渭北果树病害发生原因及防治对策

君广斌　韩瑛　段长林

摘 要：渭北果区果树栽培历史悠久，随着时间的推移，果树病害种类越来越多，严重影响果树生产。同时随着苗木、接穗异地调运，病害迁入多样化，加之，果农年龄的老化，文化素质低，接受新事物慢，农药经销商不断误导果农，果树病害防治难度越来越大。为了让果农准确掌握引起果树病害发生的因素，笔者结合多年从事果业生产的经验，总结出渭北地区果树病害发生原因，并提出相应的防治措施，以供果农在果业生产中参考。

关键词：渭北；果树病害；发生原因；防治对策

文章编号：1005-345X（2015）06-0026-03 中图分类号：S436.6 文献标识码：B

渭北地区是我国北方水果栽植的优生区，其气候特点一般是春季干旱，降雨量偏少，夏季降雨较多，但常常出现伏旱，秋季雨水较多，冬季下雪少，温度变化剧烈，全年昼夜温差大。这一气候特点为果树病害的发生创造了条件，并随着时间的推移，果树病害种类越来越多，严重影响果树生产。果树病害发生的因素有多种，其中主要包括有害生物因素和非生物因素。有害生物因素有真菌、病毒、细菌和类菌原体、病原线虫等；非生物因素有土壤和气候条件，各个因素间是相互联系的，只有充分了解引起果树病害发生的原因，并找出防治果树病害的科学措施，才能实现果业生产安全、营养、优质、高效的目标。

1 引起果树病害发生的原因

1.1 有害生物因素

1.1.1 真菌 果树病害中，多数传染性病害是真菌寄生引起的。真菌引发的病害一般与气候条件关系密切，温度高、湿度大有利于真菌生长、繁殖和侵入。病害发生的时间与降雨早晚、数量、次数有直接关系，降雨时间越长、越频繁，发病越重，每次降雨后，田间就会出现一次发病高峰期。例如，苹果腐烂病、炭疽病、梨黑星病、轮纹病、葡萄炭疽病、白腐病、枣锈病和柿圆斑病等。

1.1.2 病毒 果树病毒病是仅次于真菌病的第二大类型，主要的病毒病（包括类菌原体病害）有苹果锈果病、苹果花叶病等。其中，苹果锈果病在渭北苹果区发生很广，主要是由于苹果价格波动，苹果品种更换频繁，加之，接穗又把关不严，最后造成苹果花叶病、锈果病严重。这种病毒的传播方式一种是机械传播，通过微伤侵入，因此通过刮风引起的枝叶摩擦和人为的田间操作，可以造成病毒在树体之间的传播；另一种方式是介体传播，主要是通过刺吸式口器昆虫如蚜虫、叶蝉、飞虱的取食来完成。另外，还有种子传播、花粉传毒、嫁接传毒等。

1.1.3 细菌和类菌原体 细菌作为果树病原菌的重要性仅次于真菌和病毒。重要的果树细菌性病害有桃树细菌性穿孔病、梨锈水病和果树根癌病等。桃细菌性穿孔病也在桃果区普遍发生，危害严重的造成枝梢枯死及落叶，使产量降低。果树根癌危害桃、葡萄、苹果等多种果树，分布很广。

1.1.4 病原线虫 果树病原线虫是一类低等的无脊椎动物，苹果、葡萄、桃、柿等都有线虫病，可造成早期落叶，削弱树势，降低产量。线虫除侵染果树外，还能传带许多其他病原菌，并常常为土传病害的先导和媒介，从而诱发或加重土传病害的发生。

1.2 非生物因素

1.2.1 温度 不适宜温度是影响果树生长和发育的重要因素之一，果树体内的一切生理、生化活动，都必须在一定的温度条件下进行。温度对果树的影响，主要表现在大气温度和土壤温度两方面。大气温度过低，超出果树生长适宜温度范围，极易引起霜冻和冻害，使幼芽受冻变为黑色，花器呈水浸状，花瓣变色脱落，使果树不能结实，或结实后早落或果实畸形。并且果树受冻造成的伤口，翌年极易发生腐烂病，使果园经济效益严重受损。

另外，大气温度也不能过高，高温能破坏果树正常生理生化过程，使原生质中毒凝固导致细胞死亡，最后造成茎叶或果实发生局部灼伤（日烧）等症状，若遇干旱还会加重强光和高温危害性。

