。

德国联邦物理技术研究所的专家严斯告诉记者，铯原子会发射稳定的、特定频率的微波，原子钟接收这种微波，并以此计时。铯原子钟的精准时间通过时间信号发射台发出信号。在德国法兰克福附近的弗林根就建有时间信号发射台，各种电波钟表可自动接收时间信号发射台的电波信号。调钟师人人都有电波钟表，使他们的时间总是保持最准确。

调钟师是高薪职业

调查显示，调钟师是德国年轻人最向往的职业之一。但要成为一名调钟师，需要花费艰苦的努力。德国钟表行业协会专家彼得斯告诉《环球时报》记者，德国的调钟师基本上都先进入制表学校学习。钟表学徒工选择双轨制培训，一面在企业参加实习，一面在学校接受培训。第一年的学徒阶段，就要掌握锉、钻、削、雕镂等手艺。经过4年的培训后，考核合格才能获得钟表师资格证书。如果要成为调钟师，还要有至少5年的制表师经验，并进行再培训。调钟师的收入比钟表师还高，月薪一般在5000欧元以上。其名声也远高于同样高薪阶层的银行家。

近年来，德国各界纷纷要求取消夏令时和冬令时制度。德国从1980年开始实施这种时差转换制度，以期充分利用日光，减少能源消耗。批评者认为，在实践中没有明显体现出节能效果。不少人还患上“时差病”。每年从冬令时调整为夏令时时，都会比平时发生更多的交通事故。这是否会影响调钟师的职业前途呢？德国钟表行业协会专家彼得斯认为，尽管目前智能钟表走俏，夏令时和冬令时制度引起争议，但机械钟表并没有受到大的影响。实际上，智能钟表也需要调钟师。调钟师未来仍将是一种受到青睐的职业。他们是“德国时间”的守护者。▲