设施蔬菜水肥一体化技术应用效果研究

2015-12-08邹瑞昌冉瑞碧王远全王爱民王险峰杜纪艳

长江蔬菜 2015年6期

邹瑞昌，冉瑞碧，王远全，王爱民，王险峰，杜纪艳

（重庆市万州区多种经营技术推广站，404000）

近年来，重庆市万州区设施蔬菜栽培发展迅速，现已建成标准化钢架大棚1 600余个，智能温控大棚5 hm2，设施栽培面积达40余hm2，但大部分基地依然使用人工拉管浇水、肥料撒施等传统的灌溉、施肥方式，不仅浪费了大量的水资源，而且极易造成大棚湿度过大、病虫害发生严重等问题，严重影响蔬菜的产量和品质。另外，我区农村劳动力短缺现象愈来愈明显，劳动力价格也越来越高，劳动力成本过高已成为制约我区蔬菜基地发展的重要因素。

为解决当前灌溉与施肥效率低、成本高等问题，重庆市万州区多种经营技术推广站积极引进推广水肥一体化膜下滴灌技术，为更具体地掌握水肥一体化的技术参数，科学评价该技术在设施蔬菜栽培上的应用效果，开展了辣椒、黄瓜等设施蔬菜水肥一体化技术的试验研究，并与常规滴灌施肥方式进行了综合比较分析，为进一步的推广应用提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试辣椒品种为江西正邦种业有限公司选育的基地酷优，黄瓜品种为北京中农绿亨种子科技有限公司选育的亨优406。试验于2014年2～8月在重庆市万州区昊滋农业开发有限公司设施蔬菜基地进行。

1.2 试验方法

①试验设计辣椒每667 m2定植2 400株，黄瓜每667 m2定植3 200株，辣椒、黄瓜2个试验均设水肥一体化滴灌、常规灌溉2个处理，每个小区面积 240 m2。

辣椒处理1：水肥一体化滴灌，每次追1.5 kg复合肥+1 kg滴灌冲施肥；处理2：常规灌溉，每次追2.5 kg复合肥。黄瓜处理1：水肥一体化滴灌，每次追2.5 kg复合肥+1.5 kg滴灌冲施肥；处理2：常规灌溉，每次追4 kg复合肥。灌水、施肥根据土壤墒情及植株长势而定，采收期内辣椒每15 d追1次肥，黄瓜每10 d追1次肥。

②统计项目统计定植到采收结束期间灌水、施肥的次数及用量。5月15日至8月30日进行了辣椒产量的统计，4月20日至6月19日进行了黄瓜产量的统计。

③数据处理方差分析用DPS 7.05软件进行，统计分析在Excel上完成。

2 结果与分析

2.1 不同处理产量比较

由表1可以看出，不同灌溉方式下辣椒、黄瓜的产量差异均不显著。这说明水肥一体化灌溉方式完全能满足辣椒、黄瓜生产上的肥水需求，获得正常产量。

表1 不同灌溉方式对蔬菜产量的影响

表2 不同处理肥料投入分析

表3 不同处理667 m2人工投入分析

2.2 不同处理肥料投入分析

由表2可以看出，在施肥量相同的情况下，因水肥一体化要求的滴灌冲施肥价格较普通复合肥高，与常规灌溉相比，肥料投入成本较高，辣椒每667 m2肥料投入增加82.1元；黄瓜每667 m2肥料投入增加108.2元。

2.3 不同处理人工投入分析

由表3可以看出，实施水肥一体化可明显减少浇水、施肥的劳动用工数。与常规灌溉相比，辣椒每667 m2浇水用工减少11.7个，施肥用工减少10.4个，总用工减少22.1个，667 m2节省投入884元；黄瓜每667 m2浇水用工减少6.5个，施肥用工减少9.1个，总用工减少15.6个，667 m2节省投入624元。

2.4 不同处理工时投入分析

由表4可看出，实施水肥一体化后浇水、施肥的劳动效率大大提高，浇水、施肥用时仅为常规灌溉的1/8，劳动效率提高了7倍。

2.5 不同处理经济效益分析

由表5可以看出，尽管常规灌溉处理与水肥一体化处理的产量差异不显著，但水肥一体化处理大大减少了人工投入成本，收入明显高于常规灌溉处理，辣椒667 m2收入增加835.3元，黄瓜667 m2收入增加625.7元。

3 小结

试验结果表明，设施蔬菜生产采用水肥一体化技术，能大幅提高劳动效率，明显降低人工投入成本，增收效果明显，辣椒每667 m2节支801.9元，增收835.3元；黄瓜每667 m2节支 515.8元，增收625.7元。且水肥一体化滴灌技术省工省时，节本增效显著，适宜在我区大面积推广应用。下一步建议与土肥部门合作，通过肥效试验继续优化完善滴灌施肥方案，以充分发挥水肥一体化技术的优势，促进我区设施蔬菜产业的可持续发展。