1.2.2 水分失调 水分是果树不可缺少的部分，其含量可占树体和果实重量的40%～97%。水直接参与果树体内各种物质的转化和合成，也是维持细胞膨压，溶解土壤中矿物质养料，平衡树体温度不可缺少的因素。因此，水分不足，或过多和供应失调，都会对果树产生不良的影响而导致发生病害。

1.2.3 营养条件不适宜 果树所必需的营养元素有氮、磷、钾、钙、镁、铁、硼、锰、锌、铜等十几种。缺乏这些元素时，就会出现缺素症；某种元素过多，也会影响果树的正常生长和发育而表现症状。例如：在一些盐碱地区，由于土壤中可利用态铁的含量低，常导致多种果树的缺铁黄化病；土壤缺锌可造成小叶病；缺钙可造成苹果果实的苦痘病；土壤内有害盐类（包括碳酸钠、硫酸钠和氯化钠）的含量，是影响和限制果树生长的重要因素之一。由于渗透压过高，使果树吸水困难，破坏了正常的新陈代谢过程，造成“生毒现象”，即生长缓慢、叶片腿绿、变色和焦枯，甚至全枝死亡。

1.2.4 烟害 由于从工厂排出的有害气体，如SO2、HCI、CI2、SiF4、NO、NO2、H2S等，传播在空气中吸附于土壤、果树表面引起果树中毒，使果树生长受到抵制。此外，杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂和化学肥料的应用浓度过高，或施用不当，也能引起药害和肥害。

2 防治对策

防治果树病害，必须认真执行“预防为主，综合防治”的植保方针。即以农业防治为基础，根据病害发生、发展的规律，因时、因地制宜，合理运用化学防治、生物防治、物理防治等措施，经济、安全、有效地控制病虫害，以达到高产、稳产的目的，同时把可能产生的副作用，减少到最低限度。

2.1 加强植物检疫

一是禁止危险性病、虫、杂草随着果树苗木、接穗及其产品传播；二是将在国内局部地区已发生的危险性病、虫、杂草封锁在一定的范围内，避免传播到尚未发生的地区，并且采取各种措施，逐步将其消灭；三是当危险性病、虫、杂草传入新地区，必须采取各种紧急措施、彻底肃清。

2.2 加强农业防治

主要的农业防治措施有：合理修剪，增加果园通风透光，减少发病条件，适量结果保持树势健旺；及时剪除病虫害枝，清除枯枝落叶，刮除树干带病虫的老翘裂皮；翻树盘活化深土层，地面覆盖秸秆、地膜，果园生草，科学施肥，灌溉排水，浅耕保墒等。

2.3 治蚜虫防病毒传染

蚜虫以卵在枝杈、芽旁及树皮裂缝处越冬，在果树落叶至翌年萌芽期间，是防治的最佳时间。结合秋、冬季果园管理，采用涂干、刮树皮、冬剪等措施进行防治，破坏越冬虫态，降低虫口密度。在果树生长期，蚜虫多集中在嫩梢处为害，应结合农事操作，剪除芽口数量较多的新梢。并且保护天敌，如七星瓢虫、龟纹瓢虫、叶色草蛉、大草蛉、中华草蛉以及一些寄生蚜和多种食蚜蝇，这些天敌对抑制蚜虫的发生具有重要作用，应加以保护。在果园内点片发生蚜虫时，或天敌数量较大时，可采用药液涂环措施。方法是：将树干刮除翘皮，涂上6 cm宽的药环，涂后用塑料膜包扎，蚜虫可在10 d后死亡。药剂可选用40%乐果乳油5～10倍液。早春果树发芽前，可喷5%柴油乳剂杀死越冬卵。蚜虫发生严重时，进行药剂防治，可选用毒死蜱、啶虫脒、抗蚜威、吡虫啉等。

2.4 合理使用农药

严控病害传播渠道，做好预测预报，抓紧早期防治，认清病害，掌握病理，科学选药，合理使用，并交替使用，最大限度地降低病害的抗药性。对于病害一般要求生长前期选喷保护性杀菌剂，中后期选喷内吸性杀菌剂；杀菌剂宜在雨前1～2 d的上午或下午喷施，杀虫剂宜在大发生、为害之前虫态较整齐时喷施，有利于提高防治效果。喷药时最好选用机动喷药机械和高压喷头，气压要足，雾化要好；喷药要细致、均匀、周到；要勤移动，先上后下，先内后外，先叶背后叶面，使其各部位全面着药，充分发挥药效。