影响消毒防腐药活性的因素

2015-12-10卓玛才仁青海省玉树州治多县畜牧兽医工作站青海治多815400

养殖与饲料 2015年5期

关键词：影响因素活性

卓玛才仁青海省玉树州治多县畜牧兽医工作站，青海治多815400

影响消毒防腐药活性的因素

卓玛才仁
青海省玉树州治多县畜牧兽医工作站，青海治多815400

摘要使用消毒防腐药是预防与扑灭动物传染病的重要手段之一。分析了浓度、温度、pH值、有机物污染、微生物类型、生物被膜、配伍用药以及消毒制度对消毒防腐药活性的影响。

关键词消毒防腐药；活性；影响因素

卓玛才仁，女，1985年生，初级兽医师。

消毒防腐药能使动物生存环境中的病原微生物减少并可有效地控制各种传染病的发生与扩散，是动物传染病的预防与扑灭的重要手段之一。影响消毒防腐药活性的因素包括浓度、接触时间、温度、pH、有机物和其他物质的存在及侵入的微生物类型等，在实践应用中只有合理使用消毒防腐药，才能充分发挥其作用。

1　浓度

有效杀灭某一菌体的时间取决于其抗菌浓度，一般来讲浓度越高其作用越强，对某些抗菌物质来说，浓度的小幅度降低可能引起杀菌效应的大幅度下降。但也有例外，如85%以上浓度的乙醇则是浓度越高作用越弱，因高浓度的乙醇可使菌体表层蛋白质全部变性凝固，而形成一层致密的蛋白膜，造成其他乙醇不能进入体内。有一些抗菌物质的杀菌效应受其浓度的影响较小，如季铵盐类化合物，乙醛和氯己定对浓度的依赖性相对较低。因此，应根据消毒对象选择浓度，如同一种消毒防腐药在应用于外界环境、用具、器械消毒时可选择高浓度；而应用体表，特别是创伤面消毒时应选择低浓度。

2　温度

药液与消毒环境的温度，可对消毒防腐药的效果产生很大的影响。温度升高可使杀菌活性增强，一般温度每升高10℃消毒力可提高1倍。可用公式表示为：Q（T2- T1）=（T1温度杀菌所需时间）来进行描述，其中T2和T1是2种不同摄氏温度。Q10系数是用来描述温度升高10℃后消毒剂的活性增强倍数。但提高药液及消毒环境的温度会增加经济成本，为此，药液温度一般控制在正常室温（18～25℃）即可。

3　pH值

消毒场地的pH可通过影响消毒剂成分或细菌细胞而影响消毒效果。某些化合物如酚类和某些酸类，包括次氯酸（漂白剂），它们仅在同一结构形式下才有效，含氯消毒剂作用的最佳pH为5～6，pH升高时活性降低。戊二醛在碱性pH中消毒活性更强，而在酸性pH中则更稳定。增加pH可使微生物细胞表面的负电荷增加，带有阳性电荷的化合物分子如季铵盐类化合物和氯己定，可以通过相互作用以增强活性。

4　有机物污染

有机物污染会加重大型设施的消毒难度，要去除污物的表层才能达到彻底的消毒。有机物质如血液、脓汁、排泄物、污物、食物、牛奶等，一方面可与消毒防腐药结合，能通过某种化学反应直接降低杀菌成分的活性。另一方面使消毒剂的有效成分产生空间性和非反应性即能阻止消毒剂分子进入菌体，从而减弱消毒防腐药的效果。次氯酸盐和碘酊受有机污染物的干扰要比其他消毒剂成分更敏感，而戊二醛不易受到有机污染物的影响。因此，在环境、用具、器械消毒时，必须彻底清除消毒物表面的有机物；创伤面消毒时，必须先清除创面的脓血、脓汁及坏死组织和污物，以取得良好消毒效果。

5　微生物类型

不同种类的微生物和处于不同状态的微生物，其结构明显不同，对消毒防腐药的敏感性也不同。如无囊膜病毒和具有芽胞结构的细菌等对众多消毒防腐药不敏感。每一种类消毒剂的活性差异取决于不同的活性成分，这些成分产生的特定消毒过程对某些微生物无效而对其他微生物有效。

革兰氏阳性菌由于细胞膜简单、缺乏富含脂质的细胞外膜，抵抗消毒防腐剂的能力通常要比革兰氏阴性菌弱。葡萄球菌对乙醇、乙二醇、环氧乙烷的抵抗力要比其他球菌强。在所有革兰氏阴性菌中，铜绿假单胞菌和大肠杆菌属对抗菌剂的耐受性较强，尤其是对季铵盐类化合物和氯己定。分支杆菌由于其疏水性的细胞壁使得它们对许多杀菌物质产生很高的抵抗力。结核杆菌能抵抗氯己定、酸和碱类金属，而季铵盐类化合物则能抑制结核杆菌的生长。乙醇、甲醛、戊二醛和环氧乙烷均能杀灭分支杆菌菌体。苯酚、季铵盐类化合物、双胍类和乙醇通过抑制细菌和芽孢生长而被用作芽孢抑制剂。大多数杀菌剂随着温度的升高，其杀灭细菌芽孢的活性增强，而杀灭细菌芽孢最有效的方法仍为湿热处理（115℃高压灭菌）。真菌对氯、酚类、碘成分、环氧乙烷和乙醛敏感。季铵盐类化合物仅为真菌的抑制剂。真菌芽孢能抵抗大多数消毒剂。病毒对消毒剂的敏感性与病毒包膜的组分有关。亲脂性物质如醚、氯仿、碘酊、季铵盐类化合物甚至清洁剂，均能迅速灭活脂类包膜病毒。非脂类包膜病毒则能抵挡这些物质，但对氯和乙醛敏感，在动物病毒疫苗的生产过程中，常用甲醛和丙内酯进行病毒的灭活。

6　生物被膜

微生物的种类较多，有细菌及其芽孢、真菌、病毒等，这些微生物对消毒剂的敏感性不同。存在于金属或其他物质表面的细菌可能会形成一层生物被膜，包被在生物被膜中的细菌对消毒剂灭活作用的敏感性要比培养基中的细菌（如浮游生物）低。细胞基质中含有细胞代谢产物，包括离子、营养物质和酶（如多糖酶、蛋白酶和内酰胺酶）。不同的细胞比重和不同因子的细胞外浓度产生了生长率和营养丧失不同的细胞表型。抗性增加的原因可能是进入生物被膜聚合物间质中的消毒剂成分减少，阻止了位于中央的细菌接触到致死浓度的消毒剂。