不同播期、种植密度及整枝方式对黄秋葵产量的影响

秦一统，刘亚亚，张秀丽，徐小洲

（甘肃庆阳市农业科学研究院，745000）

黄秋葵（Hibiscus esculentus）是锦葵科一年生草本植物，原产于非洲，其嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸，VA、VC、VE 等多种维生素，磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的黏性物质[1]，是一种具有较高营养价值的保健蔬菜，被美、英、法、日等国列入新世纪最佳绿色食品名录[2]。我国南北各地均有黄秋葵分布与栽培，种植较多的地方有北京、广东、上海、山东、江苏、浙江、海南、云南、湖北、湖南、安徽、福建、江西等省、市，特别是中国台湾，种植尤多[3]。目前，甘肃庆阳地区引入黄秋葵尚处于试验阶段，本试验旨在通过探讨不同播期、种植密度及整枝方式对黄秋葵生长及产量的影响，为进一步推广种植黄秋葵提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 品种来源

参试黄秋葵品种由福建佳禾特菜种业有限公司提供。

1.2 试验设计与方法

试验于2014年在庆阳市西峰区温泉乡米堡村（庆阳市农业科学研究院米堡科研基地）塑料大棚内进行。采用 L8（4×24）混合正交试验设计[4]，试验因素与水平与正交试验分别见表1、2，共8个处理组合，分 别 是 A1B1C1、A1B2C2、A2B1C2、A2B2C1、A3B1C2、A3B2C1、A4B1C1、A4B2C2。 试验占地 192 m2，设 3 次重复，小区面积8.0 m2（长4 m，宽2 m）。垄作，每小区2垄，垄距100 cm（垄面宽70 cm，垄沟宽30 cm）。株距按照试验已设定密度种植，各处理组合在区组内随机排列。播种前，每667 m2施腐熟优质堆肥3 000 kg、复合肥（15-15-15）100 kg，翻入地中作基肥，不追肥。 种子催芽后膜下直播，观察记录黄秋葵生育期、生长指标，并进行Duncan's测验和方差分析。

表1 试验因素与水平

表2 L8（4×24）正交试验

2 结果与分析

2.1 不同播期、种植密度及整枝方式对黄秋葵产量的影响

因素的主次关系由极差（R值）的大小决定。由表3中R值可以看出，因素对产量指标影响的大小是：播期（A）＞密度（B）＞整枝方式（C）。 最优组合A2B1C2产量最高，即播期 3月 30日（A2）、株行距30 cm×50 cm（B1）、不整枝（C2）。

2.2 不同播期、密度及整枝方式对黄秋葵产量影响的方差分析

由表4可知，不同播期、密度间黄秋葵产量存在极显著差异（P＜0.01），不同整枝方式间黄秋葵产量差异不显著（P＞0.05）。由表3可知，播期为3月15日时黄秋葵产量最高，3月30日次之，二者之间无显著差异（P＞0.05），但均极显著高于播期4月14日和4月29日处理；高密度（株行距30 cm×50 cm）产量极显著高于低密度 （株行距40 cm×50 cm）的产量；2种整枝方式（单秆整枝和不整枝）产量之间差异不显著。

表3 不同播期、密度及整枝方式对黄秋葵产量的影响

表4 方差分析

2.3 各处理组合间产量比较

表3结果表明，最优组合是A2B1C2和A1B1C1，二者平均产量分别为1 979.04、1 972.37 kg/667 m2，极显著高于另外6个处理组合；处理组合A4B2C2产量最低，折合667 m2产量仅为1 499.08 kg，显著低于其他7个组合。

3 讨论与结论

通过在塑料大棚内开展黄秋葵播期、种植密度、整枝方式 L8（4×24）混合正交试验，从直观分析来看，不同播期对黄秋葵产量指标影响最大，种植密度影响次之，整枝方式对黄秋葵产量指标影响不大。经方差分析及Duncan's测验，播期3月15日黄秋葵产量最高，3月30日次之，二者之间无显著差异（P＞0.05），但极显著高于播期4月14日和 4月29日；高密度（株行距30 cm×50 cm）产量极显著高于低密度（株行距 40 cm×50 cm）的产量，整枝方式对产量影响差异不显著。因此，塑料大棚内黄秋葵最佳播期应在3月中下旬，种植株距30 cm、行距50 cm比较适宜，不整枝、单秆整枝均可。在生产实际中，应适当去除一些病弱枝条，在减少病虫害发生的同时，用以增大黄秋葵叶片有效光照面积，从而确保黄秋葵稳定增产。

[1]高振茂，高冠亚，杜丽红.天然佳蔬黄秋葵的营养与食用方法[J].上海蔬菜，2005（2）：76－77.

[2]詹忠根，李煜键，张宇.黄秋葵种子主要营养成分测定[J].营养学报，2012，34（2）：191-192.

[3]刘东祥，叶花兰，刘国道.黄秋葵的应用价值及栽培技术研究进展[J].安徽农业科学，2006，34（15）：3 718-3 720.

[4]周金梅，赵文若，建德锋.不同品种和栽植密度及整枝方式对黄秋葵产量的影响[J].北方园艺，2013（4）：34-35.